02/10/2026
Il y a des goûts qu’on ne peut pas reproduire autrement. Celui d’une viande ou d’un poisson doucement grillé au four à charbon, par exemple. La chaleur saisit délicatement les produits, le feu les sublime et la fumée vient déposer cette petite note boisée, profonde et incomparable. 🔥
À chaque bouchée, on retrouve le goût authentique de la cuisson au feu : une viande généreuse, un poisson délicatement grillé, des légumes qui prennent eux aussi toute leur dimension.
✨ DUNE - Le Fiacre, c’est…
• Une gastronomie de terroir et de saison
• Un cadre hors du temps
• Un service attentionné et passionné
• Des vins et cocktails sélectionnés et travaillés
📅 Ouvert tous les soirs (7/7)
🌞 Du vendredi au dimanche le midi
📍 Hôtel Le Fiacre – 6 rue des Pommiers, 80120 Quend
📞 +33 (0)3 22 23 40 09
🛎️ Maître restaurateur depuis 2025
🗓️ https://www.hotel-le-fiacre.fr/restaurant-dune-hotel-piscine-quend-plage
🎁 https://lefiacre.bonkdo.com/fr/
Alors à table🍴
DUNE - Le Fiacre