Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Restaurant le 235

Name: Restaurant le 235
Address: 29 Rue de la République, Forges-les-Eaux, 76440, FR
Telephone: +33235905267

Bienvenue au restaurant le 235, où la passion culinaire rencontre l'élégance décontractée.

Niché au cœur de Forges-les-eaux, notre restaurant bistronomique célèbre l'art de la cuisine française contemporaine dans un cadre chaleureux et raffiné.

03/10/2026

🎉 Un week-end de fête à Forges-les-Eaux !

À l’occasion de la fête de la ville, Le 235 vous accueille tout le week-end autour d’un nouveau menu… et avec le retour très attendu de notre best-seller : le foie gras 🤎

De nouvelles assiettes, des produits de saison et toujours le plaisir de vous retrouver autour d’une bonne table.

Alors, entre deux animations, pourquoi ne pas faire une pause gourmande au 235 ? 🍽️✨

Pensez à réserver votre table !

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

30/09/2026

Septembre au 235 🤍

Un mois rempli de belles assiettes, de préparations en cuisine, de services animés et de moments partagés autour de la table.

Des produits encore aux couleurs de l’été, quelques nouveautés, beaucoup de gourmandise… et toujours ces petits détails qui font l’identité du 235.

Septembre se termine doucement, et l’automne s’installe à son tour. 🍂

Merci à tous ceux qui sont venus partager un repas avec nous ce mois-ci.

On se retrouve en octobre pour la suite de l’histoire.

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

30/09/2026

📢 Petite information importante

Le 235 sera exceptionnellement fermé demain, jeudi 1er octobre, pour notre inventaire annuel.

On se retrouve dès vendredi 2 octobre pour reprendre nos déjeuners et dîners gourmands 🍽️

Merci pour votre compréhension et à très vite au 235 ! 🤍

✨ Bien manger, bien boire.
📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

26/09/2026

✨ La délicatesse se cache parfois dans les détails.

Un financier à l’amande, travaillé autour de la pomme, délicatement glissée à l’intérieur pour créer un jeu de textures et un effet presque comme un petit millefeuille.

Des préparations minutieuses, des gestes précis, une présentation pensée jusque dans les moindres détails…
Parce qu’au 235, ce sont souvent ces petites attentions qui font toute la différence. 🤍

Bienvenue au 235.

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

25/09/2026

✨ Le nouveau menu est arrivé au 235 !

De nouvelles assiettes, de nouvelles associations et toujours la même envie : vous faire découvrir une cuisine généreuse, entièrement faite maison et pensée autour de produits soigneusement sélectionnés.

Au fil des saisons, nous faisons évoluer notre carte en privilégiant autant que possible les producteurs locaux et les produits de qualité, pour que chaque assiette ait quelque chose à raconter. 🍴

Il ne vous reste plus qu’à venir découvrir les nouveautés… et à choisir votre coup de cœur. 🤍

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

24/09/2026

🔔 Petit rappel : pensez à réserver votre table au 235 pour le dîner.

On vous attend pour une belle soirée autour de bons plats et de bons produits. 🤍

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

23/09/2026

Parce qu’au 235, la carte évolue aussi au gré des produits disponibles et des inspirations du moment.

De nouvelles assiettes à découvrir, toujours avec la même envie : de bons produits, du fait maison et une cuisine généreuse. 🍽️

Alors, prêts à découvrir ce qui a changé ?

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

22/09/2026

Il y a parfois des associations qui semblent évidentes dès la première bouchée. 🦀

Ici, le céleri rémoulade se fait plus délicat, relevé par une touche de noisette et accompagné d’une généreuse chair de crabe.

De la fraîcheur, du croquant, une belle finesse… une entrée imaginée autour de produits simples, travaillés avec justesse.

Une nouvelle assiette à découvrir au 235, au fil de nos inspirations. 🤍

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

21/09/2026

Un petit aperçu de ce qui fait le 235. ✨

La salle qui se prépare, les assiettes qui se dressent, les plats qui arrivent en cuisine… et cette ambiance que l’on aime tant retrouver une fois le service lancé.

Quelques images pour vous faire entrer dans notre univers, le temps d’un Reel. 🤍

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

19/09/2026

Le combo parfait qui fait craquer tout le monde… 🥑✨

Avocat & truite fumée, réunis dans une assiette aussi délicate que généreuse.

Une entrée fraîche, gourmande et pleine de finesse, où chaque élément trouve sa place pour un joli équilibre de saveurs.

Une assiette qui donne envie dès le premier regard… et encore plus à la première bouchée. 🤍

Retour sur une assiette qui a marqué la carte du 235.

✨ Bien manger, bien boire.

📍 Le 235 – 29 rue de la république 76440 Forges-les-eaux

📲 Réservez au 02 35 90 52 67 ou via notre site internet

Adresse

29 Rue De La République
Forges-les-Eaux
76440

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33235905267

Site Web

https://le235.fr/

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