Le Bel Ecrin

04/10/2026

🍂 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐀𝐔 🍂

🍁 𝐋𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝'𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝐁𝐞𝐥 É𝐜𝐫𝐢𝐧 𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯é𝐞 ! 🍁

​Chers gourmands et passionnés de bonne cuisine,
​L'automne est là et avec lui, de nouvelles saveurs réconfortantes à partager ! Le Chef a imaginé pour vous une carte chaleureuse qui fait voyager vos papilles entre l'Italie et le Sud de la France.

​🍷 Réservez dès maintenant votre table pour tester ces nouveautés !

📍LE BEL ECRIN
8 avenue St Promasse

📞 04.92.77.86.78

​À très vite autour d'une belle table au Bel Écrin !🤌🇮🇹😘

21/09/2026

RECRUTEMENT —
SERVEUR / SERVEUSE (H/F) 🚨

​Nous recherchons un(e) serveur/serveuse à temps plein en CDI, passionné(e) par le service et le contact client.

​👉 Votre profil :

-​Professionnel(le), rigoureux(se) et dynamique

-​Volontaire, avec le sens du détail et de l'accueil

-​Expérience souhaitée en restauration

​👉 Ce que nous vous proposons :

-​Contrat CDI temps plein

-​2 jours et demi de repos par semaine

-​Ambiance de travail chaleureuse et motivante

​📍 Poste à pourvoir dès que possible.

​Vous avez envie d'intégrer une équipe soudée et de vous investir sur le long terme ?

​📩 Pour postuler : envoyez-nous votre CV en message privé au 06.75.85.32.86
par mail [email protected]
Ou encore mieux, déposez-le directement au restaurant !

​N'hésitez pas à partager ce post autour de vous ! 🔄

27/07/2026

☀️ L’été s’installe à notre table. ✨

​Trois créations de saison, raffinées et résolument gourmandes :

​🐙 La Carbonara de la Mer • Tentacule de poulpe saisi, texture fondante et crème onctueuse.

💚 Les Trofie Pesto Pistache • Pesto fait maison au croquant parfait & cœur de stracciatella.

🦆 La Tagliata de Magret • Magret rosé, grenailles rôties, parmesan & jus au miel de lavande.

​🍷 L’été n’a jamais eu aussi bon goût.

​📍 Réservations au 04.92.77.86.78

11/07/2026

🇮🇹 La Dolce Vita s’invite dans vos cuillères tout l’été ! ☀️

​Nous sommes super fiers de vous annoncer notre toute nouvelle collaboration avec Flazzi , le glacier artisanal de Forcalquier ! 🍦✨

​Pour terminer votre repas sur une note de fraîcheur absolue ou simplement pour vous accorder une pause gourmande en terrasse, venez découvrir nos pots de 150ml aux saveurs intenses et ensoleillées :

​🌰 Noisette du Piémont : La rondeur et le réconfort à l'italienne.
​💚 Pistache de Sicile : Un grand classique, intensément crémeux.
​🍋 Sorbet Citron de Sicile : Le coup de peps ultra-frais indispensable cet été.

​Chaque pot est travaillé avec passion et un savoir-faire local unique pour vous offrir le meilleur des ingrédients italiens combiné à l'artisanat d'ici.

​📍 Où les retrouver ? Dans votre restaurant italien préféré à Forcalquier, tout au long de la saison estivale !
​
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21/06/2026

Une parenthèse ensoleillée dans votre assiette☀️

Notre carte d'été est arrivée, invitant l'Italie à votre table pour des moments d'exception. ☀️🍋🍽️

Nouvelle saison, nouvelles émotions 🤌🇮🇹

Laissez-vous transporter par nos créations estivales, imaginées pour célébrer le goût et l'art de vivre à l'italienne. 🥂🌿🍝

01/05/2026

18/04/2026

L’évasion en un verre. ✨🫐💜
Car le Bel Ecrin c'est aussi des cocktails qui font voyager

​Découvrez notre nouvelle création maison : un mélange audacieux et rafraîchissant où la douceur fleurie de la lavande rencontre l’intensité fruitée de la myrtille.

​Un équilibre parfait, imaginé pour prolonger la magie de vos soirées au Bel Écrin. À déguster dès maintenant sur notre terrasse, face à la douceur de la soirée.

​📍 Rendez-vous au Bel Écrin.

🍹 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

​ Mixologie BarRestaurant InstaFood SoireeEnDouceur

10/04/2026

Le pasta di Federico 😋🇮🇹🤌

Les fameuses pâtes aux moules de corde BIO dont seul notre chef a le secret 😉🥰