Profitez d’un havre de paix en
Normandie et laissez-vous
séduire par un séjour d'une ou 2 nuits en pension complète, ressourçant
ou une animation nature au cœur
d’un environnement préservé ! Au cœur du bocage Virois, au pied de la forêt de St Sever, entre Villedieu et Vire, à 40 minutes de la mer, nous cultivons en BIO nos légumes avec des pratiques douces et respectueuses de l’environnement en mo
de permaculture et plus précisément avec la technique MSV (maraîchage sur sol vivant). En effet, de nombreux aménagements ont été réalisés pour privilégier l’installation de la faune et de la flore. Aussi, en fonction des saisons, vous pourrez apprécier avec mon mari, ornithologue depuis 30 ans, les différentes espèces d’oiseaux présentes sur la ferme. A travers cette reconversion, notre souhait était de remettre l’humain au centre de notre vie. C’est pourquoi nous serons ravis de vous accueillir dans notre maison récemment rénovée, afin de partager avec vous notre mode de vie au plus près de la nature, dans un cadre unique, où convivialité et transmission sont assurées ! Venez découvrir une autre façon de cultiver et de manger des légumes, et pourquoi pas vous initier à la cuisine de plantes sauvages qui poussent sur place (orties, pissenlits…) ! Ce que nous produisons de bon : légumes anciens, connus ou pas, des confitures ou gelées originales « Cramaillotte ou miel de fleurs de pissenlits ». Laissons entrer la lactofermentation dans nos assiettes. Oui oui, même réalisée en Normandie, elle est excellente !
