Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mardi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Dimanche 12:00 - 14:00

Quel est le site Web ?

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Restaurant à l’Ardoise Folelli

Name: Restaurant à l’Ardoise Folelli
Address: Immeuble Les Palmiers, Folelli, 20213, FR
Telephone: +33786711277

Accueil
France
Folelli
Restaurant à l’Ardoise Folelli

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant à l’Ardoise Folelli, Restaurant, Immeuble Les Palmiers, Folelli.

03/10/2026

🌿 Beignets de poireaux à la menthe

Des beignets croustillants et fondants, délicatement parfumés à la menthe, accompagnés d’une sauce au yaourt, l’aneth et légèrement citronnée 🍋🌿

Une assiette à partager… ou pas 🤫

À vous de choisir 🤍 💚

02/10/2026

✨ Escalope de veau panée 🤎

Une belle escalope de veau panée dans un mélange gourmand de chapelure, noisettes et amandes, pour une panure bien croustillante et pleine de caractère

Elle s’accompagne d’une purée de butternut et d’une fraîche salade de mâche, pour apporter équilibre et légèreté à l’assiette

Du croustillant, du fondant et de la douceur… tout simplement

01/10/2026

✨ Notre tarte au citron… autrement 🍋

Une petite verrine pleine de fraîcheur et de gourmandise, où la tarte au citron se déguste en version déstructurée

✨ Sablé maison croustillant
✨ Crème de citron onctueuse
✨ Lemon curd bien acidulé
✨ Quelques petites meringues croquantes pour la touche finale

Un équilibre entre croustillant, douceur et peps du citron, le tout préparé maison avec amour 💛

29/09/2026

✨ Guľáš • Goulash 🇭🇺

Le Guľáš, spécialité d’origine hongroise, est un plat que l’on retrouve dans de nombreux pays de l’Est.

Un bon paleron de bœuf, mijoté doucement avec beaucoup d’oignons, du paprika et une purée de paprika qui vient donner toute sa profondeur et son caractère à la sauce. Le tout cuit doucement au saindoux, pour encore plus de goût.

Une viande fondante à souhait, une sauce généreuse et parfumée…
Et chez nous, on le sert avec de jolies pommes de terre grenaille 🥔✨

Traditionnellement, le Guľáš se déguste aussi avec du pain, notamment avec du pain blanc cuit à la vapeur ou pommes de terre vapeur.

Un plat simple, généreux et réconfortant, qui rappelle les repas de famille et les cuisines de l’Est ❤️

À découvrir à l’Ardoise 🍽️

20/09/2026

✨ Pour rester encore un peu dans l’été indien… ☀️

La fraîcheur de la mâche, la douceur des figues rôties, la burrata crémeuse, quelques fines tranches de speck et le croquant des pistaches torréfiées

Une assiette entre les dernières douceurs de l’été et les premiers parfums de l’automne 🤎💜

Une saison change bientôt, mais le plaisir reste dans l’assiette ✨

13/09/2026

✨ Paleron de bœuf braisé, carottes fines & cébettes 🥕

Un paleron de bœuf longuement braisé pour une viande fondante, accompagné de carottes fines et de cébettes délicatement poêlées, le tout nappé d’un jus de cuisson généreux et parfumé

Une cuisine maison, simple, généreuse et pleine de goût ❤️

12/09/2026

✨ Tartare de saumon frais

La fraîcheur du saumon rencontre le croquant de la pomme granny smith, du concombre et oignons rouges, relevés par une touche de sauce soja

Pour l’accompagner : salade wakamé, gingembre mariné et mayonnaise au wasabi… un jeu de textures et de saveurs entre fraîcheur, acidité et une pointe de caractère 💚

Une assiette fraîche, légère et pleine de peps, à déguster dès maintenant dans votre restaurant à l’Ardoise ✨

11/09/2026

✨ Simple, mais tellement bon…

Des pâtes mijotées dans une sauce tomate parfumée, jusqu’à ce qu’elles s’imprègnent de toutes les saveurs
Puis, au dernier moment, une généreuse stracciatella crémeuse et quelques morceaux tomates confites et touches de pesto pour apporter fraîcheur et caractère.🍅🌿

Parce que parfois, les choses les plus simples sont tout simplement les meilleures ❤️

10/09/2026

✨ Douceur de septembre à l’Ardoise

Notre nougat glacé maison se pare des saveurs de saison : pistaches et amandes torréfiées, figues délicatement macérées au rhum Zacapa et une compotée de figues au citron relevée d’une touche d’huile d’olive 🌿

La douceur du nougat, le fondant de la figue, la fraîcheur du citron et le croquant des pistaches torréfiées…
Un dessert tout en contraste, imaginé pour prolonger les derniers plaisirs de l’été 🤍

📍 Restaurant à l’Ardoise Folelli

06/09/2026

🍂 Septembre s’installe à L’Ardoise…

Et avec lui, l’envie de retrouver des plats généreux, réconfortants et pleins de saveurs ✨

On vous propose notre épaule de porc braisée, fondante et savoureuse, accompagnée de patate douce, carotte et betterave rouge poêlées, le tout relevé par un délicieux jus de viande

Une assiette colorée et gourmande, parfaite pour commencer ce nouveau mois à table 🍽️✨

Bienvenue septembre

Adresse

Immeuble Les Palmiers
Folelli
20213

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33786711277

Site Web

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