La Graoulette

17/06/2026

16/06/2026

Si tu as envie de bouger ton popotin , prends note .. face à la mer, les pieds dans le sable … c’est à toi de jouer 😜💪

Cours gratuit à St Pierre la Mer du 6 Juillet au 31 Août, jours férié inclus du lundi au vendredi. A l'Espace Beach pour tout les cours fitness et au poste de secours N1 pour la marche aquatique.
Vous pouvez prendre une bouteille d'eau et serviette pour les cours. Belle journée

09/06/2026

Aaahhh … enfiiiinnnn ça va cogner … le sud va retrouver ses petits apéros tapas en plein cagnass !! 🥂🥂🍾🍾🍾 le bonheur !!! 😜🤪❤️❤️ la bise en espadrilles des vendredi … pour un WE délicieux !! 😘😘

📉 Ces mardi 9 et mercredi 10 juin seront les journées les plus fraîches de la semaine avec des températures plusieurs degrés sous les normales. Cela ne durera pas puisqu'une chaleur estivale fera son retour en fin de semaine. 🌡️

06/06/2026

Vu la météo et la foule qui se presse .. coup d’envoi du pain perdu .. essai concluant et approuvé ..💪😂… la bis en moon boots !!! 😁🤪

05/06/2026

Ben ça ça doit envoyer !!! … je vais tenter ce WE !!! Miam !! Miam !! …
À essayer aussi avec ma burrata et les abricots rôtis … plein de mélanges me titillent …
Allez la bise en tongs et à demain !!! 😘😘

Pain Perdu Salé au Camembert, Pommes Rôties & Miel de Thym 🍎

Une version réconfortante du pain perdu salé où le camembert fondant se marie aux pommes caramélisées.

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 tranches épaisses de brioche rassise
1 œuf
10 cl de lait entier
1/2 camembert bien fait (au lait cru)
1 pomme (type Granny Smith) en lamelles
20 g de beurre
1 filet de miel de thym

🤍 Un classique revisité qui associe douceur, fondant et gourmandise.

05/06/2026

FERMETURE
exceptionnelle
CE SOIR …
On se retrouve dès samedi matin 9h00
La bise !!!

04/06/2026

Tiramisu Estival au Melon, Jambon Sec & Fromage Frais

Ce tiramisu estival au melon, jambon sec et fromage frais est une entrée fraîche, élégante et pleine de saveurs. La douceur du melon rencontre le côté délicatement salé du jambon sec, tandis que le fromage frais apporte une texture crémeuse irrésistible. Une recette originale, parfaite pour les repas d’été, les apéritifs raffinés ou les déjeuners légers.

Ingrédients (pour 4 verrines)

• 1/2 melon (type Cantaloup ou Charentais) coupé en billes, tranches fines ou petits dés
• 150 g de jambon sec (Prosciutto, jambon de pays ou jambon cru)
• 250 g de fromage frais nature (Philadelphia ou Saint-Môret)
• 100 g de ricotta fraîche
• Le zeste d’un demi-citron jaune
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• Une pincée de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

1. Coupez le melon en petits dés, billes ou fines tranches selon la présentation souhaitée puis réservez au frais.

2. Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec la ricotta jusqu’à obtenir une texture lisse et bien crémeuse.

3. Ajoutez le zeste de citron et une pincée de poivre noir puis mélangez à nouveau pour parfumer délicatement la préparation.

4. Coupez le jambon sec en fines lanières ou laissez quelques tranches entières pour une jolie présentation.

5. Dans des verrines ou de jolies coupes, déposez une première couche de melon.

6. Ajoutez ensuite une couche de jambon sec.

7. Recouvrez avec une couche généreuse du mélange au fromage frais.

8. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de fromage.

9. Décorez avec quelques morceaux de melon, une touche de jambon sec et une feuille de menthe fraîche.

10. Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir bien frais.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps total : 1 heure 20 minutes
Portions : 4 verrines

Variantes

• Ajoutez quelques noix concassées ou pistaches pour une touche croquante.
• Remplacez la menthe par du basilic frais pour une saveur plus méditerranéenne.
• Un filet de miel juste avant de servir apportera une délicieuse note sucrée-salée.

Une entrée fraîche, légère et raffinée… parfaite pour impressionner sans passer des heures en cuisine ! 🍈✨

04/06/2026

Bon ben … fermé ce soir !! Hein !! 😂 … on va fêter la grenouille …. Bizzz les couz !! 😜🥰