17/06/2026
On vous a toujours dit que les huîtres appelaient le vin blanc. Pourtant, certaines huîtres de Leucate, charnues et iodées, aiment bousculer les habitudes.
Avec un rouge léger, frais et peu tannique, la rencontre devient évidente : l'iode répond au fruit, la salinité sublime la fraîcheur, et chaque bouchée appelle une nouvelle gorgée.
À La Cave d'Agnès, nous aimons les accords qui racontent une histoire plutôt que ceux qui suivent les règles.
Huîtres de Leucate. Vin rouge vivant. Liberté de dégustation.
Parce que les plus belles découvertes naissent souvent là où on ne les attend pas. 🍷🦪
La Cave d'Agnès Recerca Vingrau