Cheval Blanc Feldbach

Cheval Blanc Feldbach Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Cheval Blanc Feldbach, 1 Rue de Bisel, Feldbach.

🐴 ON REOUVRE ! 🐴C’est la rentrée au Cheval Blanc ! Nous vous retrouvons avec grand plaisir dès jeudi 3 septembre a midi....
30/08/2026

🐴 ON REOUVRE ! 🐴

C’est la rentrée au Cheval Blanc ! Nous vous retrouvons avec grand plaisir dès jeudi 3 septembre a midi.
📞 Accueil téléphonique dès mercredi 9h pour vos réservations.

Et pour fêter ça, on met le cap sur l’Espagne 🇪🇸

SEMAINE SPÉCIALE PAELLA 🥘

Au restaurant — uniquement sur réservation, en précisant le nombre de portions (en commentaire si réservation en ligne) :
▪️ Jeudi 3 septembre au soir
▪️ Vendredi 4 septembre midi
▪️ Samedi 5 septembre midi

À emporter — sur réservation par SMS au 07 49 01 59 01 :
▪️ Du jeudi 3 au dimanche 6 septembre midi
▪️ Retraits de 11h30 à 12h00 et de 18h45 à 19h15

Allergies ou intolérances : merci de nous le signaler lors de la réservation 🙏

📍 Feldbach — ☎️ 03 89 25 81 86
🔗 www.cheval-blanc-feldbach.fr (rubrique « Plats à emporter »)

**ZOOM 15 · Famille Brunier**Quatre domaines, une même signature. Le Domaine du Vieux Télégraphe tire son caractère du p...
28/08/2026

**ZOOM 15 · Famille Brunier**

Quatre domaines, une même signature. Le Domaine du Vieux Télégraphe tire son caractère du plateau de La Crau et de ses galets roulés, à Châteauneuf-du-Pape : « La Crau » en est l’expression la plus aboutie, taillée pour la garde, quand « Télégramme » en offre une lecture plus immédiate. La famille signe également le Domaine La Roquète et le confidentiel « Piedlong » à Châteauneuf-du-Pape, ainsi que le Domaine Les Pallières à Gigondas.

−10 % sur l’ensemble des vins du domaine, sur notre boutique en ligne, jusqu’au dimanche 13 septembre.
🔗 www.cheval-blanc-feldbach.fr · 03 89 25 81 86

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.

🍷 Les bouteilles de la semaineOn a commencé par les bulles : l’Initial de Jacques Selosse et le Cuvée de Réserve de Pier...
15/08/2026

🍷 Les bouteilles de la semaine

On a commencé par les bulles : l’Initial de Jacques Selosse et le Cuvée de Réserve de Pierre Péters, puis le Jacquesson 740 Dégorgement Tardif et le Ruinart Brut.

La Bourgogne en fil rouge, comme souvent — Clos de la Roche Grand Cru d’Arlaud, Chambolle-Musigny chez Groffier, Anne Gros et Arnoux-Lachaux, les Volnay de Comtes Lafon, Jean-Marc Bouley et Pierrick Bouley, Pommard de Courcel, Vosne-Romanée de Perrot-Minot, Monthélie-Les Duresses de Comtes Lafon, Maranges de Bachelet-Monnot, Ladoix Le Cloud, et le Chassagne 1er Cru La Cardeuse de Bernard Moreau, ce monopole en rouge qu’on aime tant.

Côté blancs : Corton-Charlemagne de Jacques Prieur, Puligny Les Chalumeaux de Matrot, Saint-Aubin Hommage à Marguerite de Pierre-Yves Colin-Morey, Chablis Fourchaume de Bessin, et les Mâcon de Saumaize-Michelin et Robert-Denogent.

Un détour par le Rhône avec Fonsalette 2014, La Landonne de Rostaing en magnum, la Sybarine de Garon et les Crozes de Combier. Puis la Loire — Clos Rougeard 2020 et l’Anjou Noir de Belargus — l’Alsace avec Weinbach et Albert Mann, la Mosel d’Egon Müller, le Languedoc de Montcalmès, le Roussillon de Gauby, Saint-Émilion avec La Gaffelière… et même un Completer suisse de Weingut Hermann pour la curiosité.

Merci à vous d’ouvrir d’aussi belles quilles. À la semaine prochaine 🥂

🍇 **ZOOM 14 — DOMAINE COTTENCEAU**Côte chalonnaise, BourgogneChaque vendredi, nous ouvrons notre boutique en ligne sur ...
14/08/2026

🍇 **ZOOM 14 — DOMAINE COTTENCEAU**
Côte chalonnaise, Bourgogne

Chaque vendredi, nous ouvrons notre boutique en ligne sur un domaine de notre carte.

Cette semaine, Maxime Cottenceau. Formé auprès de Vincent Dureuil, installé sur de vieilles vignes de Montagny, Givry et Mercurey, converties à l’agriculture biologique depuis 2020. Vinification artisanale, travail parcellaire.

L’ensemble de ses vins est référencé à notre carte. Réservation en ligne cette semaine, retrait au restaurant à Feldbach.

▪️ **-10% sur tous les vins du domaine**
▪️ Commande jusqu’au dimanche 30 août
▪️ Vente réservée aux personnes majeures

🔗 www.cheval-blanc-feldbach.fr
📍 Retrait au restaurant
☎️ 03 89 25 81 86

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.*

🍷 Ce que vous avez bu cette semaine au Cheval Blanc…Petit tour des flacons ouverts en salle ces derniers jours — et quel...
09/08/2026

🍷 Ce que vous avez bu cette semaine au Cheval Blanc…

Petit tour des flacons ouverts en salle ces derniers jours — et quelle semaine ! 🤩

✨ Bourgogne : Coche-Dury, Roulot, Armand Rousseau, Perrot-Minot, Comte Liger-Belair, Grivot & Lamarche en Échezeaux, Pierre-Yves Colin-Morey, Clos Rougeard…
🥂 Champagne : Cristal 2008, Jacques Selosse, Pierre Péters, Amour de Deutz
🌄 Rhône : Guigal La Turque & Château d’Ampuis, Hermitage La Chapelle, La Landonne de Gerin
🍇 Et aussi : Grange des Pères, Pape Clément, Gruaud Larose 1996, Valentini, la Corse, Bandol… et nos pinots noirs d’Alsace 🥨

Merci à nos clients passionnés qui font vivre cette cave 🙏

À la semaine prochaine pour la suite !

Le Cheval Blanc agrandit son équipe : nous recherchons 1 cuisinier(e), chef de partie ou pâtissier(e), ainsi qu’un aide ...
08/08/2026

Le Cheval Blanc agrandit son équipe : nous recherchons 1 cuisinier(e), chef de partie ou pâtissier(e), ainsi qu’un aide de cuisine. Entrée de suite ou à convenir.

Chez nous, tout est fait maison, et notre carte des vins a été élue Carte des vins de l’Année 2024 par la R***e du vin de France. Une belle maison, une équipe soudée, et l’envie de bien faire au quotidien.

✅ Ce que nous offrons :
• Poste en CDI
• Salaire motivant
• 3 jours de congés consécutifs
• Une ambiance de travail agréable

🔎 Ce que nous recherchons : de l’expérience, de la motivation, de l’organisation, de la créativité — et surtout la passion du métier.

📞 06 95 86 94 03
📧 [email protected]

N’hésitez pas à partager autour de vous, ça nous aide beaucoup 🙏

🥘 **SEMAINE PAELLA** 🇪🇸Riz safrané, gambas, moules, fruits de mer... la paella s’invite au Cheval Blanc le temps d’un lo...
02/08/2026

🥘 **SEMAINE PAELLA** 🇪🇸

Riz safrané, gambas, moules, fruits de mer... la paella s’invite au Cheval Blanc le temps d’un long week-end !

📍 **Au restaurant**
Jeudi 6 août au soir, vendredi 7 et samedi 8 août au midi.
Uniquement sur réservation, en précisant le nombre de portions (en commentaire si vous réservez en ligne).
☎️ 03 89 25 81 86

🥡 **À emporter**
Du jeudi 6 au soir au dimanche 9 août au midi.
Retraits de 11h30 à 12h00 et de 18h45 à 19h15.
Réservation par SMS au 07 49 01 59 01, en précisant le nombre de portions.

👉 Toute la carte à emporter sur cheval-blanc-feldbach.fr, rubrique « Plats à emporter ».

Une semaine de folie au restaurant 🍷Il y a des semaines où l'on se dit qu'on a de la chance de faire ce métier. Celle-ci...
28/07/2026

Une semaine de folie au restaurant 🍷

Il y a des semaines où l'on se dit qu'on a de la chance de faire ce métier. Celle-ci en fait clairement partie.

Quelques-uns des plus grands terroirs de France se sont donné rendez-vous à nos tables : les climats légendaires de la Côte de Nuits, les coteaux escarpés de l'Hermitage, les grands blancs de Chassagne, la Loire, le Jura, la Champagne. Derrière ces flacons, des vignerons mythiques — Romanée-Conti, Trapet, Roumier, Ramonet, Leroy, Chave, Rayas, Drappier — dont certains ne produisent que quelques centaines de bouteilles par cuvée.

Toutes les bouteilles sont détaillées dans les photos, dans l'ordre.

Mention spéciale à ce Petit Cheval 2021 débouché… au Cheval Blanc. Le hasard fait bien les choses.

Ces bouteilles ne valent que par les tables qui les partagent. Merci à nos clients pour ces moments-là.

Notre cave vous attend — appelez-nous pour réserver, nous prenons le temps d'en discuter avec vous.

📍 Restaurant Cheval Blanc — Feldbach
📞 0389258186

🍷 Quelques trésors de notre cave…Au Cheval Blanc, on aime partager de très belles bouteilles. Petit aperçu de ce qui dor...
19/07/2026

🍷 Quelques trésors de notre cave…

Au Cheval Blanc, on aime partager de très belles bouteilles. Petit aperçu de ce qui dort dans nos casiers sélection, sur les deux dernières semaime.👇

Bourgogne de légende, Rhône iconique, grands blancs d’Alsace et pépites rares — une cave élue Carte des vins de l’Année 2024 par la R***e du vin de France 🏆

Venez les découvrir à table, on se fera un plaisir de vous conseiller l’accord parfait. 🐴

📍 Feldbach · Réservations :
📞 03 89 25 81 72 ou ligne directement.

Adresse

1 Rue De Bisel
Feldbach
68640

Heures d'ouverture

Jeudi 09:00 - 00:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 16:00
19:00 - 23:00

Téléphone

+33389258186

Site Web

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