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Lacoste Traiteur

Name: Lacoste Traiteur
Address: 47 Avenue de la forêt, Eysines, 33320, FR
Telephone: +33556575967

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Eysines
Lacoste Traiteur

Réceptions de petite à grande envergure.

Bienvenue chez Lacoste Traiteur, à partir de maintenant, envisagez sereinement chaque instant de votre évènement …
Cuisine 100% maison dans un labo de 1 700m2
Logistique rigoureuse, équipes expérimentées. Traiteur aquitain depuis plus de 30 ans et membre du réseau des Traiteurs de France, Lacoste Traiteur vous propose son expérience, son savoir-faire et la qualité de sa gastronomie afin de réaliser vos plus beaux événements sur-mesure.

21/08/2026

On vous présente Lalia, notre responsable qualité et RSE👀

Son métier ? Être un peu… la « relou » de l’entreprise. 😅
Celle qui vérifie que tout est propre, conforme, bien fait et surtout que rien n’est laissé au hasard.

Mais derrière les règles et les contrôles, il y a surtout beaucoup d’humain.

Parce que son rôle, ce n’est pas seulement de dire ce qui ne va pas. C’est aussi de faire circuler l’information, de communiquer avec les équipes et de s’assurer que chacun comprend pourquoi certaines règles sont importantes.

Alors oui, Lalia peut être exigeante. 😂 Mais tout le monde sait pourquoi : pour le bien de l’entreprise, pour le bien des équipes et surtout pour garantir à nos clients un événement à la hauteur de leurs attentes.

Parce que derrière chaque mariage, chaque réception ou chaque événement, il y a des personnes qui nous confient un moment important. Et notre objectif, c’est qu’elles puissent en profiter pleinement, sans avoir à se soucier de tout ce qui se passe en coulisses.

Et puis parce qu’un métier ne se résume jamais à une fiche de poste… Lalia nous raconte aussi une petite anecdote en fin de vidéo 👀

09/08/2026

Le détail, ce n’est jamais juste un détail.

En cuisine, il y a tout ce que l’on voit… et tout ce que l’on ne voit pas.

Une découpe précise.
Une cuisson maîtrisée.
Une association qui paraît évidente, mais qui a demandé des essais.

Une finition faite au dernier moment.
Et parfois, quelques secondes de plus passées sur une assiette pour que tout soit exactement comme il faut.

Parce qu’avant d’arriver dans vos mains, chaque pièce est pensée, préparée et vérifiée.

C’est aussi ça, le travail de nos équipes : avoir l’œil sur ce qui pourrait sembler insignifiant, mais qui change complètement l’expérience.

Le sens du détail, ça ne se raconte pas vraiment.
Ça se goûte.

31/07/2026

Il y a des réunions où l’on a l’impression que tout part dans tous les sens 🤷‍♀️

On parle de plans, de cuisines éphémères, d’assiettes, de timing, de circulation des équipes… et parfois même, on s’y perd un peu. 😅

Pourtant, c’est exactement à ce moment-là que tout se construit.

Un mariage réussi, ce n’est pas seulement un beau lieu ou un bon repas. C’est des semaines, parfois des mois de préparation. Chaque détail est réfléchi, anticipé et remis en question jusqu’à trouver la meilleure solution.

Sur cette vidéo, vous découvrez une partie de celles et ceux qui rendent tout cela possible : Hélène, notre coordinatrice d’événements, le chef de cuisine, notre responsable RH, qui veille à la bonne organisation des équipes de service, ainsi que notre responsable logistique, qui anticipe tout ce qu’il faut pour que le jour J, chaque élément soit à sa place.

Le jour de l’événement, nos clients ne voient qu’une chose : un service fluide, des équipes sereines et un moment dont ils profiteront pleinement.

Et c’est justement parce que tout a été pensé ici, autour de ces bureaux.

Bienvenue dans nos backstages ✨

24/07/2026

Derrière chaque intervention, il y a des femmes et des hommes qui se mobilisent, sur le terrain… mais aussi en coulisses.

Lorsque les incendies ont frappé la Gironde, nos équipes se sont organisées avec une seule priorité : soutenir celles et ceux qui luttent contre les flammes.

En cuisine, en logistique, sur le terrain, chacun a apporté sa pierre à l’édifice pour permettre aux sapeurs-pompiers de bénéficier d’un espace où reprendre des forces avant de repartir en intervention.

Dans cette vidéo, notre Directeur Général revient sur cette mobilisation collective, rendue possible grâce à l’engagement de nombreux collaborateurs et partenaires.

Parce que la solidarité ne se mesure pas à la proximité du danger, mais à la volonté d’agir quand on le peut.

Merci à toutes les équipes mobilisées, et un immense respect à nos sapeurs-pompiers 🙏

28/05/2026

Le Boeuf :

Gravlax de bœuf, tartare d’algues et bourrache cress.
Une pièce cocktail fraîche pensée autour du produit et de l’équilibre des saveurs.

Juste ce qu’il faut de caractère pour ouvrir un cocktail d’été avec élégance.

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18/05/2026

La saison des mariages est lancée 🤍

Des mois de préparation, des tables qui prennent vie, des équipes en mouvement, des cuisines en effervescence…
Et toujours cette même envie : créer un moment qui vous ressemble.

Derrière chaque mariage, il y a des gestes, des détails, des échanges et beaucoup d’humain.

Cette nouvelle saison a commencé et nous avons déjà hâte de raconter les prochaines histoires à vos côtés ✨

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07/05/2026

Une soirée qui avait du sens.

Nous avons eu le plaisir de participer au Rendez-Vous des Mécènes organisé par l’IRSA, aux côtés de personnes, d’entreprises et de professionnels engagés.

Pour cette soirée, Jérémy, l’un des chefs de notre brigade, a partagé notre nouvelle animation autour de la pinsa avec plusieurs personnes en situation de handicap.

Préparer, dresser, cuire, échanger… un vrai moment de transmission et de travail collectif 🤍

En salle, Yacine a accompagné les équipes avec toute son énergie et son attention pour que chacun trouve sa place dans ce beau moment de convivialité.

Au-delà du métier, ce sont aussi ces rencontres qui donnent du sens à ce que nous faisons au quotidien.

Bravo à l’IRSA pour cette belle soirée solidaire et merci pour votre confiance 🙌

Irsa
Jeremy Martinez
Yacine Kharchouf

30/04/2026

Transparence de Black Tiger, avocat & gr***de :
Une entrée pensée comme une mise en bouche visuelle et gustative : fraîcheur, finesse et équilibre, pour ouvrir le repas tout en légèreté.

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23/04/2026

On continue à mettre en lumière ceux qu’on ne voit pas toujours… mais qui font que tout tient.

Une équipe engagée, structurée, essentielle.

📦 Karine aux achats : toujours un coup d’avance
📋 Lalia à la qualité : rien ne lui échappe !
🚚 Yacine au quai & livraisons : le lien entre le labo et le terrain
⚙️ Romain à l’exploitation : celui qui orchestre l’ensemble

Chacun à son poste, mais tous avec la même exigence : que tout fonctionne bien !!

Merci à vous 🙌

16/04/2026

Un buffet qui vit !

À l’occasion d’un événement imaginé par L'Agence Double Rouge, nous avons imaginé un concept inédit inspiré des étals de marché.

Des produits bruts, des gestes minute, des invités qui s’approchent, échangent, goûtent.

Moins figé, plus spontané.
Moins formaté, plus humain.

Une autre façon de penser le cocktail.

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Site Web

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