Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00 Mardi 08:00 - 12:30 13:00 - 19:00 Mercredi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00 Jeudi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00 Vendredi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00 Samedi 08:30 - 12:30 14:00 - 19:00

Le Manoir Alexandre

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Le Manoir Alexandre

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Le Manoir Alexandre tient son nom du lieu où débuta l'aventure de l'entreprise alors familiale en 1983

Depuis 1991, nous exerçons notre activité dans des locaux spacieux (2200 m2) et adaptés qui nous permettent d'être en parfaite conformité avec les normes européennes d'hygiène et de qualité.

12/10/2026

La Foire au Gras est de retour du 17 au 31 octobre ! 🥳

C'est le moment idéal pour faire le plein de gourmandises et (re)découvrir les spécialités du Manoir Alexandre à des conditions privilégiées.

Profitez de réductions sur une sélection de produits et préparez vos repas de fête tout en faisant plaisir à vos papilles.

Et ce n'est pas tout ! Un coffret est à gagner chaque jour ! Peut-être aurez-vous la chance de repartir avec l'un d'eux !🍀

⚠️ Quantités limitées - réservation conseillée !
📍 Vente et retrait exclusivement en boutique à Espalion
Rendez-vous au Village artisanal – Avenue d’Estaing – 12500 Espalion

09/10/2026

Le Manoir Alexandre vous donne rendez-vous à Paris ! 📍

Notre équipe est présente au Marché des Pays de l'Aveyron, à Paris-Bercy, pour un week-end placé sous le signe de la gourmandise et du partage ! 😋

L'occasion de venir à notre rencontre, d'échanger avec notre équipe et de (re)découvrir nos spécialités gourmandes !

📸 On vous partage quelques images de notre stand et de l'ambiance du marché !

01/10/2026

Envie de découvrir toutes nos gourmandises ? ✨

Bonne nouvelle : notre nouveau catalogue est en ligne ! 💻

Nouveautés, grands classiques, coffrets, idées gourmandes… prenez le temps de le feuilleter et laissez-vous inspirer.

🔗 Retrouvez-le ici : https://www.calameo.com/read/007051530aaa142af1483

Et si vous trouvez votre bonheur, il ne vous reste plus qu'à passer commande ou à venir nous rendre visite en boutique. 💛

25/09/2026

Septembre rime avec rentrée… et au Manoir Alexandre, avec nouveautés ! 🤩

À cette occasion, nos équipes ont préparé de belles surprises pour les gourmands.

✨ Dès le 1er octobre, découvrez 5 de nos nouvelles créations qui viendront s’ajouter à notre catalogue et vous feront découvrir de nouvelles saveurs :

Tartinable à la truffe d'été – 25 % de foie gras de canard

Terrine aux figues et pain d'épices

Le Joyau du Charcutier – 20 % de bloc de foie gras de canard

Pansette de veau à la moutarde et au safran

Fondant de volaille à la truffe d’été

Nous avons hâte de vous les faire découvrir et de connaître votre coup de cœur. 💛

15/09/2026

L'été n'a pas dit son dernier mot... mais l'automne commence déjà à nous ouvrir l'appétit. 🍂

Quelques feuilles de salade, des tomates encore gorgées de soleil... et notre magret fourré pour apporter cette touche gourmande qui réchauffe les premières soirées plus fraîches.

Une assiette simple, généreuse et pleine de saveurs.

Vous vous laisseriez tenter ? 💛

18/08/2026

L'été est fait pour les repas improvisés, les pique-niques au bord de l'eau et les bons moments partagés ☀️🧺

Et pour composer un pique-nique 100 % gourmand, le Manoir Alexandre a tout ce qu'il faut : terrines, magrets séchés, foie gras, confits, vins… il ne vous reste plus qu'à choisir votre coin de verdure !

Alors, cet été, glissez un peu d'Aveyron dans votre panier… et profitez de chaque instant. 💛

Et vous, quel est votre indispensable pour un pique-nique réussi ?

01/08/2026

Les beaux jours ont le goût de la convivialité ☀️

À l'heure de l'apéritif, le magret de canard séché trouve naturellement sa place sur la table.
À déguster en fines tranches, sur une planche à partager ou simplement sur une tranche de pain de campagne… il accompagne à merveille vos moments entre amis ou en famille.

Et vous, quel est votre indispensable pour un apéritif réussi ? 💛

21/07/2026

Qui a dit que le confit ne se dégustait qu’en hiver ?
En été aussi, il a toute sa place à table… et il se réinvente facilement.

☀️ À la plancha
Réchauffé quelques minutes pour une peau croustillante et une chair fondante.

🔥 Au barbecue
Idéal pour accompagner vos grillades et apporter une touche gourmande à vos repas en extérieur.

🥗 En salade estivale
Effiloché sur des jeunes pousses et quelques légumes de saison pour une assiette fraîche et généreuse.

Et vous, plutôt team été ou hiver pour le confit ?

10/07/2026

Un peu de fraîcheur, beaucoup de gourmandise 🥗☀️

En été aussi, les gésiers confits ont toute leur place dans vos assiettes.
Associés à quelques légumes de saison, ils transforment une simple salade en un repas généreux et plein de saveurs 🍅

Et vous, vous la composez comment votre salade ? Dites le nous en commentaire 👇

24/06/2026

Un petit aperçu dushooting photo pour nos nouveaux coffrets à venir 📸
Encore un peu de patience, nous vous les dévoilons très bientôt 💛

Adresse

Z. A. De La Bouysse
Espalion
12500

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:30
	14:00 - 19:00
Mardi	08:00 - 12:30
	13:00 - 19:00
Mercredi	08:00 - 12:30
	14:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 12:30
	14:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 12:30
	14:00 - 19:00
Samedi	08:30 - 12:30
	14:00 - 19:00

Site Web

http://www.manoir-alexandre.fr/

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