AU VIEUX MOULIN

27/04/2026

Merci Christophe pour avoir mis cette belle journée en image ! 😘

27/04/2026

10 ans et 10 jours plus tard…de Vieux moulin pour moi !
Merci à mes parents, ma super équipe, mes copains cuisiniers Arno Barberis, à Bastien mon cher associé du Café des Rochers - Graufthalet pour ce fraisier de légende, mais aussi et surtout nos fidèles clients 🙏 pour cette belle journée de cuisine, dé générosité et de convivialité ❤️ rendez vous dans 10 ans 😉

28/03/2026

C’est le printemps ! Même si on ne le voit pas bien dehors ces derniers jours…!

Les asperges vertes, l’agneau de lait, les premières fraises mais aussi l’ail des ours et les pousses sauvages et bien d’autres choses sont de retour à la carte… 😋 🍃

Il reste deux tables ce samedi soir suite à annulation, votre jour de chance ? 🍀

À très vite à Graufthal ! ☺️

09/01/2026

Vous êtes tellement nombreux à nous l’avoir demandé : le voici notre menu truffes version 2026 !

Cela commence demain, samedi 10 janvier, et la fin est annoncé pour le 15 février. Il ne manque plus que vous ! 😋

02/01/2026

Il est encore temps, et vraiment temps, de vous souhaiter une belle année 2026 !

Qu’elle soit douce et vibrante à la fois !
Et surtout que nous puissions voir la prochaine en bonne santé 🍀

Merci à tous pour votre fidélité,
à bientôt à Graufthal ❤️

Ps : il manque du monde sur la photo mais j’ai que celle ci en stock (on fera mieux la prochaine fois 😅😂)

24/12/2025

- ANNULATION -

Philippe et moi-même vous informons qu’une table de six personnes s’est libérée pour demain jeudi midi, le déjeuner de Noël.

Si vous êtes seul.e mais aussi 2,3,4,5,6 ou même 8, on vous accueillera avec joie !

Donnez-nous une bonne raison de croire au Père Noël 🎅 😉

D’ici là, passez un très bon réveillon de Noël en famille et a très vite à Graufthal !

22/08/2025

Merci Gilles Pudlowski pour ces bons mots !

Il est le virtuose des Vosges du Nord, à Graufthal, à deux pas des rochers troglodytes qui font la renommée du village, et fête les dix ans de retour au pays. Dans la maison familiale - le Vieux Moulin -, sise en forêt au coeur du parc naturel des Vosges du Nord, dont il a bouleversé l’espri...

03/08/2025

Merci Gilles Pudlowski pour la visite ! Toujours une joie de vous recevoir à Graufthal 😉

03/06/2025

Merci à nos deux sympathiques bloggers Christophe Se Met à Table - Blog gastro- et Marc ! Longue vie au Blog ! 😘

01/05/2025

Bon 1er mai à tous ! 🌸

Nous aussi on fête le travail, en travaillant !