11/04/2026
Après des années de recherche…
Des tests, des débats, des “on recommence juste pour être sûrs”…
Avec Geoffrey StrubiPop de La Table du Staedtel l,
on pense (enfin) avoir trouvé…
🐌 LA SCHNECK PARFAITE 🐌
Oui, rien que ça.
On a goûté.
Re-goûté.
Re-re-goûté (pour la science évidemment).
👉 Verdict : c’est une pépite.
Au programme :
• Crème à l’ail des ours & champignons poêlés
• Escargots bien charnus
• Mâche
• Lamelles de champignons
• Noisettes torréfiées
• Pickles de chou rouge
• Parmesan
• Tomates cerises
• Pesto à l’ail des ours
Un mélange qui peut sembler… audacieux.
Mais clairement validé par notre équipe (et nos papilles).
👉 Viens tester… et nous dire si on exagère (ou pas 😏)