Alter Klavass

18/07/2026

15/07/2026

Tataki de magret de Canard, purée de vitelotte et gel hibiscus.

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️

11/07/2026

Le Pavlova, meringue, chantilly, crème abricot et pêche à la verveine, fruits frais et sorbet à la pêche de vigne.

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️

10/07/2026

Pluma de cochon marinée Teriyaki, chou Pak choï grillé au curry et mousseline de Dachine.

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️

09/07/2026

Choux Rave et granny smith façon rémoulade au wasabi et couteaux au vin blanc.

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️

30/06/2026

Bonjour à toutes et à tous !!

La carte pour le mois de Juillet est arrivée, venez découvrir les nouveautés à déguster, disponible dès aujourd'hui.

À bientôt !

25/06/2026

Le Snickers, caramel mou, praliné cacahuète, streuzel cacao, crémeux chocolat noir et cacahuète et son sablé

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️

23/06/2026

Ceviché de Dorade, vierge de tomates aux agrumes et basilic.

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️

20/06/2026

Ris de Veau poêlé, jus à l’estragon et crumble, purée de petits pois et ses petites girolles.

À Rouen et son agglomération métropole Rouen Tourisme
Bonnes Adresses Rouen 📍☕️