09/08/2026
On croit pousser la porte d’une simple boulangerie. On découvre un lieu de vie. À Drulingen, cet “Artisan du Pain” est de ces maisons qui rythment les journées d’un village. On s’y retrouve dès l’aube pour le café, à midi pour déjeuner sur le pouce, dans l’après-midi pour une douceur, le soir pour le pain encore tiède. Les clients se croisent, échangent quelques mots, repartent avec leur baguette sous le bras et, souvent, bien davantage.
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David Leblanc a donné à cette vaste maison l’allure d’une boulangerie d’aujourd’hui, sans renier les fondamentaux du métier. Le pain est ici le véritable héros. Baguettes bien cuites, pains de campagne, céréales, graines ou levain affichent de belles croûtes, des mies généreuses et ce parfum de farine qui donne envie de rompre un morceau avant même d’être rentré chez soi.
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Les viennoiseries, dorées, les pâtisseries, soignées sans chercher l’effet de mode, jouent les classiques avec justesse. Tartes aux fruits, éclairs, entremets, millefeuilles ou gourmandises de saison voisinent avec une offre salée qui rend plus d’un service : sandwichs généreux, quiches, salades, plats du jour et petites formules permettent de déjeuner simplement, sans sacrifier la qualité.
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Le salon et son comptoir prolonge le plaisir. L’accueil est aimable, le service efficace, la maison parfaitement réglée. Rien n’est laissé au hasard, mais rien n’a l’air forcé. Cette facilité apparente est souvent la marque des pros.
🥐🥖🥪🥖👌
L’Artisan du Pain
34 rue du Général-Leclerc
67320 Drulingen
Tél. 03 88 00 31 75
Horaires. : 5h30-18h30. Sam. : 6h-16h. Fermeture hebdo. : lundi et dimanche
