Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

LE LOCAL

Cuisine maison, locale et de saison, en terrasse ou en intérieur !👩‍🍳 🥘 🫶🏻
(255)

06/01/2026

En janvier,
nous sommes ouverts 7 jours sur 7,
midi et soir!

Réservations au

03 84 72 17 49

et sur notre site

lelocal-dole.fr

À bientôt! ✨

13/12/2025

🎄🎅 HO HO HO ! C’est Noël au resto ! 🎅🎄

Guirlandes, lumières, bonne humeur et surtout… de la gourmandise à gogo 🤶🍽️
Ici, ça sent Noël, le partage et les bons moments autour d’une belle assiette ❤️

🎁 Pas d’idée cadeau ?
On a la solution parfaite : les bons cadeaux du resto ✨
Zéro fausse note, 100 % plaisir, et pas besoin de ticket de caisse à échanger 😜

🎄 À offrir, à se faire offrir, ou à s’offrir (parce que pourquoi pas) 🎄

🎅✨

29/10/2025

Fin de saison & belle nouvelle ! 🌞

La saison touche à sa fin… Merci à vous tous pour cette saison ensoleillée, rythmée et pleine de bons moments partagés ☀️💃
Mais cette fois-ci, ce n’est pas seulement l’heure des vacances ! C’est aussi le début d’une nouvelle aventure ✨

🚧 Le local sera fermé du 31 octobre inclus au 1 décembre inclus pour travaux.

Pourquoi ? Parce que le local s’agrandit ! 🎉 Une seconde salle verra bientôt le jour, afin de pouvoir vous accueillir encore plus nombreux les week-ends, dans un espace toujours chaleureux et convivial.

Et pas d’inquiétude : la salle restera totalement privatisable, parce qu’on pense à chacun d’entre vous 💛

On a hâte de vous retrouver dès le mardi 2 décembre !

À très vite pour la suite 🌿

Julien & son équipe 🙂‍↕️

31/12/2024

Bonne année 2025 à tous ! ❤️

Cette année, on a couru dans tous les sens, c’était la folie ! 🏃🏻‍♀️

On n’a pas été super présents sur les réseaux, mais malgré ça, vous avez répondu présent, et on veut vraiment vous remercier pour ça 🫶🏻

Vous avez été là pour profiter des (rares) journées ensoleillées sur notre terrasse 🌞, vous avez savouré nos œufs parfaits au morbier, notre carbonnade à la bière maison, et vous avez suivi nos projets avec autant d’enthousiasme que nous.

C’est promis, en 2025, on va prendre le temps de partager encore plus avec vous. Mais d’ici là, l’équipe prend quelques vacances bien méritées. On revient le 23 janvier au soir pour attaquer cette nouvelle année avec plein de surprises et de bonnes choses à vous faire découvrir.
En attendant, on vous souhaite une année 2025 incroyable, pleine de bonheur, de gourmandises et de bons moments avec vos proches.

Merci encore et à très vite,

Julien & toute l’équipe, sans oublier Tommy ! 🐶

29/10/2024

✨L’équipe part en vacances ! ✨

C’est l’heure pour nous de prendre quelques jours de repos bien mérités !

Nous serons fermés du 3 novembre au soir jusqu'au 12 novembre inclus.

On se retrouve dès notre retour, reposés et prêts à vous régaler !

À très vite pour de nouvelles saveurs ! 🍽️💫

Julien & son équipe

23/07/2024

📢 Rejoignez l'équipe du restaurant !

Nous sommes à la recherche de deux nouveaux talents pour agrandir notre équipe :
Serveur/Serveuse 🍷
Cuisinier/Cuisinière 👩‍🍳

📍 Lieu : Restaurant Le Local, Dole
🔹 Expérience : Une expérience en service est un plus, mais nous sommes prêts à former les candidat(e)s motivé(e)s.
🔹 Qualités recherchées : Sourire, dynamisme, sens du service, esprit d’équipe.

Envoyez-nous votre CV et une courte lettre de motivation à [email protected] ou passez directement au restaurant !

À très bientôt au restaurant Le Local ! 🍽️

16/05/2024

Le Local a désormais sa petite soeur, et c’est grâce à vous ♥️

On a réfléchi longtemps, de longs moments parce qu’on ne savait pas comment vous le dire, comment vous l’annoncer et surtout comment vous remercier, parce que tout cela, c’est grâce à vous 🫶🏻

Aujourd’hui, Le Local et toute son équipe est fière de vous annoncer que nous agrandissons la famille en reprenant La Brasserie Doloise le 30 mai 🍻

Nous avons hâte de vous voir venir fouler le sol de la terrasse, déguster nos bières, nos cocktails, partager des sourires et des planches, participer à la vie de ce nouveau lieu, créer des moments inoubliables et vous voir arriver comme des amis de longues dates que l’on attend avec impatience.

Un nouveau livre s’ouvre, et vous serez les premiers héros de ce chapitre 🖊️

Nous tenons à adresser un grand merci à Fabrice et Maria pour la confiance qu’ils nous accordent dans cette transmission 🫶🏻 Le temps que vous prenez pour nous former, transmettre votre passion et votre savoir faire 🫱🏻‍🫲🏼 Pour votre gentillesse, vos conseils, votre patience infinie pour nous guider à travers les subtilités de ce métier. C’est un héritage que nous chérirons !

On se donne rendez-vous sur les réseaux sociaux pour suivre toute l’actualité et surtout la grande ouverture 🔑 🚪

Instagram : 👉🏻 https://www.instagram.com/la_brasserie_doloise/
Facebook : https://www.facebook.com/FabricePannauxBrasseur

Julien & son équipe !

25/04/2024

Top départ en vacances ☀️🌴

Nous serons fermés du 25 avril au 2 mai inclus 📆 On espère revenir avec le soleil pour en profiter et ouvrir la terrasse !🍹

A très vite,

Julien & son équipe

28/03/2024

Cela faisait longtemps qu’on ne vous avait rien dit, alors pour commencer nous sommes ravis de vous annoncer que désormais le restaurant dispose de sa propre eau gazeuse et plate 🥂🌟

Grâce à Cryo, vous aurez une note de fraîcheur supplémentaire pour compléter votre repas ! Et en plus de ça, le soleil ne devrait pas tarder 🌞 , ce qui veut dire : terrasse ! 🫶🏻 A très vite !

18/01/2024

On se donne rendez-vous dans 15 jours ? 📆

Le jeudi 1er Février, le Local s’associe au Musée des beaux arts de Dole dans le cadre des jeudis de l’exposition « Voir en Peinture » 🎨

Venez découvrir l’exposition, ses oeuvres, son histoire, le tout en associant découverte visuelle et gustative. Une oeuvre, une dégustation, c’est le concept de cette belle soirée ! Mélange des saveurs, partage des goûts et convivialité artistique seront les maitres mots !

Ça se passe au Musée des Beaux-Arts de Dole le jeudi 1er Février à 18H30 !
Entrée gratuite sur réservation au 03.84.79.25.85 📞 Places limitées ⚠️

25/12/2023

Oh oh oh oh !!! L’heure a sonnée et la magie de Noël a opérée ✨🎅🎄

Tout l’équipe du Local espère que notre cher papa Noël vous a bien gâté et vous souhaite un Joyeux Noël et de merveilleuses fêtes de fin d‘année 🎁 Il est l’heure de célébrer cette belle journée, que celle-ci soit remplie d’amour, de rires, de partages et de bulles 🍾 🥂

Vous avez été plus de 40 000 personnes à venir manger au Local en 2023, nous vous adressons un grand merci et nous avons une pensée pour vous tous, vos sourires, votre soutien et votre enthousiaste ♥️

On profite de l’occasion pour vous annoncer que nous partons en vacances du 31 Décembre au 24 janvier 🛫 Mais vous pouvez encore venir nous voir du 26 au 30 Décembre ( service du midi 🕛 ) , sinon, on se dit à l’année prochaine 👀 🫶🏻

Merci Noémie Collin pour cette incroyable photo 📸

Julien & son équipe !

Adresse

CANAL DES TANNEURS/3 Rue Du Prélot
Dole
39100

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Site Web

http://lelocal-dole.fr/

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