Auberge du Waldmeister

Appeler Itinéraire

Auberge du Waldmeister Restaurant traditionnel, cuisine maison L'Auberge du Waldmeister est un restaurant aux spécialités alsaciennes. Tous nos plats et desserts sont faits maison.
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08/10/2026
07/10/2026

📢 RASSEMBLEMENT GÉNÉRAL DES GOURMANDS ! 📢
Les plats du jour arrivent… et ça va chauffer dans les assiettes ! 🍽️🔥

🗓️ JEUDI 08/10
✊ BOYCOTT DU RÉGIME !
🥘 BŒUF BOURGUIGNON
🍝 PÂTES

🗓️ VENDREDI 09/10
✊ TOUS ENSEMBLE POUR LA BLANQUETTE !
🥘 BLANQUETTE DE VEAU À L’ANCIENNE
🍚 RIZ PILAF

🗓️ SAMEDI 10/10
📢 LA LUTTE CONTINUE !
🥩 ROSBIF
🥔 SPÄTZLE

🗓️ LUNDI 12/10
🔥 DOUBLE REVENDICATION ! 🔥
🥩 BŒUF BRAISÉ
🥔 PURÉE DE POMMES DE TERRE
OU
🥩 ÉMINCÉ DE VEAU SAVOYARD

✊ NOS REVENDICATIONS SONT CLAIRES :
❌ NON à la faim !
❌ NON aux assiettes vides !
✅ OUI à la bonne viande !
✅ OUI aux plats généreux !
✅ OUI au plaisir de manger ! 😂🔥

Et la mobilisation continue avec notre carte :
🥩 Entrecôte charolaise française
🥩 Onglet de bœuf français
🥩 Faux-filet limousin français
🧀 Cordon bleu de veau français
🍖 Jarret de cochon confit
🥗 Salades
🥔 Galettes de pommes de terre

📢 VENEZ MANIFESTER À TABLE ! 📢

📞 Réservations : 03 88 70 61 31
📱 SMS : 06 48 00 64 32 — 7j/7

🔥 LE WALDI : LA SEULE MANIFESTATION OÙ L’ON SORT RASSASIÉ ! 🔥

04/10/2026
30/09/2026

🚀🔴 MISSION MARS — OPÉRATION GOURMANDE ACTIVÉE ! 👨‍🚀

📡 Base Terre à équipage :
Les réserves sont chargées, les moteurs sont prêts… et nos plats du jour du 01/10 au 05/10 sont en orbite ! 🛰️🍽️

👨‍🚀 JEUDI 01/10 — PHASE DE DÉCOLLAGE
🥩 Fleischkiechle, sauce au poivre vert
🍝 Pommes de terre au four
➡️ Première escale : direction la planète Alsace !

🛸 VENDREDI 02/10 — MISSION ALSACIENNE
🇲🇨** Dampfnudele aux deux jambons**
🍎 Compote de pommes
🧀 Bibeleskäs
➡️ Attention, forte concentration d’ADN alsacien à bord !

🚀 SAMEDI 03/10 — PROPULSION MAXIMALE
🍔 BURGER PULLED PORK
🔥 Viande cuite pendant 10 HEURES !
➡️ 10 heures de cuisson pour atteindre une tendreté intergalactique. 🌌

🔴 LUNDI 05/10 — ARRIVÉE SUR MARS
🥘 COUSCOUS MAISON
➡️ Même à 225 millions de kilomètres, on garde le goût de la maison ! 👨‍🚀🌍

🛰️ ÉQUIPEMENT DISPONIBLE À BORD :
🥩 Entrecôte charolaise française
🥩 Onglet de bœuf français
🥩 Faux-filet limousin français
🍗 Cordon bleu de veau français
🐷 Jarret de cochon confit
🥗 Carte de salades
🥔 Galettes de pommes de terre

📡 MESSAGE DU COMMANDANT :
Nos suggestions du midi et notre carte complète sont également disponibles pour les astronautes affamés ! 👨‍🚀🍽️

📞 Réservations : 03 88 70 61 31 à partir de jeudi
📱 SMS : 06 48 00 64 32 — 7j/7

🚀 Embarquement immédiat !
La mission est simple : TERRE → MARS → ASSIETTE VIDE → RETOUR AVEC LE SOURIRE. 🔴👨‍🚀😋

23/09/2026

🎒📚 ALERTE RENTRÉE DES CLASSES AU WALDMEISTER ! 📚🎒

Sortez les cartables, préparez les trousses… et surtout faites de la place dans vos petits ventres dodus ! 😂🍽️

Après les cahiers neufs et les bonnes résolutions, nous aussi on fait notre rentrée avec plein de nouveautés dans le cartable du Waldmeister ! 🔥

Et attention… ici, pas de contrôle surprise.
👉 Par contre, interro écrite sur la carte des desserts, ça peut arriver. 😜

🧑‍🏫 AU PROGRAMME DE LA SEMAINE

Jeudi 24/09 — Cours de gourmandise 🍗
🍢 Brochettes de volaille
ou
🍗 Suprême de poulet jaune, sauce crème aux champignons & frites

Vendredi 25/09 — OPTION ALSACIENNE 🥨
Le fameux Vendredi Alsacien fait sa rentrée !
🖤 Boudin noir XXL
ou
🥔 Saucisse de pomme de terre
🧀 Käseknepfle & salade verte

Samedi 26/09 — CLASSE FAMILLE 👨‍👩‍👧‍👦
🧀 Cordon bleu à la crème
🍝 Spätzle
Parce qu’un samedi sans plat réconfortant, c’est comme une rentrée sans retardataire… ça n’existe pas ! 😂

Lundi 28/09 — COURS DE CONFORT ABSOLU 😍
🥩 Poitrine de porc confite aux épices douces
🥔 Pommes de terre grenaille

📒 Et cette année dans le cartable du Waldmeister :

🆕 Une nouvelle carte
❤️ Le retour des plats bien réconfortants
🥨 Les Vendredis Alsaciens, chaque vendredi : des spécialités de notre terroir, connues ou méconnues, comme chez Mamema
🔥 Les tartes flambées, du jeudi au dimanche soir, sur place ou à emporter
🍽️ Des suggestions tous les midis
⭐ Et le VIP DU WEEK-END : le plat signature du Chef !

📣 Plat du jour sur place ou à emporter, dans la limite des stocks disponibles.

Alors, qui a révisé son menu pour la rentrée ? 😏

📞 Réservations à partir de jeudi : 03 88 70 61 31
📱 SMS 7j/7 : 06 48 00 64 32

🎒🔥 Bonne rentrée à tous… et surtout bon appétit !
Le Waldmeister est de retour en force ! 🔥🔥

Ce dimanche c’est CARPES FRITES. Sur réservation par téléphone au 0388706131Ou par SMS au 0648006432.
22/09/2026

Ce dimanche c’est CARPES FRITES.
Sur réservation par téléphone au 0388706131
Ou par SMS au 0648006432.

08/09/2026

🚨 ALERTE : on déserte ! 🚨

Après avoir bien bossé (enfin… suffisamment 😜), c’est à notre tour de lever le pied ! 🏖️🍹

📅 Du 10 au 23 septembre, on troque les commandes, les fourneaux et les réveils matinaux contre… le repos ! 😎

MAIS… 👀
Ne partez pas trop loin, parce qu’à notre retour, on vous réserve un paquet de surprises pour la rentrée ! 🎁✨

🔥 Rendez-vous le 24 septembre à midi pile !

Alors, à votre avis… qu’est-ce qu’on vous prépare ? 🤫😏

À très vite !

Adresse

14 Rue Principale
Dimbsthal
67440

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 13:30
Jeudi 09:00 - 13:30
18:30 - 21:00
Vendredi 09:00 - 13:30
18:30 - 21:00
Samedi 09:00 - 13:30
18:30 - 21:00
Dimanche 09:00 - 13:30
18:30 - 21:00

Téléphone

+33388706131

Site Web

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