Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Dimanche 12:00 - 14:00

Le 314 - Les Restaurants Nicolas Pierre

Name: Le 314 - Les Restaurants Nicolas Pierre
Address: 18b Rue Odebert, Dijon, 21000, FR
Telephone: +33380276099
Price range: ££
Rating: 4.3

Accueil
France
Dijon
Le 314 - Les Restaurants Nicolas Pierre

Appeler Itinéraire Site Web

Des mets gourmands cuisinés à partir de produits frais où tout est réalisé sur place. Une cuisine vraie et traditionnelle qui ne triche pas.
(235)

Des saveurs délicates qui émerveillerons vos papilles. Situé en plein coeur de Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne, sur la sublime Place des Halles construite par Eiffel, découvrez notre restaurant et sa magnifique salle panoramique à l’étage qui offre une vue éblouissante sur le marché couvert.

09/10/2026

A LAST TASTE OF FRESHNESS 🍃

Encore un peu de temps pour savourer notre tartare de saumon Bømlo, qualité Ikejime.

Le saviez-vous ? 🐟 Notre saumon Bømlo est certifié Ikejime Quality, un label qui récompense notamment le travail réalisé en matière de bien-être animal. Cette méthode japonaise d’abattage vise à limiter la douleur du poisson et à préserver au mieux la fermeté et la qualité de sa chair.

🍷 L’accord mets & vin : un Pouilly-Fuissé du Domaine de la Creuze Noire, dont la fraîcheur et l’élégance accompagnent harmonieusement les saveurs du plat.

Une belle assiette à découvrir ou à redécouvrir… avant qu’elle ne tire sa révérence ! ✨

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

03/10/2026

🍊Saturday Spritz

Une touche pétillante pour accompagner votre samedi au 314.

Lillet Rosé, Prosecco, rondelle de pamplemousse, jus de citron jaune, eau pétillante : un Spritz fruité, vif et légèrement acidulé, entre agrumes et bulles légères.

Le Spritz Lillet Rosé. À retrouver au 314 🍹

📍 18B Rue Odebert, Dijon — du mardi au dimanche

📍 314 km de la Tour Eiffel, 314 % de bonheur

26/09/2026

🍂 Aperitif after the market

Une fois le marché des Halles terminé, la Planche du 314 et son verre de Pernand-Vergelesses vous attendent pour prolonger la matinée en douceur.

Jambon persillé de Bourgogne, charcuteries tranchées par nos soins, Époisses AOP de la Maison Berthaut®, Comté AOP affiné et Brillat-Savarin IGP.

Dans le verre, le Pernand-Vergelesses “Les Combottes”, Domaine Rapet dévoile des notes de poire fraîche, d’amande douce et d’épices, avec une belle fraîcheur et une finale minérale.

Et puisque septembre nous offre encore de belles journées, la terrasse est toujours là pour en profiter. 🍷

18/09/2026

🍓 A sweet end to summer

C’est le dernier week-end de l’été… l’occasion de profiter encore un peu de la terrasse du 314, autour d’une coupe de ch*****ne et d’une Pavlova aux fruits rouges.

Meringue légère, crème onctueuse et fruits de saison : une douceur fruitée à savourer avant l’arrivée de notre nouvelle carte automnale.

Derniers jours pour savourer la Pavlova du 314✨

11/09/2026

🍽️ For your next occasion

Repas d’entreprise, déjeuner d’équipe, anniversaire ou dîner entre amis, notre grande table vous accueille pour vos moments de partage**,** dans l’atmosphère élégante du 314 ✨

Une grande tablée, une cuisine de saison et un cadre chaleureux, pour accompagner chaque occasion.

Pour organiser votre repas de groupe, contactez-nous au 03 80 27 60 99 📞

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

04/09/2026

🍋✨ The weekend pick

Le Doyuzu mêle la fraîcheur acidulée du yuzu à la douceur délicate de la vanille, le tout relevé par une touche de Ginger B**r.

Une création sans alcool, fraîche et subtile, à retrouver ce week-end au 314.

Gin sans alcool · Purée de yuzu · Sirop de vanille · Ginger B**r Fever-Tree🍹

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

28/08/2026

To share ✨

Pour commencer l’apéritif en beauté, nous vous proposons une tartinade de chèvre frais aux herbes, aux figues et aux abricots rôtis : une association gourmande où le crémeux du fromage rencontre la douceur des fruits.

Le tout à savourer sur de belles tranches de pain croustillant, tout droit sorti du four de la 🥖

À partager autour d’un verre de Saint-Véran “Saint-Claude”, Vignerons des Terres Secrètes, un blanc aux notes d’agrumes, de fruits à noyau et aux délicates nuances minérales 🍷

📍 Au 314, nous travaillons au rythme des saisons et privilégions les produits locaux pour composer nos assiettes.

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

21/08/2026

🥩 Rump Steak Tagliata

Notre interprétation estivale du filet de rumsteak : la tagliata, une assiette pensée au rythme de la saison, entre fraîcheur et gourmandise.

Une viande tendre, saisie puis découpée en fines tranches, accompagnée de roquette, copeaux de parmesan, crème de balsamique et pommes grenailles aux herbes🌿

🍷 En accord, le Nuits-Saint-Georges du Domaine Dubois & Fils dévoile des notes de cassis, de cerise et de truffe, complétées par une délicate touche poivrée.

Un accord où le caractère de la Bourgogne rencontre celui de l’assiette.

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

14/08/2026

Our sweet touch ✨

Craquez pour notre crème brûlée au cassis, une création qui revisite un grand classique avec une touche Bourguignonne 🍇

Parfumée au Grand Marnier et accompagnée d’une glace vanille infusée aux gousses de Madagascar, elle dévoile sous sa fine croûte caramélisée, une crème onctueuse relevée par l’acidité du cassis et les notes parfumées du Grand Marnier 🔥

Le cassis, clin d’œil à notre terroir, s’invite ainsi dans une crème brûlée originale qui fait partie des signatures gourmandes du 314 ✨

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

07/08/2026

A taste of summer at Le 314 ✨

Découvrez notre filet de bar grillé à la plancha, accompagné d’un confit de légumes d’été à l’origan, d’une pulpe de tomate, de copeaux de parmesan et de roquette🌿

🍷 Accompagnez-le d’un verre de Pernand-Vergelesses « Les Vignes Blanches » Domaine Maratray-Dubreuil : sa minéralité et ses arômes délicats accompagnent avec justesse les accents méditerranéens de cette assiette🐟

📍18B Rue Odebert, Dijon-du mardi au dimanche

📍314km de la Tour Eiffel, 314% de bonheur

Adresse

18b Rue Odebert
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33380276099

Site Web

https://reservations.tablebooker.com/?restaurantId=52506898&lang=fr

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le 314 - Les Restaurants Nicolas Pierre publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.