La Braserade - Dijon

21/04/2026

⚠️ Jours Fériés ⚠️

Chers clients, nous vous informons que votre restaurant sera :

- Fermé le vendredi 1er mai
- Ouvert le vendredi 8 mai, uniquement pour le service du soir à partir de 19h

À bientôt !

17/03/2026

Pour bien terminer la saison hivernale et avant l’arrivée définitive des beaux jours, retrouvez en entrée dans notre formule du midi un délicieux velouté de chou-fleur

06/01/2026

Tout l’hiver, vous pourrez dorénavant retrouver un velouté maison réconfortant avec des croutons à l’ail, en entrée dans les formules du midi.

On commence cette semaine avec un bon velouté de potimarron, miam !

02/01/2026

Toute l’équipe de La Braserade vous souhaite une belle et heureuse année 2026.
Qu’elle soit pleine de convivialité et de bonne santé pour vous et vos proches.
A très vite !

16/12/2025

Chers clients, le restaurant sera fermé du 21/12 après le service du samedi soir au 01/01/26.

Réouverture le vendredi 02/01/26 à 19h pour le service du soir.

Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes si nous ne vous recroisons pas d’ici là.

A bientôt !

23/09/2025

Profitons de l’ouverture de la saison de chasse pour déguster un bon mijoté de cerf sauce au vin rouge avec des coquillettes dans la formule du midi jusqu’au vendredi 26 septembre

02/09/2025

29/08/2025

Chers clients, votre restaurant réouvre ses portes à partir de mardi 19h !

Réservation par messagerie instagram/facebook dès aujourd’hui ou par téléphone au 0380736886 à partir de mardi.

Au plaisir de vous retrouver prochainement !

17/06/2025

Chers clients, nous vous rappelons que nous serons fermés pour congés estivaux après le service de vendredi soir.
Au plaisir de vous accueillir une dernière fois avant l’été !

Reprise le mardi 2 septembre à partir de 19h.

05/06/2025

Jusqu’au 20 juin dans la formule du midi, laissez-vous tenter par une délicieuse suggestion du chef, du magret de canard sauce à l’orange accompagné de pommes de terre rissolées.

27/05/2025

⚠️ Informations fin de saison⚠️

Chers clients, nous vous informons que votre restaurant sera :

- Ouvert le jeudi 29 mai, uniquement pour le service du soir à partir de 19h
- Fermé le samedi 31 mai
- En fermeture estivale du vendredi 20 juin après le service du soir au mardi 2 septembre

À bientôt pour une dernière braserade avant l’été !