Grand Prix National de la Gourmandise

25/04/2023

Coin ! Kamo Con, c'est ce week-end au Parc des Expos de Dijon !
Tendez bien l'oreille et ouvrez grands vos yeux, on parle de nous cette semaine sur :
- Diversité FM,
- Le Bien public - Dijon et agglo,
- K6FM,
- J'aime Dijon,
- France Bleu Bourgogne,
- NOSTALGIE Dijon.

Pour acheter vos billets : http://kamo-con.fr/billetterie
Infos : [email protected]


Ville de Dijon / Parc des expositions et des congrès de Dijon / KAMO CON 2023

16/01/2023

02/12/2022

Dijon congrexpo, organisateur du Grand Prix National de la Gourmandise, tient à remercier tous les partenaires de cette belle édition 2022 :

- Agrimontana
- Domori
- Artisans
- Barry Callebaut
- C2 Pack
- Easy Zest
- JMC Transport & Distribution
- La Miellerie
- PCB Création
- Valrhona

Ils ont récompensé généreusement les participants au concours. ✨

Encore un grand merci à eux ! ☺️

29/11/2022

Bravo à tous les participants de cette édition 2022 du concours de croquembouches !
Les candidats peuvent être fiers d'eux. Ils ont su faire preuve de courage, patience et créativité ! 💪

Le jury a désigné les lauréats suivants :
- 1ère Place : Cécilia CLERC
- 2ème Place : Candice SALVAN
- 3ème Place : Mathis MULLER

Et encore un grand bravo à tous les participants !🤩

24/11/2022

Un grand merci à tous les membres du jury qui ont honoré de leur présence cette belle édition 2022 du Grand Prix National de la Gourmandise !

Tous éminents professionnels, ils ont permis aux candidats, par leurs jugements, de pouvoir progresser. ✨

Le jury était composé de :
- Fabrice GILLOTTE, président, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier
- Pascal CAFFET, parrain, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et Champion du Monde des métiers du dessert
- Franck BEHEREC, professeur de pâtisserie
- Jérémy BERNOLLIN, professeur de pâtisserie
- Olivier BOURAU, pâtissier chocolatier glacier
- Thierry CAGNAT, maître artisan
- Alexandre CARBILLET, pâtissier chocolatier
- Françoise COLIN, Dijon Congrexpo
- Vincent DURANT, Meilleur Ouvrier de France chocolatier
- Pierre HUBERT, pâtissier
- Edouard HIRSINGER, Meilleur Ouvrier de France chocolatier confiseur
- Mathieu KAMM, chocolatier
- Yoann LAVAL, chocolatier pâtissier
- Gilles PICOCHE, anciennement formateur chocolatier
- Hervé POULIQUEN
- Gilbert PYTEL, journaliste
- Christel REYNAUD, journaliste
- Bruno SALADINO, pâtissier-chocolatier
- Marie SIMON, pâtissière
- Lucile VIGILANT, cheffe pâtissière.

Encore merci à eux et à l'année prochaine ! 🤩

21/11/2022

Bravo à tous les participants de cette belle édition 2022 du Grand Prix National de la Gourmandise. ✨

Dijon Congrexpo, organisateur du Grand Prix, espère que les candidats ont pu tirer de cette experience, de beaux souvenirs ainsi qu'un bel enrichissement professionnel.
Ce concours est un tremplin vers l'excellence !

Rendez-vous l'année prochaine pour la 50ème édition. 🤩

12/11/2022

Encore une fois, grâce au Grand Prix National de la Gourmandise, nous avons eu l'occasion de nous émerveiller devant les pièces des candidats de la catégorie "Pâtisseries Présentées Artistiquement". 😌

Le jury, composé d'éminents professionnels, a désigné les lauréats suivants :
- 1ère Place : Ludovic CAILLOT
- 2ème Place + 1er en dégustation : Quentin HECK
- 3ème Place : Pierre PEDALETTI

Encore un grand bravo à tous les participants ! 🥳

11/11/2022

Encore une fois, grâce au Grand Prix National de la Gourmandise, nous avons eu l'occasion de nous émerveiller devant les pièces des candidats de la catégorie "Pièces Artistiques en Chocolat". 🍫

Le jury, composé d'éminents professionnels, a désigné les lauréats suivants :
- 1ère Place : Baptiste LEQUIN
- 2ème Place : Othmane JABER
- 3ème Place + 1er en dégustation : Nicolas HOCQUART

Encore bravo à tous les participants ! ✨

10/11/2022

Encore une fois, grâce au Grand Prix National de la Gourmandise, nous avons eu l'occasion de nous émerveiller devant les pièces des candidats de la catégorie "Gâteau de Voyage". 🤩

Le jury, composé d'éminents professionnels, a désigné les lauréats suivants :
-1ère Place : Pierre AMIEZ
- 2ème Place : Othmane JABER
- 3ème Place : Loris BOISSIERE

Encore un grand bravo à tous les participants ! 🎉

06/11/2022

Nous n'avons jamais été aussi proches... plus qu'un seul jour avant le concours !🏆

Bravo à tous les candidats pour leur courage et leur volonté de progresser en participant à ce Grand Prix. Ce dernier est une occasion de prendre du recul sur vos réalisations et de passer un bon moment tout en apprenant.

Reposez-vous bien, la journée de demain sera riche en émotions ! ☺️

RDV demain à 7h30 pour les candidats et à 12h pour le public.

03/11/2022

Le Grand Prix National de la Gourmandise approche à grands pas !✨

Vous stressez à l'idée que votre création ne soit pas au niveau attendu par le jury ? Vous ne savez pas comment gérer toute cette émotion ? 😱

Nous avons regroupé pour vous différentes manières de gérer le stress.

Faites-vous confiance, si vous en êtes là, ce n'est pas pour rien ! 💪