Hotel Darcy Dijon

Name: Hotel Darcy Dijon
Address: 2 Rue Liberté, Place Darcy, Dijon, 21000, FR
Price range: ££

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France
Dijon
Hotel Darcy Dijon

Hôtel & Restaurant Dijon Centre ville - Bar à vin - Séminaire & Banquet - Événements
🍇 L’hôtel a fait peau neuve pour 2025

07/10/2026

Vitamines ou plaisirs sucrés, quelle est votre préférence pour bien commencer la journée? ☀️

05/10/2026

À l’occasion d’Octobre Rose, notre Restaurant de la Porte Guillaume et notre bar le 1855 s’associent autour d’une création unique, aux notes de fraise.
50% des ventes seront reversés au Centre Georges François Leclerc.
Centre Georges François Leclerc

04/10/2026

À chaque saison sa couleur…

23/09/2026

Le temps d’une pause à l’heure d’automne.
La nouvelle création de notre bar le 1855, le Coing Gin Fizz, vous invite à ralentir, verre en main, le temps d’une gorgée à savourer 🍂

21/09/2026

Un tour de terroir en chariot 🧀
Délice de Pommard, Crémeux à la Dijonnaise, Soumaintrain, Côte d’Or… notre chariot de fromages affinés puise dans les trésors de notre belle région, et s’aventure aussi au-delà, à la rencontre d’autres produits d’exception.

17/09/2026

L’automne s’installe au Restaurant de la Porte Guillaume, et avec lui, notre nouvelle carte.

En ouverture, le chef David Ardoint signe un foie gras de canard tout en nuances avec la fraîcheur acidulée d’une gelée aux baies de cassis et le croquant épicé d’une tuile pain d’épices, une invitation gourmande à la saison qui s’annonce.

Cette nouvelle carte se réinvente au fil des semaines, avec de nouvelles propositions en accord avec les inspirations du chef et l’évolution de la saison.

Une promesse de beau et de bon, proche de nos terroirs, pour une cuisine créative, inspirée et savoureuse.

08/09/2026

La lumière comme signature ☀️

21/08/2026

Une table, une cuisine, un moment 💫

27/07/2026

L’élégance s’exprime aussi dans les nuances.
Entre ses tonalités de vert, son atmosphère apaisante et sa vue sur la place Darcy, cette Chambre Deluxe vous invite à ralentir.

21/07/2026

La place Darcy s’invite à notre table.
Entre lumière du soir et gourmandise, un instant à savourer avec notre carte d’été ☀️

Adresse

2 Rue Liberté, Place Darcy
Dijon
21000

Site Web

https://hotel-darcy.fr/

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