Boot Lager

Boot Lager Bistrot Club Après 5 années passées à la tête des cuisines du Castel de Très Girard, Franck SCHMITT vous accueille dans son restaurant.

La Flammekueche est à l'honneur. Il vous fera découvrir, au fil des saisons, l'authentique Flam Alsacienne mais aussi la Flam revisitée "façon Franck" (escargot de Bourgogne, truffes, fromage de l'Abbaye de cîteaux,...). La cuisine de cet Alsacien est simple mais gourmande. Franck met un point d'honneur a travailler des produits frais qui arrivent bruts et qui sont tous transformés dans les cuisi

nes du restaurant. Pépé Joseph est ouvert du mardi au samedi : 12h00-14h00 et 19h00-22h00. Vous découvrirez bientôt sur le net notre site qui détaillera la carte et les vins et qui vous présentera plus en détail le restaurant. A très vite chez Pépé Joseph ...

07/12/2025
Hello à tous .. voici nos propos pour votre réveillon .. ne tardez pas pour vos commandes si cela vous intéresse.. bonne...
07/12/2025

Hello à tous .. voici nos propos pour votre réveillon .. ne tardez pas pour vos commandes si cela vous intéresse.. bonnes fêtes à tous

30/07/2025

Adresse

Dijon

Heures d'ouverture

Mardi 18:00 - 02:00
Mercredi 18:00 - 02:00
Jeudi 18:00 - 02:00
Vendredi 12:00 - 02:00
Samedi 18:00 - 02:00

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