Hibouville

Hibouville Le Hibouville - Deauville
Café restaurant et terrasse en service continu
Petit déjeuner et brunch

Œufs mimosaLe classique. Celui que l’on connaît par cœur, que l’on commande presque sans réfléchir, et que l’on retrouve...
01/10/2026

Œufs mimosa

Le classique. Celui que l’on connaît par cœur, que l’on commande presque sans réfléchir, et que l’on retrouve toujours avec le même plaisir.
Une mayonnaise généreuse, des œufs préparés comme il faut, et ce goût de brasserie française qui rappelle les déjeuners simples, joyeux, en famille ou entre amis.
Une entrée sans chichi, conviviale, réconfortante... et franchement indémodable

Le Hibouville - Deauville
Brasserie deauvillaise de référence

📸 SANDRINE BOYER ENGEL

18/07/2026

Fish & chips, yaourt petits pois – menthe

Croustillant dehors, fondant dedans… et ce petit twist frais petits pois–menthe qui change tout.
Ça crouque, ça trempe, ça disparaît vite — très vite.
Le genre d’assiette qui met tout le monde de bonne humeur dès la première bouchée.

Hibouville — Deauville
Service continu

🎥 .bouju
🦉

01/07/2026

Coquillettes jambon & Comté
Oui, c’est des coquillettes… mais pas celles de la cantine.
Du Comté qui fond comme il faut, du jambon généreux, et cette texture bien crémeuse qui fait tout.
Le plat qui met tout le monde d’accord, qui fait sourire dès la première bouchée… et qu’on ne partage jamais vraiment.

Hibouville — Deauville

🎥 .bouju
🦉

22/06/2026

Tartare de bœuf fait minute en salle, frites maison
Préparé devant vous, assaisonné comme il faut, coupé au couteau… le geste, le produit, le moment.
Avec ses frites maison bien dorées, c’est le grand classique qu’on ne lâche jamais.
Simple, direct, toujours une bonne idée.

Hibouville — Deauville
Le café de la Place Morny

13/06/2026

Houmous de pois chiche & pain pita
Onctueux, bien relevé, avec ce qu’il faut d’ail et de caractère.
Le pain pita arrive chaud, prêt à plonger… et à ne plus s’arrêter.
À partager — ou pas, selon votre niveau de gourmandise.

Hibouville — Deauville
La terrasse de la Place Morny

🎥 .bouju
🦉

09/06/2026

Nos viennoiseries
Toutes faites maison par notre chef pâtissier.
Croissants, pains au chocolat, brioches… ça sort du four, ça sent bon, et le choix devient vite compliqué.
Le matin commence forcément mieux comme ça.

Hibouville — Deauville
Le Café de la Place Morny

03/06/2026

Rigatoni all’arrabbiata, burrata
Des rigatoni bien enrobés d’une arrabbiata relevée, qui accroche parfaitement, avec ce piquant qui réveille.
Et au-dessus… la burrata qui s’ouvre, coule, adoucit, enrobe tout.
Ça mélange, ça fume, ça donne faim rien qu’à le voir.
Un plat ultra gourmand, intense, impossible à laisser refroidir.

Hibouville — Deauville
Le Café de la Place Morny

🎥 .bouju
🦉

27/05/2026

Œuf Benedict au saumon
Œuf parfaitement poché, saumon fondant, sauce hollandaise bien nappante.
Ça coule, ça s’imprègne, ça se mélange… et on comprend tout de suite pourquoi on l’a choisi.
Un classique du brunch, mais ici, il fait clairement la différence.

Hibouville — Deauville
Brunch everyday

🎥 .bouju
🦉

22/05/2026

TROUVILLE IS A BEACH
Parce qu’entre Trouville et Deauville… il n’y a qu’un jeu de mots.
Vodka Skyy, citron jaune, liqueur et sirop de passion, jus d’ananas, cranberry.
Fruité, joyeux, un peu insolent — exactement le genre de cocktail qu’on commande avec le sourire.

Hibouville — Deauville
Le café de la Place Morny

🎥 .bouju
🦉
🤍

18/05/2026

Notre croissant

Elu meilleur croissant du Calvados
Doré, feuilleté, encore tiède… et plongé dans un café au lait bien chaud.
Il s’imbibe juste comme il faut, devient fondant, irrésistible.
Le geste parfait du matin — simple, gourmand, impossible à battre.

Hibouville — Deauville
Le café de la Place Morny

🎥 .bouju
🦉

Adresse

12 Place De Morny
Deauville
14800

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 01:00
Mardi 08:00 - 01:00
Mercredi 08:00 - 01:00
Jeudi 08:00 - 01:00
Vendredi 08:00 - 01:00
Samedi 08:00 - 01:00
Dimanche 08:00 - 01:00

Téléphone

+33214096702

Site Web

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