Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Dimanche 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30

Le Bistrot Italien

Name: Le Bistrot Italien
Address: Place d'Armes, Cuisery, 71290, FR
Telephone: +33952031792
Price range: ££
Rating: 4.9

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France
Cuisery
Le Bistrot Italien

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🍕 Pizzas artisanales au feu de bois
⏰ Du mercredi au dimanche, midi et soir
☎️ Sur place ou à emporter, il vaut mieux réserver !
🚘 À Cuisery, 10 minutes de Tournus et de l'A6

17/06/2026

Les news :
- À la demande générale : semaine de canicule, pas de service en terrasse, tout le monde à l'intérieur avec la clim ❄️

- Le p'tit menu de la semaine à 17€ :

Caponata aux légumes de Simandre / Foccaccia artisanale
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Pâtes farcies à la mozza / sauce napolitaine / oeuf parfait
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Crème brûlée à la pistache de Sicile

- La pavlova du moment : les dernières fraises d'Uchizy / gelée citron-basilic / amaretti

13/06/2026

Nouveauté à l'épicerie 🔥

C'est le Ciambellone : une brioche gourmande, ultra-moelleuse, aux raisins secs et à l'écorce d'orange confite, de la maison Baldassini, pâtisserie d'un p'tit village à proximité de la Toscane qui existe depuis 1923...

Bref, si tu aimes les panettones à Noël, tu vas kiffer le Ciambellone 😂

4€, les 350g, idéal pour le p'tit dej, ou le goûter, ou le café .. Enfin, testé et approuvé, ça marche toute la journée... Et ça se garde aussi très bien, même ouvert 😜

10/06/2026

Les news de la semaine :

▶️ La bienvenue à Antoine, 17 ans, en 1ère bac pro Cuisine, en stage chez nous pour 1 mois...

▶️ Le p'tit menu de la semaine à 17€ :

Tomates et oignons de Simandre / Pesto et balsamique / Focaccia artisanale au romarin
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Pâtes farcies saumon-aneth / Sauce Romanoff (vodka-tomate-crème)
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Torta Caprese (chocolat Valrhona et amandes de Sicile)

▶️ On sait que Madame D. viendra parce que c'est la semaine de la Torta Caprese 🤣
Pour les autres, toute la carte des desserts est dispo et la Pavlova du moment, c'est une variante Ananas / Caramel beurre salé / Spéculoos 🍍

04/06/2026

Yves Roger

Si je dois ne me souvenir que d'une seule chose de toi ?
Une source d'inspiration dans ta volonté de transmettre et d'accompagner. Et que chaque petit pas compte.

Je te jure quand j'entends mes p'tits stagiaires au resto me dire que De Gaulle était roi ou qu'il habitait à Vichy, je ne sais plus si on en aurait ri ou pleuré samedi prochain au Bar des Chasseurs 🫪

Alors on fait notre part, nous aussi, à notre manière, même au resto, en accompagnant à notre tour, nos stagiaires et apprentis. Il n'y a pas longtemps, je leur ai sorti un masque à gaz de civil de la seconde guerre mondiale pendant le repas de service. Parce que l'histoire ne se résume pas à une longue et déprimante liste de dates, de batailles et de traités à apprendre par cœur. Il faut bien repartir en arrière avec du concret pour décrypter le monde d'aujourd'hui et imaginer notre "demain".

On fait notre part aussi en mettant des livres partout au resto, même (et surtout) pour les plus petits, parce que ça commence par là : Ça sert à quoi les pépins dans les pommes ? Quand le gâteau au chocolat a-t-il été inventé ? Pourquoi finalement le loup mangera une soupe de légumes et pas son ami le p'tit cochon ?
Là, réponse est là : dans un livre. Et on s'en rappelera. Du pourquoi, et du moment qu'on a passé. Ensemble.
Et moi, je le ferai en pensant à toi.

(Et merci à la librairie La Mandragore à Chalon pour son accueil)

03/06/2026

Le p'tit menu du miidi pour cette semaine 🌿

28/05/2026

Retour de 2 plats de saison à la carte :
🌿 La pizza L'Origan
🥒 Le gratin de ravioles Courgette // Chèvre

Quand nos produits ne viennent pas d'Italie, ils viennent d'ici :
🐐 les fromages de chèvre de Le fermé de ma grand-mère à Jouvençon
🌱 les courgettes chez Peri maraicher à Simandre.

On ne badine pas avec le frais, la qualité, les circuits-courts, et l'ambiance du mardi matin au marché 😁

28/05/2026

Retour de 2 plats de saison à la carte :
🌿 La pizza L'Origan
🥒 Le gratin de ravioles Courgette // Chèvre

Quand nos produits ne viennent pas d'Italie, ils viennent d'ici :
🐐 les fromages de chèvre de La Ferme De Ma Grand Mère à Jouvençon
🌱 les courgettes chez Établissement Péri Maraîcher Horticulteur à Simandre.

On ne badine pas avec le frais, la qualité, les circuits-courts, et l'ambiance du mardi matin au marché 😁

27/05/2026

Allez, le p'tit menu de fin mai à 17€ 🌱

Courgettes de Simandre / stracciatella / pesto / crème balsamique
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Pâtes farcies à la Fontina DOP / speck / sauce tomate à la napolitaine
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Panna cotta vanille bio de Madagascar / caramel beurre salé / amaretti

20/05/2026

Les news de la semaine :
👍 Re-la bienvenue à Djovani, 15 ans, qui revient en stage pour la semaine, cuisine et service.
🌞 Le soleil va revenir, fin de semaine en terrasse.
🍝 Menu du midi à 17€ en plus de la carte. On va pas se mentir, je suis à la bourre, j'ai pas le temps de vous l'écrire 🤣

13/05/2026

Les news :

🍓 Avec les fraises d'Uchizy, c'est pavlova fraise - citron - menthe
⏰ Ouvert le jeudi 14 mai, midi et soir
🍴Le menu du midi à 17€, c'est hors jours fériés & week-ends
☎️ Week-end de pont, ça sonne déjà beaucoup pour les résas... Reste plus de place les midis que les soirs. A bon entendeur...

Adresse

Place D'Armes
Cuisery
71290

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30

Téléphone

+33952031792

Site Web

http://www.bistrotitalien.com/

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