Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

L’Arborescence

Name: L’Arborescence
Address: 175 Route du lac, Cruseilles, 74350, FR
Telephone: +33984417164

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France
Cruseilles
L’Arborescence

Parking

Hotel & Restaurant à Cruseilles (Haute-Savoie), hotel de charme, cuisine gastronomique, locale et de proximité qui met en avant les saisons et nos producteurs de coeur. �

20/08/2026

🍆 Vitello Ferato !
Un des plats emblématique & signature de notre chef @ ; qui revisite le Vitello Tonnato en remplaçant le thon par la Fera 🐟
Les fines tranches de Veau de la qui rencontrent cette sublime du Lac d'Annecy, sur un caviar d'Aubergines des , miam miam ! 😋

Encore à la carte à ce jour mais dépêchez-vous avant qu'il ne soit trop t**d !

13/08/2026

🚨Alerte menu Éphémère !

Du 12 au 21 août, retrouvez ce délicieux enchaînement estival plein de saveurs à l’ardoise de notre menu du déjeuner. 🥗

~ Rillettes de Truites et fraîcheur de légumes frais
~ Suprême de volaille, pressé d’Aubergine et sauce Gorgonzola
~ Croustillant d’Ananas et Pistache

➡️ Menu valable uniquement au déjeuner du mercredi au vendredi ✨

Alors vous réservez quand ?!

12/08/2026

🌷 Terrasse avec vue !

Notre merveilleuse terrasse, sous l'ombre de notre pergola, vous accueille tous les midi et soir de la saison estivale où chaque table à sa vue sur le lac ou le parc des Dronières.

Une cuisine gastronomique, des boissons créatives, un brin de nature, le soleil dans le ciel, le vent dans les cheveux et le chant des oiseaux, que demander de mieux ? 🌅

🌳Restaurant L'Arborescence
Mercredi : Déjeuner & Dîner
Jeudi : Déjeuner & Dîner
Vendredi : Déjeuner & Dîner
Samedi : Déjeuner & Dîner
Dimanche : Déjeuner uniquement

30/07/2026

🚨Alerte Menu Éphémère !

Notre menu du déjeuner du mercredi au vendredi, dans nos assiettes jusqu’au 7 août seulement ✨ !

🍅 Les tomates cerises confites en siphon de basilic
🐟 Farce fine de Merlan & purée de carottes 🥕
🌰 Paris-Brest revisité à la façon Arborescence

✨ Alors, vous venez quand ?! ✨

16/07/2026

🥘 Show cooking dans les jardins de l’Arborescence !

À l’occasion d’un anniversaire avec deux jolis chiffres ronds 🎊, notre équipe de cuisine a pris toute la lumière et a fait face aux clients ✨

Ambiance conviviale, jolie complicité, soleil et émotions étaient au rendez-vous ☀️

L’Arborescence se réinvente chaque jour pour dessiner tous vos moments de vie et les transformer en souvenirs inoubliables 🌸

❤️

10/07/2026

C’est l’été à l’Arborescence ! 🌞

Venez vous réchauffer le cœur et l’âme à l’ombre de notre merveilleuse pergola, ⛱, un dîner ou un déjeuner sous le chant des oiseaux 🦜et le calme majestueux du lac des Dronières en carte postale 🚣‍♀

L’occasion également d’enchanter son palais autour des produits de saison de la nouvelle carte du chef 🍓 🍅

L’été vous pouvez également prendre un petit-déjeuner en terrasse 🥐 ; partager une planche 🧀, une glace 🍨, un goûter 🍰 ou siroter un cocktail dans les petits salons du parc🍹

☀️ À toute heure de la journée, rejoignez-nous et laissez-vous porter par la douceur estivale dans notre écrin de nature 🌿

☕️ Petits-déjeuner 7/7 jours de 7h30 à 10h30 (sur réservation)
🌓 Bar et Hôtel ouverts 7/7 jours (accueil de 9h à 18h)
🍴 Restaurant du mercredi au samedi midi et soir, et dimanche midi uniquement

🎥 .74

🕊

01/07/2026

Un sourire, ça s'entend au téléphone ☎

Et c'est celui d' ou qui accueillent et qui guident chaque jour vos réservations, qu'elles soient à l'hôtel, au restaurant ou pour vos évènements privés 📖

Un duo qui se complète à merveille, l'une par son organisation sans faille, sa douceur, sa gentillesse et son envie de vous confectionner un séjour aux petits oignons 🌟; l'autre par son expérience bénéfique, sa sociabilité, son enthousiasme et son envie de vous recevoir ici comme à la maison 🏠

La réception c'est le premier pas, la première voix et le premier instant qui vous ouvre les portes de l'expérience l'Arborescence 🌳

Pour la vivre vous aussi :
📞 09.56.02.68.96
📧 [email protected]

❤️ 🌼

28/06/2026

📆Ouverture exceptionnelle le Lundi 13 Juillet 2026 pour la fête du Lac des Dronières🎇🌞

Nous vous attendons à partir de 19h30 à l'Arborescence.

Au programme :
- Menu en 5 services élaboré par le Chef pour cette occasion
- Feux d'artifice sur le lac visible depuis votre table aux alentours de 22h00

Réservez dès maintenant ! Il nous reste encore de la place !
☎️ 09.56.02.68.96 ou 🌎 réservation en ligne
https://octotable.com/book/restaurant/154715/booking/new/40687

25/06/2026

Wedding view 🕊️

Samedi 20 juin, la maison était de mariage.

🌲 Les arbres de notre parc abritent les cérémonies laïques, un moment privilégié et hors du temps, dans un cocon végétal où vos voix communient avec le lac des Dronières.

🍸 Vin d’honneur à l’ombre de notre terrasse, instant magique au cœur de la nature, suivi du repas dans l’intimité de notre salle de restaurant.

📖 Ici, nous construisons une journée à votre image, ici nous mettons tout notre savoir faire à la hauteur de votre union, ici nous célébrons l’amour, l’unique, le vrai dans notre écrin de verdure.

Et vous ? C’est pour quand ? ♥️

Adresse

175 Route Du Lac
Cruseilles
74350

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33984417164

Site Web

http://www.arborescence-restaurant.fr/

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