L'As de Coeur

26/05/2026

Ce weekend, avec la chaleur qu'il a fait, on s'est dit : pourquoi pas une paëlla ?

On a sorti les grands plats, préparé les ingrédients comme il faut, fait griller le riz, ajouté les saveurs doucement. Vous savez, la paëlla c'est pas du bricolage : il faut du temps, de l'attention, et surtout les bons ingrédients. Résultat ? Une belle paëlla qui sentait bon et qui a régalé tout le monde.
C'est exactement ce qu'on propose avec notre service traiteur : des plats préparés avec soin pour vos repas en famille, vos repas de groupe, vos fêtes. On fait le travail, vous profitez.
Vous avez un événement ? On peut refaire ça pour vous.
Contactez nous ! ☎️ 03 84 35 31 57

07/05/2026

De bons produits locaux au Caveau Jurassien 😋

Un verger, deux visages : trouvez votre format idéal 🍏✨

Il y a les matins calmes en terrasse où l’on prend le temps, et les après-midis d’aventure où chaque minute compte. Pour accompagner ces moments, notre Pur Jus de Pomme Belle Victoria se décline en deux formats pensés pour s'adapter à toutes les envies.

L’art de la dégustation, selon l'instant :

✨ L’élégance du verre (25 cl) : La silhouette classique qui sublime une table de petit-déjeuner ou une pause gourmande. Sa transparence révèle la robe dorée d'un jus authentique, idéal pour ceux qui apprécient le rituel du service soigné.

✨ La liberté de la canette (33 cl) : Le compagnon des sorties, des pique-niques et des terrasses décontractées. Légère, robuste et refroidissant rapidement, elle renferme toute la vivacité de nos vergers dans un format moderne et pratique.

À la Ferme du Robinet, nous croyons que le bon goût ne devrait pas avoir de contraintes. Que ce soit pour garnir une table de restaurant ou pour être glissé dans un sac de randonnée, le plaisir reste le même : celui d'un fruit respecté et d'un savoir-faire local.

📍 À retrouver dans les magasins de grande distribution, magasins spécialisés de produits régionaux ou au Caveau Jurassien:
Caveau Chancenard
3 Rue du Château
39570 Courlans
03.84.24.89.39

03/05/2026

🌊 SOIRÉE MOULES-FRITES - VENDREDI 15 MAI ! 🍟

L'été approche, et avec lui notre incontournable soirée moules-frites !
Rendez-vous le vendredi 15 mai au soir pour une soirée 100% convivialité et gourmandise.

Des moules fraîches, généreuses, parfumées... accompagnées de nos frites dorées à souhait. Le combo parfait pour bien commencer le weekend ! 😊

Les places sont limitées, alors ne tardez pas à réserver votre table.
📞 Réservations obligatoires : 03 84 35 31 57
📍 L'As de Cœur - Courlaoux (39)
📅 Vendredi 15 mai - Soir

On a hâte de partager ce moment avec vous ! 🌊💛

27/04/2026

📅 ON FAIT QUELQUES PAUSES EN MAI !

Hey la team gourmande,
Le mois de mai arrive avec ses jours fériés, et on en profite pour souffler un peu. Voici comment ça se passe :

🌸 Ponts de mai :

1er, 2 et 3 mai → Fermé (derniers couverts jeudi 30/04 à midi)
8, 9 et 10 mai → Fermé (derniers couverts jeudi 7 à midi)

🌸 Weekend de l'Ascension :

Mercredi 13 soir et Jeudi 14 → Fermé
Vendredi 15 et Samedi 16 → ON EST LÀ ! 😊

Entre ces dates, on vous accueille normalement avec plaisir !
Pensez à réserver pour les weekends d'ouverture, ça risque d'être chargé !
📞 03 84 35 31 57
📍 L'As de Cœur - Courlaoux
À très vite ! 💛

19/04/2026

♠️♥️♣️♦️ ON A REDISTRIBUÉ LES CARTES !

Nouvelle carte, nouvelles envies, nouveaux plaisirs gourmands.
Cette fois, on a mis le paquet (sans mauvais jeu de mots 😄) :

🍴 Côté entrées : salade avocat crevettes saumon fumé, salade chèvre chaud, feuilleté Francomtois, carpaccio de bœuf...

🍽️ Côté plats : cordon bleu maison, tartare de bœuf, truite meunière, grenouilles en persillade, entrecôte fleur de sel...

🍔 Côté Kas'croutes : notre cheeseburger, le burger comtois, le bressan... Des vrais burgers généreux !

Et toujours nos formules à prix doux, parce que bien manger ça ne doit pas être un luxe.
Vous avez l'embarras du choix. On a hâte de voir ce que vous allez choisir ! 😊
📍 L'As de Cœur - Courlaoux
📞 03 84 35 31 57

À très vite ! 💛

02/04/2026

Vous étiez là le 20 mars ? Vous savez déjà ce qui vous attend. ♥️

Pour ceux qui ont raté la première soirée, et pour les autres qui voudraient bien recommencer, les grenouilles reviennent à l'As de Cœur le vendredi 17 avril.
Persillées, généreuses, servies comme on les aime dans le Jura. Pas besoin d'en dire plus.

📅 Vendredi 17 avril
📞 Réservation indispensable : 03 84 35 31 57
📍 Route de Lons - 39570 Courlaoux

24/03/2026

🐸 C'EST OFFICIEL : LES GRENOUILLES RESTENT !

Face à votre engouement du 20 mars, on a pris une décision simple : nos cuisses de grenouilles sont maintenant disponibles à l'ardoise.

Plus besoin d'attendre une soirée spéciale pour craquer sur notre persillade maison et nos frites dorées.

Vous en rêviez ? C'est maintenant une réalité quotidienne. 😊
Disponible dès aujourd'hui sur notre ardoise.

📍 L'As de Cœur - Courlaoux (39)
📞 03 84 35 31 57

À très vite pour partager ce plaisir gourmand ! 🐸💛

15/03/2026

🍷 QUAND LA DÉGUSTATION DE VIN RENCONTRE LA GOURMANDISE...

Un client nous a sollicités pour accompagner sa dégustation de vin avec de beaux plateaux de charcuterie, fromages et desserts.

Le résultat ? Des plateaux généreux qui ont fait honneur aux vins dégustés !
Parce qu'une bonne bouteille mérite toujours d'être accompagnée de bonnes choses, on met un point d'honneur à composer des plateaux qui subliment vos moments de partage. 🧀🍇

Vous organisez une dégustation, un apéritif dinatoire ou un événement ?
Notre service traiteur s'adapte à toutes vos envies : plateaux de charcuterie et fromages, finger food, desserts gourmands...

📞 Contactez-nous : 03 84 35 31 57
📍 L'As de Cœur - Courlaoux (39)
On cuisine vos plus beaux moments ! 💛

13/03/2026

👋 ON RECRUTE !
L'As de Cœur à Courlaoux recherche une serveuse pour compléter son équipe.
Le poste :

30 à 35h par semaine
- Horaires aménageables selon vos disponibilités
- Maximum 2 jours de coupure par semaine
- Ambiance conviviale et bienveillante
- Prise de poste rapide

Ce qu'on recherche :
Une personne motivée, souriante et qui aime le contact avec les clients. Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire

Ce qu'on vous offre :
Une équipe sympathique, un cadre de travail agréable et des horaires qui respectent votre vie personnelle.
Vous aimez le service et l'esprit d'équipe ? Rejoignez-nous ! 💛

📞 Contactez-nous : 03 84 35 31 57
📧 Ou par email : [email protected]
📍 L'As de Cœur - Courlaoux (39)

10/03/2026

Encore une tartiflette 😁😁
Super soir 👍👍