Château de Courcelles

Château de Courcelles Hotel l Restaurant* l Mariages l Jardins
Entre Reims et Paris 🇫🇷
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Le Château de Courcelles, hôtel de Luxe 4 étoiles et Restaurant gastronomique nominé au Guide Michelin, vous propose des séjours de découverte, séminaires et réceptions, en Picardie, à quelques minutes de Fismes et de Reims (Marne), , de Laon et de Soissons (Aisne) proche du Center Parcs de l’Aisne, du golf du lac de l'Ailette ou de Gueux (Reims), des Caves de champagne et de ses célèbres Maisons

ou encore du Chemin des Dames (Guerre de 14/18). Membre des Relais et Châteaux depuis 1992, l’hôtel dispose d'un parc arboré, d'une terrasse avec une vue sur la nature environnante et d'une piscine. Son restaurant gastronomique aux nombreuses distinctions est une des plus grandes tables de Picardie et de la région de Reims.

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The Château de Courcelles , 4 star luxury hotel and gourmet restaurant nominated in the Michelin Guide, offers discovery stays, seminars and receptions , in Picardy, just few minutes from Laon and Soissons (Aisne), Fismes and Reims (Marne) , close to the Center Parcs Aisne , the golf courses of "Lac de l'Ailette" or "Gueux" (Reims), Champagne cellars and its famous houses, or the Chemin des Dames ( First World War of 14/18) . Member of Relais & Châteaux since 1992, the hotel has a park, a terrace with views of the surrounding nature and a swimming pool. The gourmet restaurant with many honors is one of the famous tables of Picardy and the Reims region.

Bienvenue au Château de Courcelles ⚜️Une demeure incarnant la tradition, où chaque détail a un sens et chaque instant es...
13/06/2026

Bienvenue au Château de Courcelles ⚜️

Une demeure incarnant la tradition, où chaque détail a un sens et chaque instant est précieux.

Nous cultivons ici le luxe et la quiétude pour offrir à vos séjours des moments d'exception ✨

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Welcome to Château de Courcelles ⚜️

A residence steeped in tradition, where every detail has meaning and every moment is precious.

Here, we cultivate luxury and tranquillity to ensure your stay is truly exceptional ✨

⚜️ Relais & Châteaux
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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Le Tiramisu sublime la rondeur de la crème par l'intensité du café, pour une finale tout en contrastes. -Tiramisu enhanc...
10/06/2026

Le Tiramisu sublime la rondeur de la crème par l'intensité du café, pour une finale tout en contrastes.
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Tiramisu enhances the cream's richness with the intensity of the coffee, creating a finish full of contrasts.

👨🏻‍🍳 Massimiliano Sena
⭐️ MICHELIN Guide
⚜️ Relais & Châteaux
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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant étoilé proche Paris

03/06/2026

Héritage gravé dans les détails... La Suite Royale sublime l'art de vivre d'autrefois pour offrir une escale hors du commun. 🗝️

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A heritage etched in every detail... The Royal Suite celebrates the art of living of yesteryear, offering a truly exceptional stay. 🗝️

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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Journée Internationale des Océans 🌊Le Chef Massimiliano Sena et sa brigade vous invitent à découvrir un Menu du Marché i...
31/05/2026

Journée Internationale des Océans 🌊

Le Chef Massimiliano Sena et sa brigade vous invitent à découvrir un Menu du Marché inspiré par la richesse du monde marin et les saveurs de saison à l'occasion de la Journée Mondiale des Océans qui aura lieu le 8 Juin.

Ce Menu raffiné et délicat met à l'honneur la fraîcheur des produits estivaux dans une cuisine pensée comme un hommage aux océans et à leur diversité.

Au Menu 🍽
SEICHE - aux amandes
TATAKI D'ESPADON - légumes de Benoît Deloffre
POMME GRANNY SMITH - salicornes

🥂 Découvrez l'accord Mets et Vins sélectionné par notre Sommelière :
Collines Rhodaniennes "Combe Pilate" 2023, Domaine M. Chapoutier
Pinot Blanc d'Alsace, 2018, Domaine Trimbach

Tarif de 60€ par personne (hors boissons) ou 80€ avec accord mets & vins de deux verres (eau, café/thé compris).

📞 Réservations au 03.23.74.13.53 ou par e-mail à [email protected]

A très vite à Courcelles ! ✨

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La Table de Courcelles* met en avant une gastronomie généreuse et authentique, sublimée par notre Chef Massimiliano Sena...
30/05/2026

La Table de Courcelles* met en avant une gastronomie généreuse et authentique, sublimée par notre Chef Massimiliano Sena.

Notre carte évolue au rythme des saisons, les produits frais sont travaillés avec précision pour révéler des textures surprenantes et des saveurs authentiques.

Une expérience sensorielle à découvrir 365 jours par an.

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La Table de Courcelles* offers hearty, authentic cuisine, brought to life by our chef Massimiliano Sena.

Our menu changes with the seasons, and fresh produce is prepared with precision to reveal surprising textures and authentic flavours.

A sensory experience to be enjoyed 365 days a year.

⭐️ MICHELIN Guide
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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant étoilé proche Paris

Lecture, échange ou apéritif : la bibliothèque est un refuge chaleureux où le temps s’arrête.-Whether you’re reading, ch...
27/05/2026

Lecture, échange ou apéritif : la bibliothèque est un refuge chaleureux où le temps s’arrête.

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Whether you’re reading, chatting or enjoying a drink: the library is a cosy haven where time stands still.

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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Parmesan et balsamique 🧀Le Chef Massimiliano Sena met à l'honneur deux produits emblématiques de la  gastronomie italien...
16/05/2026

Parmesan et balsamique 🧀

Le Chef Massimiliano Sena met à l'honneur deux produits emblématiques de la gastronomie italienne, reconnus pour leur caractère et richesse. À travers plusieurs créations, le Chef et sa brigade proposent une expérience élégante et ensoleillée, où la douceur du parmesan rencontre la profondeur du balsamique dans un subtil équilibre.

Au menu 🍽
PAPPA - al pomodoro
VEAU À LA MILANAISE - balsamique et parmesan
ENTREMET FRAISES ET FRUITS NOIRS - réduction de balsamique

🥂 Découvrez l'accord Mets et Vins sélectionné par notre Sommelier :
Petit Chablis 2023, Domaine Gérard Tremblay
La Louvetrie Muscadet Sèvre et Maine 2022, Domaine Jo Landron

Tarif : 60€ par personne (hors boissons) ou 80€ avec accord mets & vins de deux verres (eaux, café/thé compris).

📞 Réservations au 03.23.74.13.53 ou par mail à [email protected]

À très vite à Courcelles ! ✨

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Être membre Relais & Châteaux, signifie pour nous…🏰 Porter l'héritage d'une maison datant de plusieurs siècles et le tra...
12/05/2026

Être membre Relais & Châteaux, signifie pour nous…

🏰 Porter l'héritage d'une maison datant de plusieurs siècles et le transmettre, chaque jour, avec la même exigence et la même passion.

🧳 Accueillir chaque voyageur comme un hôte d'exception et suspendre le temps.

✨ Appartenir à une famille de passionnés, répartis aux quatre coins du monde, unis par une même vision : offrir à nos clients, une expérience qui reste gravée dans les mémoires.

Aujourd'hui, nous célébrons cet anniversaire avec fierté et gratitude. Merci à Relais & Châteaux pour ces années à nos côtés, et merci à vous, qui nous faites confiance et nous inspirez à toujours nous surpasser.

Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Adresse

8 Rue Du Château
Courcelles-sur-Vesle
02220

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