04/06/2026
Mes chers clients,
Après dix années incroyables passées à vos côtés, l’aventure Audass 2.0 touche aujourd’hui à sa fin.
Ces années ont été remplies de joie, de doutes, de remises en question, mais surtout de rencontres, de partage et de passion. Vous avez été bien plus que des clients : vous avez fait partie intégrante de cette histoire.
Aujourd’hui, il est temps pour moi de tourner une page, mais certainement pas de fermer le livre.
J’ai choisi de concentrer toute mon énergie sur un seul établissement afin d’aller encore plus loin dans ce que j’aime faire. Vous pourrez continuer à retrouver ma cuisine chez Audass à Asnières, où nous allons faire évoluer la carte pour qu’elle reflète encore davantage notre identité : de la créativité, du caractère, toujours avec un twist, une idée, un délire.
Merci pour votre fidélité, votre soutien et votre confiance tout au long de ces années. Sans vous, cette aventure n’aurait jamais été ce qu’elle a été.
Audass by Pierre Lambert
7 rue denfert rochereau
92600 Asnières sur Seine
01.47.98.62.11
Avec toute ma gratitude,
Pierre Lambert
