Le carnotzet

Le carnotzet Découvrez notre restaurant situé au cœur du pays de la haute vallée de l’Aude, non loin des Pyrénées et des châteaux Cathares.

Nous vous invitons à déguster sur place un large choix de spécialités savoyardes et françaises. Nous réalisons nos plats à la demande, avec des produits toujours très frais. Venez passer d'agréables moments dans un cadre chaleureux !

29/09/2026

Le déclin de McDonald’s ? Il faut vraiment ne jamais y mettre les pieds pour ne pas l'avoir vu venir.

Le géant du fast-food a réussi ce petit miracle : devenir cher sans devenir bon, devenir lent tout en restant industriel.

À force d’augmenter les prix, on finit souvent par payer davantage qu’une formule dans une petite brasserie ou qu’une pizza préparée devant nous.

Et pour ce tarif, il faut désormais patienter devant une borne, attendre son numéro, puis découvrir des portions qui semblent avoir rétréci avec le pouvoir d’achat.

L’endroit où les familles venaient autrefois manger rapidement s’est aussi transformé, dans certains restaurants, en salle de permanence pour groupes de « jeunes » installés pendant des heures.

Ajoutez des tables pas toujours nettoyées, des poubelles qui débordent et cette étrange impression de payer toujours plus pour toujours moins.

Le concept reposait sur trois promesses : pas cher, rapide, pratique. Quand les trois disparaissent, il ne reste que le carton autour du hamburger.

Ce fiasco était parfaitement prévisible.

Tant mieux s’il rappelle une évidence : pour le prix d’un plateau standardisé, on peut encore pousser la porte d’un bistrot, d’une brasserie ou d’une pizzeria indépendante.

Quitte à dépenser son argent, autant le laisser à ceux qui cuisinent encore.

Thomas Joly - Président du Parti de la France

Très bien
26/07/2026

Très bien

Bonne nouvelle pour l’Aude : les forteresses royales du Languedoc inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco
➡️ https://l.lindependant.fr/kQCp

08/07/2026

À faire …..

12/06/2026
12/06/2026

Afin de vous aider à vous projeter 🫕🍽️

Clip réalisé par 🎥black&white pictures
06 43 10 34 15

Merci Bryan 🧀

04/06/2026

On l’a essayé la semaine dernière , très belle endroit et bon , la direction très sympa,à refaire avec plaisir

28/04/2026

RAPPEL LIMOUX BRASS FESTIVAL 2026 —

Le rendez-vous approche !

Le Limoux Brass Festival vous ouvre les portes d’une parenthèse musicale singulière, où se rencontrent jazz, fanfares, musique classique et Big Bands dans une même vibration.
- Quand ? Du 30 avril au 3 mai 2026
- Où ? Au coeur de Limoux, sur les scènes du festival.
4 jours de musique, de convivialité et d’effervescence.

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The moment is fast approaching!

The Limoux Brass Festival invites you to experience a truly unique musical escape, where jazz, marching bands, classical music, and Big Bands come together in perfect harmony.
- From April 30 to May 3, 2026,
- in the heart of Limoux, across the festival stages.
Four days filled with energy, connection, and vibrant atmosphere, carried by the power of brass and the joy of shared moments.
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Famille Antech, de génération en génération depuis 1860.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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© VERRI

27/04/2026

Adresse

63 Route Des Pyrénées
Couiza
11190

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30

Téléphone

+33468741313

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