Boulangerie richard Fabrice Concarneau

07/10/2026

🍋 le Limone 🍋

Sous une crème légère au citron se cachent un sablé amande délicatement croquant et un biscuit nantais, subtilement imbibé d’un sirop au citron.

En cœur, une gelée citron-menthe apporte une touche végétale et fraîche, pour réveiller l’ensemble et créer un joli contraste.

Acidulé, frais et délicatement gourmand, Limone célèbre le citron dans toute sa vivacité.

03/10/2026

🍎 Croc’ Pommes 🍎

Sur un sablé amande, découvrez un craquant praliné noisette & cacahuète, puis une généreuse compotée de pommes fondante et délicatement fruitée.

Le tout est sublimé par une ganache montée vanille et un praliné amande & noisette, pour une finale ronde, gourmande et intensément pralinée.

Du croquant, du fondant, de la douceur… et beaucoup de gourmandise.

30/09/2026

🍐 L’Éventail Poire 🍐

Un sablé cacao délicatement croustillant, un confit de poire fondant et fruité, et une mousse légère à la poire.

Pour finir, une généreuse ganache montée Dulcey, aux notes biscuitées et caramélisées, qui vient apporter rondeur et gourmandise à l’ensemble.

Un équilibre subtil entre fruité, douceur et gourmandise, imaginé pour laisser la poire s’exprimer pleinement.

26/09/2026

🍌L’Éclair Banane Chocolat 🍫

Un grand classique réinterprété avec gourmandise…

Une pâte à choux légère et délicatement croustillante, généreusement garnie d’une crème onctueuse au chocolat, relevée par un confit de banane.

L’équilibre parfait entre la douceur fruitée de la banane et le caractère du chocolat, pour un éclair tout en rondeur et en gourmandise.

11/09/2026

🍂 Douceur d’automne 🍂

Une tartelette imaginée comme une rencontre entre la douceur des fruits de saison et des notes plus acidulées.

Sur un sablé amande, une crème frangipane délicatement garnie de brisures de framboise, puis une onctueuse crème pâtissière à la vanille.

La mirabelle fraîche apporte toute sa douceur fruitée, accompagnée d’une légère chantilly vanille et d’un coulis passion pour réveiller l’ensemble.

Un équilibre entre fondant, croquant, douceur et fraîcheur, pensé pour célébrer les premiers parfums de l’automne.

A découvrir en boutique, dès maintenant!

02/09/2026

🍫 l’éclair au chocolat 🍫

Après le retour des cartables, des cahiers et du rythme du quotidien… quoi de mieux qu’un éclair au chocolat pour s’accorder une petite pause ?

Une pâte à choux légère, une crème chocolatée onctueuse et ce petit glaçage qui apporte la touche finale… 🤎

Pour le goûter des enfants, des parents, des gourmands ou simplement pour se faire plaisir : l’éclair au chocolat, c’est toujours une bonne idée !

10/08/2026

⛱️ Congés d’été ⛱️

Pour information, nous serons fermés du 15 août au 30 août 2026 inclus.

Nous vous retrouverons le lundi 31 août 2026.

Bel fin d’été à vous !

07/08/2026

01/08/2026

✨ Le Délice des Glénans ✨

Venez découvrir une création intensément chocolatée où chaque texture a été pensée pour offrir un véritable moment de gourmandise.

✨ Sablé aux amandes, délicatement croustillant
✨ Craquant praliné feuillantine
✨ Génoise cacao moelleuse
✨ Crème chocolat onctueuse
✨ Mousse au chocolat noir, légère et intense
✨ Chantilly au chocolat noir pour une finition tout en douceur

Une harmonie parfaite entre le croquant, le fondant et la légèreté, sublimée par la puissance d’un chocolat noir généreux.