Auberge du Rédier

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Auberge du Rédier Restaurant et hôtel de charme à Colomars, au coeur de l'arrière pays niçois. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre maison !

Une nouvelle équipe vous accueille à l'hôtel et au restaurant, avec pour mots d’ordre plaisir, générosité et convivialité ! Au cœur de nos préoccupations : un service chaleureux et une cuisine gourmande et honnête, qui met le produit en avant ; et des séjours au calme, dans un écrin de verdure, au coeur de l'arrière pays niçois.

Les vacances de la Toussaint ont un charme bien à elles : une lumière plus douce, des matinées fraîches et cette envie d...
15/10/2026

Les vacances de la Toussaint ont un charme bien à elles : une lumière plus douce, des matinées fraîches et cette envie de ralentir un peu.

À quelques minutes de Nice, les collines offrent le décor d’une parenthèse simple : une chambre où se reposer, une table où prolonger la soirée et, au réveil, le calme autour de soi.

Pour vous, à quoi ressemble l’escapade d’automne idéale ?

📞 Pour imaginer votre séjour : 04 92 15 19 00

🌐 www.aubergeduredier.com

Parfois, il suffit de quelques kilomètres pour que la journée ralentisse.Quitter Nice, suivre la route qui monte vers le...
09/10/2026

Parfois, il suffit de quelques kilomètres pour que la journée ralentisse.

Quitter Nice, suivre la route qui monte vers les collines, puis s’attabler devant une cuisine de saison. Le temps d’un déjeuner, les conversations s’allongent, les saveurs trouvent leur place et l’après-midi semble déjà plus léger.

Une parenthèse simple, à savourer loin du rythme de la ville.

📞 Pour réserver votre table : 04 92 15 19 00

🌐 www.aubergeduredier.com

À l’approche de la fin d’année, il y a ces moments précieux où l’on choisit de se retrouver autrement : autour d’une tab...
06/10/2026

À l’approche de la fin d’année, il y a ces moments précieux où l’on choisit de se retrouver autrement : autour d’une table, le temps d’une journée de réflexion ou simplement pour célébrer le chemin parcouru ensemble.

Sur les collines, loin du rythme de la ville, les échanges prennent une autre couleur. On respire, on partage, on imagine la suite… et l’on profite d’être réunis.

Quel moment aimeriez-vous offrir à votre équipe pour terminer l’année ?

📞 Nous serons heureux d’en parler avec vous au 04 92 15 19 00

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Il suffit parfois d'une grande table, de quelques éclats de rire et des bonnes personnes pour créer un souvenir inoublia...
29/09/2026

Il suffit parfois d'une grande table, de quelques éclats de rire et des bonnes personnes pour créer un souvenir inoubliable.

Au Rédier, nous aimons voir ces instants prendre vie : les retrouvailles, les célébrations, les repas qui s'éternisent et les conversations que l'on n'a pas envie d'interrompre.

Parce que les plus beaux moments sont souvent ceux que l'on partage.

📞 Parlons de votre événement au 04 92 15 19 00

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Parfois, il suffit d'une nuit pour changer de rythme.Se réveiller au calme, profiter d'un petit-déjeuner gourmand, conte...
22/09/2026

Parfois, il suffit d'une nuit pour changer de rythme.

Se réveiller au calme, profiter d'un petit-déjeuner gourmand, contempler les collines, savourer un moment au bord de la piscine… autant d'instants qui invitent à ralentir et à se reconnecter à l'essentiel.

L'Auberge du Rédier vous accueille tout au long de l'année pour une escapade entre nature, confort et douceur de vivre.

📞 Réservez votre séjour au 04 92 15 19 00

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Les plus beaux moments sont parfois les plus simples.Un jeu d'échecs en terrasse, une conversation qui se prolonge, un c...
17/09/2026

Les plus beaux moments sont parfois les plus simples.

Un jeu d'échecs en terrasse, une conversation qui se prolonge, un café partagé, le silence des collines…

À l'Auberge du Rédier, nous aimons ces instants où le temps semble suspendu, ceux dont on se souvient longtemps après être repartis.

Et vous, quel est votre petit plaisir lorsque vous prenez enfin le temps de ralentir ?

Chaque saison apporte son rythme, ses couleurs et ses saveurs.En cuisine, tout commence par des produits soigneusement s...
14/09/2026

Chaque saison apporte son rythme, ses couleurs et ses saveurs.

En cuisine, tout commence par des produits soigneusement sélectionnés, travaillés avec simplicité pour révéler leur authenticité.

Parce qu'un bon repas est avant tout une histoire de saison, de passion… et de partage.

Nous serons ravis de vous accueillir autour de notre table.

📞 Réservation : 04 92 15 19 00

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Quand l'été s'apaise, la Côte d'Azur dévoile un tout autre visage.Les températures restent douces, les journées s'étiren...
08/09/2026

Quand l'été s'apaise, la Côte d'Azur dévoile un tout autre visage.

Les températures restent douces, les journées s'étirent encore, le calme reprend peu à peu sa place… C'est peut-être la plus belle saison pour s'offrir une parenthèse.

À l'Auberge du Rédier, septembre invite à ralentir, à profiter du cadre et à savourer chaque instant.

Et si vous découvriez l'arrière-saison autrement ?

📞 Réservez votre séjour au 04 92 15 19 00

🌐 www.aubergeduredier.com

Les meilleures idées naissent souvent lorsque l'on change d'environnement.À seulement quelques minutes de Nice, l'Auberg...
03/09/2026

Les meilleures idées naissent souvent lorsque l'on change d'environnement.

À seulement quelques minutes de Nice, l'Auberge du Rédier accueille vos journées d'étude, réunions, séminaires et événements professionnels dans un cadre propice aux échanges.

Des espaces modulables, une restauration sur place, un environnement paisible et la possibilité d'héberger vos collaborateurs : tout est réuni pour faire de votre événement une réussite.

📞 Contactez-nous au 04 92 15 19 00

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À quelques minutes seulement de l'effervescence niçoise, il existe un endroit où le temps semble ralentir…Ici, les journ...
26/08/2026

À quelques minutes seulement de l'effervescence niçoise, il existe un endroit où le temps semble ralentir…

Ici, les journées commencent en douceur, se poursuivent entre les collines, la piscine et les plaisirs de la table, avant de s'achever dans le confort d'une chambre où le calme reprend toute sa place.

Une parenthèse hors du temps, le temps d'une nuit, d'un week-end ou de quelques jours, pour se retrouver, respirer et simplement profiter.

Et si votre prochaine escapade commençait ici ?

📞 Réservez votre séjour au 04 92 15 19 00
🌐 www.aubergeduredier.com

Adresse

Quartier Du Rédier
Colomars
06670

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33492151900

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