Restaurant Bartholdi

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Restaurant Bartholdi Au cœur de Colmar, le restaurant Bartholdi célèbre avec passion la gastronomie alsacienne.

Dans un cadre chaleureux et authentique, il propose une cuisine traditionnelle revisitée, où les recettes d’autrefois rencontrent la créativité d’aujourd’hui.

Notre gaspacho de concombre, bibalakas et ciboulette apporte fraîcheur et légèreté à la carte. 🌿Une proposition végétari...
08/10/2026

Notre gaspacho de concombre, bibalakas et ciboulette apporte fraîcheur et légèreté à la carte. 🌿

Une proposition végétarienne pensée pour varier les plaisirs, tout en retrouvant l’esprit de la Winstub Bartholdi. 🥨

À la Winstub Bartholdi, on vient partager bien plus qu’un repas. 🥨Ici, la convivialité est au cœur de l’expérience : une...
05/10/2026

À la Winstub Bartholdi, on vient partager bien plus qu’un repas. 🥨

Ici, la convivialité est au cœur de l’expérience : une atmosphère chaleureuse et authentique, où l’on prend le temps de se retrouver, de partager et de profiter pleinement de l’instant. ♥️

Un grand classique de notre carte ! 🍽️Une quenelle de brochet fondante, accompagnée d’écrevisses, d’une généreuse sauce ...
02/10/2026

Un grand classique de notre carte ! 🍽️

Une quenelle de brochet fondante, accompagnée d’écrevisses, d’une généreuse sauce écrevisse et de nouilles alsaciennes.

Une assiette généreuse, entre tradition et cuisine d’aujourd’hui, à découvrir à la Winstub Bartholdi. 🥨

Dans cette salle de la Winstub Bartholdi, les époques se rencontrent : un décor empreint d’histoire et un cadre chaleure...
29/09/2026

Dans cette salle de la Winstub Bartholdi, les époques se rencontrent : un décor empreint d’histoire et un cadre chaleureux pour se retrouver autour de la table. ✨

Déjeuner professionnel, repas de famille, dîner entre amis, anniversaire ou repas de groupe… chaque occasion y trouve sa place.🍽️

Et si votre prochain moment partagé s’écrivait ici ?

📞 0389244343
📩 [email protected]

Le dimanche, on prend le temps de se retrouver. 🍽️Et quoi de mieux qu’une belle choucroute pour réunir tout le monde aut...
27/09/2026

Le dimanche, on prend le temps de se retrouver. 🍽️

Et quoi de mieux qu’une belle choucroute pour réunir tout le monde autour de la table ?

Généreuse, réconfortante et emblématique de notre belle région, elle incarne à elle seule cet esprit de convivialité qui fait l’âme de la Winstub.

Nous avons hâte de vous accueillir ! 🥨

📍2 rue des boulanger à Colmar
Réservez votre table : https://restaurant-bartholdi.fr/fr/

Une table dressée, quelques assiettes à déguster, un verre qui se remplit… et surtout, le plaisir d’être ensemble.À la W...
24/09/2026

Une table dressée, quelques assiettes à déguster, un verre qui se remplit… et surtout, le plaisir d’être ensemble.

À la Winstub Bartholdi, on aime ces moments simples où l’on prend le temps de se retrouver, autour d’une cuisine alsacienne et des saveurs du terroir. ♥️

Réservez votre table : https://restaurant-bartholdi.fr/fr/

À la Winstub Bartholdi, la cuisine alsacienne se décline aussi en version végétarienne. 🌿Spätzles poêlés à la tomate et ...
22/09/2026

À la Winstub Bartholdi, la cuisine alsacienne se décline aussi en version végétarienne. 🌿

Spätzles poêlés à la tomate et basilic — une assiette simple, généreuse et pleine de fraîcheur.

À retrouver à la carte, aux côtés de nos incontournables alsaciens. 🍽️

Les derniers rayons de soleil de l’été se glissent encore sur notre terrasse… ☀️C’est le moment de profiter encore un pe...
14/09/2026

Les derniers rayons de soleil de l’été se glissent encore sur notre terrasse… ☀️

C’est le moment de profiter encore un peu de cette parenthèse à l’ombre des vignes, autour d’une cuisine alsacienne généreuse et de quelques verres à partager.

Réservez votre table à la Winstub Bartholdi : urlr.me/9qsWtr 🥨

❤️ Truite fumée, pickles de légumes et crème de raifort : une entrée qui joue sur les contrastes, entre la douceur fumée...
03/09/2026

❤️ Truite fumée, pickles de légumes et crème de raifort : une entrée qui joue sur les contrastes, entre la douceur fumée de la truite, l’acidité des légumes pickles et la vivacité du raifort.

Une assiette fraîche et pleine de caractère, à découvrir à la Winstub Bartholdi. 🥨

À la Winstub Bartholdi, les boiseries, les lumières et les détails de la salle créent cette atmosphère chaleureuse propr...
01/09/2026

À la Winstub Bartholdi, les boiseries, les lumières et les détails de la salle créent cette atmosphère chaleureuse propre aux winstub alsaciennes.

Un lieu vivant, convivial, où l’on vient partager un bon repas, trinquer autour d’un verre et profiter simplement du moment.

Bienvenue à la Winstub Bartholdi ! 🤎

Adresse

2 Rue Des Boulangers
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

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