22/04/2026
Aujourd’hui, on vous emmène en Turquie 🇹🇷
On vous présente Sevgi, notre cuisinière passionnée, présente chez nous depuis plus d’un an et forte de 10 ans d’expérience en cuisine.
Elle vous propose aujourd’hui ses köfté maison, une spécialité traditionnelle turque.
Un plat familial qu’elle préparait chez elle, souvent au barbecue, et qui lui tient particulièrement à cœur, rempli de souvenirs de partage et de convivialité.
Préparés avec un mélange de veau et d’agneau, des oignons et des épices, ces köfté sont délicatement parfumés et reposes avant cuisson pour encore plus de saveur.
Une vraie invitation au voyage, à découvrir chez nous ❤️