Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 23:00 Mardi 08:00 - 23:00 Mercredi 08:00 - 23:00 Jeudi 08:00 - 23:00 Vendredi 08:00 - 23:00 Samedi 08:00 - 20:00

Bistrot Murmure

Name: Bistrot Murmure
Address: 13 Boulevard Charles de Gaulle, Clermont-Ferrand, 63000, FR
Telephone: +33663108419

Au cœur du nouveau quartier de l'Hôtel Dieu à Clermont-Ferrand, le Bistrot Murmure vous invite à une pause gourmande sur sa terrasse verdoyante.

17/06/2026

Au cœur de Clermont‑Ferrand, le est un lieu où l’on entre pour boire un verre…
et où l’on reste parce qu’on s’y sent bien.
Un bistrot contemporain, intime, pensé comme un refuge lumineux où chaque détail compte.

17/06/2026

Aujourd'hui, on ouvre le repas avec un classique revisité tout en fraîcheur.
Avocat crémeux, crevettes délicates, sauce cocktail maison et une émulsion au herbes pour apporter relief et gourmandise.
Une entrée simple, élégante, qui met tout le monde d'accord. En accord met et vins un grand sauvignon de

17/06/2026

Stellaire — Immersion 2023
Il y a des vins qui ne cherchent pas l’effet, mais la justesse.
Immersion en fait partie.

Né de raisins cultivés en bio, façonné sans artifices, ce rouge vivant porte la signature d’un duo passionné : & , artisans du chai urbain Stellaire.
Un travail précis, patient, qui laisse parler le fruit et l’énergie du vivant.

Dans le verre, la cerise et la framboise ouvrent la danse, rejointes par une rose séchée, un souffle d’épices douces, et cette minéralité qui étire la finale.
Un vin fluide, vibrant, d’une grande buvabilité — le genre de bouteille qui rassemble, qui accompagne les beaux moments, sans jamais prendre trop de place.

Au Bistrot Murmure- wine bar , on aime ces vins sincères, lumineux, qui racontent une histoire avant même la première gorgée.

📍 Bistrot Murmure — 13 boulevard Charles De Gaulle Clermont-Ferrand
☎️ 0759546390
🍷 Rappel : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

15/06/2026

Bistrot Murmure- wine bar , la cave qui parle bas mais juste

Deux verres, une lumière dorée, un instant suspendu.
Chez Bistrot Murmure- wine bar , chaque vin est choisi pour raconter une émotion, pas pour remplir une carte.
Des cuvées d’auteur, des vignerons sincères, des équilibres précis — c’est notre manière de faire parler le vin sans hausser la voix.

Découvre notre carte des vins complète sur le site du bistrot :
www.bistrotmurmure.fr. photo de C.Jabinet, Photographe, Portrait & Confiance, Clermont 63

13/06/2026

L’essence du Bistrot Murmure

Un bistrot contemporain ancré 13 boulevard Charles‑de‑Gaulle à Clermont‑Ferrand, où l’on vient autant pour boire intelligent que pour manger juste.
C’est un lieu qui a une identité forte, articulée autour de trois piliers :

• Une cave d’auteur — vivante, précise, cohérente, avec une ligne claire : vins propres, élégants, vibrants.
• Une cuisine sincère — lisible, fraîche, sans effets inutiles, avec des touches citronnées qui sont devenues une signature.
• Une atmosphère maîtrisée — architecte Hervé Porte, matières naturelles, lumière douce, espace pensé pour le confort et la respiration.

13/06/2026

Communion — Murmure d’un samedi

Ce samedi s’ouvre comme une page blanche.
La lumière glisse sur les tables, effleure les bouquets,
réveille les chrysanthemums verts et les gypsophiles
comme un souffle léger posé sur le bois clair.

Les voix se mêlent aux parfums du repas,
les regards se croisent, les générations se rassemblent.
Un instant fragile, offert, confié,
où chaque détail devient un geste d’attention.

Au Bistrot Murmure- wine bar , nous accueillons ces moments
comme on recueille une lueur dans les mains :
avec douceur, avec respect,
avec la gratitude silencieuse de ceux
à qui l’on confie un souvenir qui comptera.

Merci aux familles qui choisissent notre maison
pour célébrer ce qui relie, apaise et élève.

10/06/2026

Au cœur de Clermont‑Ferrand, le Bistrot Murmure est un lieu pensé pour ralentir, respirer, partager.
Un bistrot contemporain où chaque détail raconte une intention : créer un espace chaleureux, vivant, profondément humain.

L’architecte Hervé Porte a imaginé un décor qui ne cherche pas l’effet, mais la justesse.
Des lignes sobres, des matières naturelles, une lumière douce qui glisse sur le bois et les murs texturés…
Un cadre qui ne s’impose jamais, mais qui accompagne — comme un murmure.

Ici, on vient pour bien boire, bien manger, et surtout bien vivre.
Une cuisine sincère, une cave engagée, des vignerons d’auteur, des cuvées qui vibrent.
Un lieu à taille humaine, pensé pour les rencontres, les conversations, les soirées qui s’étirent.

Le Bistrot Murmure, c’est cette alliance rare :
un esprit de quartier, une architecture sensible, et une âme de bar à vins éclairé.

10/06/2026

Panacotta citron & madeleines citron
Notre dessert du jour .....

Un dessert qui joue la fraîcheur et la tendresse.
Une panacotta citron toute en légèreté, accompagnée de madeleines citron encore tièdes.
Une douceur simple, précise, qui laisse une belle note lumineuse en fin de repas.
Le genre de dessert qui clôt l’expérience en finesse, sans jamais hausser la voix.

10/06/2026

À la découverte du Château de Saint Cosme

Au cœur des Dentelles de Montmirail, le Château de Saint Cosme veille sur l’un des plus beaux terroirs de Gigondas depuis plus de cinq siècles. Propriété de la famille Barruol depuis 1490, ce domaine emblématique cultive des vignes anciennes sur des sols de calcaires, de marnes et de sables, donnant naissance à des vins d’une remarquable profondeur.

Dans le verre, ce Gigondas 2023 dévoile toute la générosité du Rhône méridional : fruits noirs mûrs, épices, notes de garrigue et une belle fraîcheur qui signe les grands vins de terroir.

Au nous aimons mettre en lumière ces vignerons indépendants dont les bouteilles racontent une histoire, celle d’un lieu, d’une famille et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Fidèles à notre passion du vin et des belles rencontres, nous sélectionnons des cuvées qui accompagnent avec justesse notre cuisine de terroir et les moments de convivialité qui font l’âme de notre maison.
Merci au de leur confiance. 📍 Bistrot Murmure — 13 boulevard Charles De Gaulle Clermont-Ferrand
☎️ 0759546390
🍷 Rappel : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

09/06/2026

Le Domaine Gaubourg, c’est l’expression d’un travail millimétré sur des terroirs vivants.
Des élevages ciselés, des extractions douces, une lecture du raisin qui privilégie la tension à la puissance.
Dans le verre : des vins droits, salins, portés par une énergie nette et une aromatique toujours pure.

Ce sont des cuvées de précision, sans artifice, où chaque détail compte — exactement le style qu’on aime défendre au . Merci pour ça confiance . À déguster au verre dès ce soir .....

— 13 boulevard Charles De Gaulle Clermont-Ferrand
☎️ 0759546390
🍷 Rappel : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

13 Boulevard Charles De Gaulle
Clermont-Ferrand
63000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 23:00
Mardi	08:00 - 23:00
Mercredi	08:00 - 23:00
Jeudi	08:00 - 23:00
Vendredi	08:00 - 23:00
Samedi	08:00 - 20:00

Téléphone

+33663108419

Site Web

https://www.bistrotmurmure.fr/

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