11/10/2026
Cave des Amis, c’est quoi au juste ? 🍷✨
Depuis l’ouverture, vous êtes très nombreux à franchir notre porte et toute l'équipe vous dit un grand MERCI !
Puisqu'on expérimente un concept un peu nouveau à Cholet, on s’est dit qu’il était temps de vous raconter plus en détail ce qu’on a imaginé pour vous. 👇
🍇 AVANT TOUT... UNE VRAIE CAVE !
Notre premier métier, c'est d'être caviste indépendant. Une cave pour découvrir des vignerons passionnés, trouver une belle bouteille, profiter de nos conseils et dénicher de nouvelles pépites :
🍷 700 références de vins
🥃 300 références de spiritueux
✨ MAIS AUSSI UN LIEU DE VIE OÙ L'ON PREND LE TEMPS...
Nous avons imaginé cet endroit comme notre propre bouchon choletais, inspiré des bouchons lyonnais et des bouillons traditionnels :
🥘 Le midi (Lundi au Vendredi) : Restaurant de cuisine traditionnelle, simple et généreuse.
☕ En journée : Cave ouverte, mais aussi pour se poser au calme et boire un verre.
🥃 En fin d'après-midi : Bar à vins et bar à spiritueux (une vraie nouveauté à Cholet !) en mode afterwork (fermeture sage à 21h !).
🍷 COMMENT ÇA MARCHE POUR LE VIN et SPIRITUEUX SUR PLACE ?
Au verre : Une ardoise qui tourne régulièrement.
À la bouteille : Vous choisissez n'importe quelle bouteille de la cave au prix boutique, + un droit de bouchon (« le service des amis »).
⚠️ PETIT MODE D'EMPLOI POUR VENIR NOUS VOIR :
🍾 Bouteilles à emporter : Libre accès toute la journée, passez quand vous voulez sans réserver !
🍽️ Manger ou boire un verre sur place : Vous pouvez tenter l'improviste, mais nos places sont limitées... Comme nous avons dû refuser du monde ces derniers jours, la réservation est vivement conseillée ! 😉
Cave des Amis
— Une cave, une table, des amis. 🍷
📍 61 boulevard du Maréchal Joffre, Cholet
⏰️ Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi : 9h30 – 21h00
Le dimanche : 10h00 – 12h30
📞 Réservations au 07 87 33 18 03
