Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/239606295908387/

Au Petit Troglo 41

Name: Au Petit Troglo 41
Address: 33 Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, Chaumont-sur-Loire, 41150, FR
Telephone: +33254339787

Ce qu'on dit de nous : "bonjour, très bon accueil, très bel intérieur et On y mange très bien" 😁

07/08/2026

On aurait pu appeler cette galette " La Multitude" :
Une multitude de saveurs, une multitude de textures, une multitude de températures (enfin 3...) !

Il y a même un combat de billes entre les tomates cerises et les billes de mozarella !

Il y a aussi le croustillant des allumettes de guanciale qui vient épouser le fondant de l'emmental !

Dispersé sur toute l'assiette on a aussi le mariage de la crème de vinaigre blanc yuzu et la crème de framboises qui donne l'impression de faire de la figuration mais ont finalement un rôle essentiel dans l'explosion des saveurs !

Et au milieu, vous voyez trôner la boule de sorbet tomates/basilic : vous trouvez ça surprenant ? Vous allez trouver ça incroyable...

Bref, le mois d'août c'est vraiment tout un voyage qui vous ai proposé !

Il faut prendre le temps de bien la savourer celle ci, pour découvrir tous ces secrets...

Profitez bien !

20/07/2026

A situation exceptionnelle, congés exceptionnels !

La personne qui détient la recette secrète de son excellente pâte à crêpe, à savoir notre cheffe, officiera en tant que témoin de mariage dans les prochains jours !

Pour que ce rôle soit exécuter à la perfection (vous aurez noté que les exécutions parfaites c'est un peu son truc) il faudra qu'elle soit en pleine forme !

C'est pourquoi quelques jours de congés s'imposent, pour se préparer, profiter du mariage, se reposer, et revenir en forme pour le mois d'août !

Les congés s'étaleront "seulement" du jeudi 23 au vendredi 31, avec un retour le 1er août !

17/07/2026

Pourquoi chercher quelle boisson on va prendre, alors qu'on a un cocktail du moment qui est, objectivement, toujours parfait pour démarrer l'expérience Au Petit Troglo ?
😎

10/07/2026

La fruitée du moment est toujours là et jusqu'à la fin du mois !

Amateurs de groseilles fraîches, c'est votre moment, c'est pour vous !

Nous avons même agrémenté ce petit fruit délicieux avec du coulis fruit de la passion, une boule de glace façon pavlova fruit rouge, quelques copeaux de chocolat blanc et bien sûr, une pointe (ou plusieurs) de Chantilly !

La fraîcheur ne passe pas que par la clim dans la vie, elle passe aussi par les crêpes du moment avec des fruits et de la glace 🤓

05/07/2026

Tout ce mois de juillet vous pouvez déguster la nouvelle petite bombe du Petit Troglo !!
Une base d'écrasé de petits pois, encerclée de magret de canard fumé, un petit peu de menthe ciselée et de groseilles fraîches, mais surtout : la mini burrata qui trône en plein milieu !
(et comme d'habitude, pensez à réserver pour être sûr de pouvoir la savourer le jour de votre choix !)

15/06/2026

À noter pour les habitués (et pour les autres) :
nous serons fermés du jeudi 18 juin jusqu'au vendredi 3 juillet inclus.
Nous serons donc prêts à vous accueillir de nouveau à partir du samedi 4 juillet, et vous faire découvrir nos nouvelles crêpes du mois 🤗

On espère que l’attente ne sera pas trop longue pour vous 🤓

12/06/2026

Parfois, on se dit qu’on va aller dans la meilleure crêperie de France (une crêperie objective et humble) et qu’on va rêver des crêpes que l’on a pris soin de déguster tout au long d’un très agréable repas.

Mais une fois rentré chez soi, il se peut qu’on s’endorme et qu’en lieu et place d’une crêpe, la boisson choisie en début de repas prenne toute la place dans notre imaginaire ; que le subconscient réclame de revivre cette sensation incroyable, ce plaisir instantané d’une mixologie parfaitement exécutée par notre maître Cocktailié (ce mot n’existe pas et n’a pas été inventé par une IA).

Retrouvez donc notre cocktail du moment, mais sachez que l’émotion peut être un peu forte et perturber votre sommeil.

Au plaisir de vous retrouver 😉

08/06/2026

Un peu de fruit et de fraîcheur au mois de juin, on est preneur !
Alors ce mois ci, une sélection d'abricots frais, un sorbet citron jaune et basilic, du miel d'acacia, et, enfouie à l'intérieur de la crêpe de froment : une excellente purée de pistache !
Une merveilleuse façon de conclure son repas 😍

05/06/2026

Si vous ne souhaitez PAS DU TOUT savoir ce qu'il y a dans la galette de Juin, ne lisez pas la suite de ce post, appeler le restaurant, réservez une table, et patientez jusqu'au jour J.

Pour les autres, les impatients, les fans, les groupies, les ambassadeurs du bonheur gustatif, les fins palais, voici ce que vous retrouverez dans votre galette du moment en vous rendant au Petit Troglo :

Je vous passe le couplet sur la galette de sarrasin, l'emmental et la salade, la base commune à toutes nos galettes !

En revanche, j'attire toute votre attention sur la présence de tomates séchées 😍, de champignons eryngii 🤩, d'un pesto de mâche au wasabi 🥳, de graines de 7 sésames 🤤 et de poulet mariné 🤗

Et au milieu : un oeuf.

Pour venir découvrir cette nouvelle merveille concoctée par l'incroyable binôme du Petit Troglo : pensez à réserver, plus que jamais ! (en nous appelant directement au 0254339787, nous ne prenons pas les réservations par message)

Passez un joli mois de juin !

31/05/2026

Merci à tous pour tous ces messages que vous dispersez un peu partout sur internet : Google, Trip Advisor, Petit Futé, et bien sûr Facebook !
Merci de prendre le temps de nous faire tous ces retours très positifs !

Adresse

33 Rue Du Maréchal De Lattre De Tassigny
Chaumont-sur-Loire
41150

Téléphone

+33254339787

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Au Petit Troglo 41 publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.