Bistrot Racines Chartres

Bistrot Racines Chartres Cuisine bistrotière de produits frais et locaux. Vins issus d'une viniculture biologique et naturel Restaurant Bistrot à Vins, Cocktails Bar à toute heure.

Pour un verre ensemble ! Profitez de l'emplacement idéal au pied de la cathédrale le temps d'une soirée tout en dégustant un verre de vin / cocktail concocté avec soin par l'un de nos barmans.

03/04/2024
03/04/2024
13/03/2024

Trente-huit exposants sont attendus dimanche 24 mars sous la halle de la place Billard, à Chartres, pour la 41e Paulée des vins de Loire. L'invité d'honneur sera Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé.

13/03/2024
[ Dernières Dispos ! 💥]⚠️ La soirée de Romain Paire au c’est demain !!! Le domaine des Pothiers, on vous en parle au bi...
05/03/2024

[ Dernières Dispos ! 💥]

⚠️ La soirée de Romain Paire au c’est demain !!!

Le domaine des Pothiers, on vous en parle au bistrot depuis un moment !
Vous l’avez découvert avec « Colline en flamme », apprécié avec « Nº6 », et vous a même surpris avec « En paradis » !

Les plus chanceux d’entre vous ont même eu un aperçu de sa viande d’exception, servie occasionnellement à l’ardoise .!

Alors Demain Mercredi 6 Mars, venez découvrir un menu unique, en accord mets et vins, pour 110€ par personne, en présence du vigneron :

Consommé de Bœuf
Croustillant de Langue de Bœuf et sa sauce tartare
Tartare de bœuf et son émulsion volcanique !
Bœuf à la cuillère, gâteau de pomme de terre et moelle.
Fromages Roannais sélectionnés par la
& Belle brioche pas perdue aux pralines roses .!

À demain !! ✌️

03/03/2024
[ À vos CVs !!! 💥 ] Racines recherche ses nouveaux talents pour tenir le poste de Barman - Barmaid !Spiritueux Français,...
16/02/2024

[ À vos CVs !!! 💥 ]

Racines recherche ses nouveaux talents pour tenir le poste de Barman - Barmaid !

Spiritueux Français, Mixologie pointue, animation du bar, accueil de nos convives .. Si toutes ces choses te parlent, viens vite nous rencontrer au Bistrot !

Nous acceptons les débutants TRÈS motivés, dégourdis, et investis !

On compte sur vous, à bientôt ✌️

30/01/2024

2,134 Followers, 1,107 Following, 126 Posts

[Soirée Truffe à la Saint-Valentin ♥️]Le 14 Février, pour 78€ Hors-Boisson, régalez-vous avec un menu spécialement élabo...
26/01/2024

[Soirée Truffe à la Saint-Valentin ♥️]

Le 14 Février, pour 78€ Hors-Boisson, régalez-vous avec un menu spécialement élaboré pour cette occasion romantique… ✨

Laissez-vous envoûter par cette soirée où l’amour se mêle à la délicatesse des saveurs, dans une ambiance chaleureuse et élégante.. 💫

À bientôt !

☎️ 02.34.400.400
🔗 Réservations en Ligne dans la Bio
📍Cathédrale - Portail Sud.

Le 1er Février, plongez dans l’univers britannique de George notre Chef Barman, avec notre Menu « Made in England » !! 🇬...
23/01/2024

Le 1er Février, plongez dans l’univers britannique de George notre Chef Barman, avec notre Menu « Made in England » !! 🇬🇧💂‍♂️

Pour 55€, profitez d’un voyage gustatif où chaque mets est méticuleusement accordé à un cocktail d’inspiration britannique. 🍸

🍸+🥘=🔥

À bientôt ✌️

☎️ 02.34.400.400
🔗 Réservations en Ligne dans la Bio
📍Cathédrale - Portail Sud.

21/12/2023

Encore quelques jours pour commander vos plats festifs magnifiés par nos chefs et issus d'un sourcing local uniquement.









21/12/2023

Notre menu du 25 décembre au dejeuner, il reste encore quelques places...









Adresse

49 Rue Changes
Chartres
28000

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 00:00
Mercredi 10:00 - 00:00
Jeudi 10:00 - 00:00
Vendredi 10:00 - 01:00
Samedi 10:00 - 01:00

Téléphone

+33234400400

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SALON DE THÉ - PATISSERIE - RESTAURATION

Autour d’un bon thé le matin ou pour le goûté venez y retrouver pâtisseries et chocolatS réalisés par Justine Thomas, le Pèlerin ( Label Terre d'Eure et Loire ) spécialité de la boutique à base de pâte sablé, pâte de fruit à la pomme, financier amandes et miel de chartres.

Restauration à toute heure, menus à partir de 19 euros Pâte de chartres maison en vente à la coupe. Diverse épicerie en vente : confiseries, confiture et terrine de la maison Ferber, huile d'olive, produit Terre d'Eure et Loire etc...