Restaurant Beau Rivage 38

01/08/2026

𝗟𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲, 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗼𝗺𝗶𝘀.

Pour profiter pleinement de chaque instant, notre terrasse se réinvente avec un store modulable qui s'adapte à vos envies et au rythme de la journée.

À l'heure du déjeuner, laissez entrer le soleil et admirez les eaux turquoise du lac de Paladru. En fin de journée, créez une atmosphère plus intimiste pour savourer un dîner bercé par les couleurs de la golden hour.

Parce qu'un cadre d'exception mérite un confort à la hauteur, nous avons pensé chaque détail pour faire de votre passage au Beau Rivage un véritable moment de détente.

Nous vous attendons en terrasse !

31/07/2026

𝗟𝗮 𝗱𝗼𝘂𝗰𝗲𝘂𝗿 𝗳𝗮𝗰̧𝗼𝗻 𝗻𝘂𝗮𝗴𝗲 𝗿𝗼𝘀𝗲

Notre nouvelle carte estivale fait aussi la part belle aux desserts, avec des créations aussi gourmandes que raffinées.

Découvrez notre Île flottante framboise & praline rose : une crème anglaise à la praline, un insert framboise délicatement fruité et des brisures de pralines roses qui apportent une touche croquante et gourmande.

Un dessert tout en légèreté, où la douceur de la praline rencontre la fraîcheur de la framboise. La touche finale idéale pour conclure un déjeuner ou un dîner;

30/07/2026

𝗟'𝗵𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲.

Avant d'être un plat, chaque création est une idée, une inspiration, un art de vivre.

Aujourd'hui, nous vous présentons Corentin Lespinasse, le chef du Beau Rivage. Son histoire est intimement liée à cette maison : c'est ici, à seulement 14 ans, qu'il a découvert sa passion pour la cuisine en débutant son apprentissage. Des années plus t**d, il revient là où tout a commencé, avec une ambition : faire vivre une cuisine sincère, généreuse et résolument tournée vers le goût.

Au fil des saisons, Corentin imagine une carte où les produits frais sont à l'honneur, où chaque assiette allie authenticité, créativité et finesse, sans jamais perdre l'essentiel : le plaisir de partager un bon moment.

Car pour lui, la cuisine ne se résume pas à ce qu'il y a dans l'assiette. Elle est une invitation à se retrouver, à échanger et à créer des souvenirs dans un cadre unique, face au lac de Paladru.

26/07/2026

✨Un dessert qui émerveille autant les yeux que les papilles…

Entre douceur, finesse et fraîcheur des fruits rouge et de la pêche, ce dessert est une invitation à savourer l’instant, dans un cadre aussi apaisant que gourmand 🦢

22/07/2026

22/07/2026

𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗦𝗣𝗘́𝗖𝗜𝗔𝗟 – 𝗙𝗘̂𝗧𝗘 𝗗𝗨 𝗟𝗔𝗖 🎆

Le temps d'une soirée, vivez la Fête du Lac dans un cadre exceptionnel.

Pour l'occasion, notre chef vous propose un menu spécialement imaginé pour l'événement, à déguster face au Lac de Paladru.

Et lorsque la nuit tombera… laissez-vous émerveiller par le feu d'artifice, confortablement installés sur notre terrasse, offrant l'une des plus belles vues du lac. Un moment magique à partager en famille, entre amis ou en amoureux.

Les places étant limitées pour cette soirée, nous vous conseillons de réserver dès maintenant.

11/07/2026

Une nouvelle page s'écrit au Beau Rivage ✨

L'inauguration du Beau Rivage restera un moment fort, marqué par les rencontres, les échanges et le partage.

Nous tenons à adresser un immense merci à toutes les personnes qui ont répondu présentes : nos familles, nos amis, nos collaborateurs, nos partenaires, ainsi qu'aux représentants de la mairie, de la région et à l'ensemble des personnalités qui nous ont fait l'honneur de leur présence.

Votre soutien et vos encouragements donnent encore plus de sens à cette belle aventure.

Le Beau Rivage est né d'une envie simple : créer un lieu où l'on prend le temps. Un lieu où l'on se retrouve, où l'on partage un repas, une conversation, un sourire… Une véritable parenthèse face aux eaux turquoise du lac de Paladru.

Cette inauguration n'était que le début d'une belle histoire, et nous sommes heureux de la construire à vos côtés.

Merci pour votre confiance, et à très bientôt au Beau Rivage. 💙

27/06/2026

𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝗮𝗰

À table, deux incontournables de notre carte se rencontrent : notre Filet d’omble chevalier de la pisciculture Murgat, délicatement cuit à basse température et accompagné de son beurre blanc citronné, ainsi que notre Filet de bœuf snacké, servi avec son jus, ses légumes primeurs de saison et ses pommes de terre Délicatesse.

Une cuisine raffinée, des produits soigneusement sélectionnés et une vue exceptionnelle pour savourer pleinement l’été au Beau Rivage.

25/06/2026

𝗟'𝗲́𝘁𝗲́

L'été s'invite au Beau Rivage avec l'arrivée de notre nouvelle carte estivale, pensée pour vous faire profiter pleinement des beaux jours au bord du lac de Paladru.

Des assiettes fraîches, gourmandes et de saison, des produits soigneusement sélectionnés et toujours cette volonté de vous faire vivre un moment unique dans un cadre d'exception.

Tartare de filet de bœuf, salade de poulet cuite à basse température et sauce cacahuète, poissons délicatement préparés, desserts gourmands… autant de nouveautés à découvrir tout au long de la saison.

Prenez place sur notre terrasse, laissez-vous porter par la douceur estivale et savourez pleinement l'instant.

20/06/2026

𝗟𝗮 𝗳𝗿𝗮𝗶̂𝗰𝗵𝗲𝘂𝗿 𝗱’𝘂𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗾𝘂𝗲

Délicat, raffiné et plein de fraîcheur, notre Œuf parfait et petits pois est l’une des entrées emblématiques de la carte du Beau Rivage.

Une crème froide de petits pois subtilement parfumée à la menthe, un œuf parfait à la texture fondante, quelques chips de lard croustillantes et des croûtons dorés pour apporter juste ce qu’il faut de gourmandise.

Une entrée légère et élégante, idéale pour débuter votre expérience.