Marcelle et Jo

11/06/2026

Un peu d’histoire ça te tente ?

Bienvenue dans l’univers chaleureux de Marcelle & Jo 👵🏻👴🏻

Un bouillon, à l’origine, c’est quoi ?

Au XIXᵉ siècle, à Paris, on servait des plats chauds et nourrissants aux ouvriers : du bon, du simple, du pas cher.
Pas de chichi, pas de nappes amidonnées — juste des tables pleines, du bruit, des rires et de la cuisine populaire.
Aujourd’hui, le bouillon, c’est ça : une cantine vivante, généreuse, conviviale, où tout le monde est le bienvenu.
Chez Marcelle & Jo, on garde l’esprit : des plats canailles, de la cuisine française des prix doux et beaucoup de plaisir 🍷🥖

🕦 Le bouillon de Marcelle et Jo vous accueille :

Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et le samedi de 19h à 22h

📍 Adresse : 143 place de la Gare
73000 Chambéry

☎️ Numéro : 04 79 75 28 79

29/04/2026

Petit rappel de la part de Marcelle & Jo : le bouillon est parti en vacances depuis ce week-end.

Les casseroles font silence quelques jours, la brigade recharge les batteries, et tout le monde se prépare à revenir en pleine forme.

On se retrouve mardi 5 mai pour rallumer les fourneaux et remettre l’esprit bouillon à table : cuisine généreuse, ambiance vivante et bonnes habitudes retrouvées.

À très vite, la pause est déjà bien entamée.

30/03/2026

Jo aurait sûrement dit :

“Le flan de Marcelle… c’est pas un dessert, c’est une habitude.”

Elle le fait comme avant, sans se presser.
Juste ce qu’il faut de sucre, une bonne dose de douceur… et ce petit goût qui te ramène quelque part, du côté de l’enfance !

C’est simple, c’est généreux, ça ne coûte pas grand-chose… Mais ça vaut tout le reste. À 4,10 € tu auras peut être même envie d’en manger un deuxième !

25/03/2026

🇫🇷 BŒUF BLANC ROUGE 🇫🇷

SAMEDI 4 AVRIL — À MIDI ⚠️

Chez Marcelle & Jo, on fait les choses sérieusement :
🥩 du bœuf
🍷 du blanc… et surtout du rouge
🎶 du son qui monte au fil des verres

Aux platines :
🎧 DJ Yay
🎧 Antoine Guerraz

Jo disait toujours :
“Un bon déjeuner, c’est quand personne ne regarde l’heure.”

👉 Le genre de midi qui finit en soirée

⚠️ Réservations conseillées

Lien en bio et plus d’infoen story à la une

05/03/2026

26/02/2026

👵🏻 Le secret du Dauphiné s'invite chez Marcelle et Jo.

Vous les reconnaissez ? Ce sont les célèbres ravioles ces petits carrés de pâte fine farcis au fromage et au persil qui font la fierté de la région. 🍽️

Nappées d'une crème onctueuse et généreuse au reblochon, juste ce qu'il faut pour qu'elles fondent en bouche ! 😋

🕦 Le bouillon de Marcelle et Jo vous accueille :

Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et le samedi de 19h à 22h

📍 Adresse : 183 place de la Gare
73000 Chambéry

☎️ Numéro : 04 79 75 28 79

24/02/2026

B O U D I N 😋

Chez Marcelle & Jo, on a une spécialité, le boudin aux pommes et sa purée maison ! 👵🏻

Doux, fondant, un peu sucré, très beurré bref,
un câlin dans l’assiette. 🍽️

🕦 Le bouillon de Marcelle et Jo vous accueille :

Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et le samedi de 19h à 22h

📍 Adresse : 183 place de la Gare
73000 Chambéry

☎️ Numéro : 04 79 75 28 79

19/02/2026

Du poulet, de la purée & du jus comme un goût d’enfance. 😋

Un dimanche chez mamie, un cousin à droite, une tatie à gauche, papi qui chantonne en débouchant une bouteille qui mettra tout le monde d’accord et Mamie qui fait le puit dans la purée pour y verser le jus… 👵🏻

Toi aussi ça te rappelle des souvenirs ?

🕦 Le bouillon de Marcelle et Jo vous accueille :

Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et le samedi de 19h à 22h

📍 Adresse : 183 place de la Gare
73000 Chambéry

☎️ Numéro : 04 79 75 28 79

17/02/2026

Un petit tour de notre carte ça vous dit ?

Présentation du steak à cheval, c’est un plat qui ne date pas d’hier. À l’époque de Marcelle et Jo on en préparait déjà !

Un plat assez ancien de la cuisine française, et son nom vient d’une image amusante.

L’expression « à cheval » signifie littéralement « monté dessus », comme un cavalier sur son cheval. Dans ce plat, l’œuf est simplement posé sur le steak, comme s’il le chevauchait.

Simple, posé, sans en faire des tonnes. 🍳🥩

Et toi, te laisseras tu tenter par notre steak à cheval ?

🕦 Le bouillon de Marcelle et Jo vous accueille :

Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et le samedi de 19h à 22h

📍 Adresse : 183 place de la Gare
73000 Chambéry

☎️ Numéro : 04 79 75 28 79

12/02/2026

Le bonheur tient dans une assiette. 🍽️
Saucisse-frites de compétition.

C'est le plat réconfortant par excellence, celui qu’on déguste sur un coin de nappe à carreaux en refaisant le monde ! 😋

La simplicité a du bon, surtout chez
Marcelle et Jo. 👵🏻

🕦 Le bouillon de Marcelle et Jo vous accueille :

Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et le samedi de 19h à 22h

📍 Adresse : 183 place de la Gare
73000 Chambéry

☎️ Numéro : 04 79 75 28 79