Pym's Parce que c’est meilleur quand c’est bon. Réservations : https://bookings.zenchef.com/results?rid=384649&pid=1001 On dépoussière et on
revient aux fondamentaux.
(1)

La Calèche, un nom qui résonne encore dans la mémoire des anciens, était
l’établissement en lieu et place du Pym’s d’aujourd’hui. Il est racheté par
Jean-Marc Bayard en 1982 et revendu dans la foulée, pour être repris par
Claudie, qui crée le Pymm’s (avec 2 «m») en 1983, restaurant auquel elle
donnera toutes ses lettres de noblesse. Pendant 25 ans, on y voit défiler le Tout-Châteauroux mais aussi les artistes
de passage (Gérard Depardieu, Claude Nougaro, Jacques Higelin, Florent Pagny). Durant les 10 dernières années, Le Pym’s changera plusieurs fois de nom,
de dirigeant, de concept et il faudra attendre 2020 pour que Jean-Marc le
rachète en liquidation et lui donne un nouveau souffle. Aujourd’hui, le Phénix renaît de ses cendres. C’est Le Pym’s - version 2.0. Tout en conservant l’esprit du Pym’s original, nous avons ajouté une touche
contemporaine, plus harmonieuse, à ce lieu d’exception, une âme singulière
qui suscite l’émotion. Les personnes vivent ici une expérience unique dans une atmosphère
chaleureuse, une parenthèse enchantée...
Au Pym’s, tous les sens sont en éveil ! Toute l’équipe vous souhaite un agréable moment au Pym’s,

25/09/2026
22/09/2026

Pym's >>>
Ardoise du 23 au 26 Septembre

L'Automne est arrivé, mais sans se presser !En attendant l'hiver et ses plats mijotés, découvrez cette semaine, notre ar...
22/09/2026

L'Automne est arrivé, mais sans se presser !
En attendant l'hiver et ses plats mijotés, découvrez cette semaine, notre ardoise "Mi-Saison"
Homard, St Jacques, Boeuf Wagyu, Foie de Veau... de quoi régaler tous les gourmets !

Cette semaine, toujours du soleil dans nos assiettes!...☀️🍆🥒🥑🍅avec Poissons, coquillages & Crustacés, comme pour prolong...
15/09/2026

Cette semaine, toujours du soleil dans nos assiettes!...
☀️🍆🥒🥑🍅
avec Poissons, coquillages & Crustacés, comme pour prolonger les vacances au bord de la mer... 🏊‍♀️⛵️⛱️🦈🐟🦞🦀
Mais ce n'est pas tout... 🐂🦆🐔
découvrez notre ardoise de la semaine !

Cette semaine, du 9 au 12 Septembre... (cela faisait longtemps)retour sur un CLASSIQUE du Pym'sLE SAUMON à la crème de G...
08/09/2026

Cette semaine, du 9 au 12 Septembre... (cela faisait longtemps)
retour sur un CLASSIQUE du Pym's
LE SAUMON à la crème de Girolles
Le Veau, en 2 versions :
FOIE DE VEAU en persillade
& FONDANT DE VEAU dans le style d'un NAVARIN

Réservations : https://bookings.zenchef.com/results?rid=384649&pid=1001

Découvrez nos suggestions de la semaine...

Adresse

3 Rue Jean-Jacques Rousseau
Châteauroux
36000

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 23:00
Jeudi 11:00 - 14:00
18:30 - 00:00
Vendredi 11:00 - 14:00
18:30 - 00:00
Samedi 11:00 - 15:00
18:30 - 00:00

Téléphone

+33254352970

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