Maison Hermine

09/08/2026

Et si on mettait un peu de dans l’assiette ce soir ? 🌿

Des tagliatelles au blé noir Maison Hermine, des lardons dorés, des oignons de Roscoff fondants et une sauce délicatement déglacée au cidre…

Une recette généreuse et très simple à préparer.

Pour 4 personnes :

🍝 250 g de tagliatelles au blé noir Maison Hermine
🥓 150 g de lardons
🧅 2 oignons de Roscoff
🍎 10 cl de cidre brut
🥛 15 cl de crème
Poivre

Faites revenir les lardons et les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Déglacez avec le cidre et laissez réduire quelques minutes. Ajoutez la crème, puis incorporez les tagliatelles cuites et mélangez délicatement.

Une recette bretonne, gourmande et prête en quelques minutes… pour des moments qui comptent.

MaisonHermine Bretonnes OignonDeRoscoff Facile Bretagne

04/08/2026

🍋 Une fraîche et généreuse autour de nos tagliatelles citron-thym.

Pour 2 personnes :
• 250 g de tagliatelles citron-thym Maison Hermine
• 2 dos de saumon
• ½ courgette
• Quelques tomates cerises
• Huile d’olive, thym, sel et poivre

Faites rôtir les tomates au four pendant 15 minutes à 190 °C. Poêlez rapidement quelques fines lamelles de courgette, puis faites cuire les dos de saumon en conservant un cœur moelleux.

Plongez les tagliatelles 5 minutes dans l’eau bouillante salée. Égouttez-les et mélangez-les avec un filet d’huile d’olive et un peu d’eau de cuisson. Dressez avec le saumon, les tomates rôties et la courgette.

Une assiette simple, lumineuse et pleine de saveurs. ☀️

Thym

24/07/2026

Les pâtes du coin 🍝

En collaboration avec Maison Hermine (35), ces pastiers perpétuent au cœur du Massif armoricain breton le savoir-faire de la tradition pastière ancestrale et collabore en circuit court avec des moulins bretons et des céréaliers de l’Ouest engagés dans des démarches environnementales.💛 🇫🇷

12/06/2026

🍝 Les meilleurs experts en pâtes ? Ils mesurent parfois moins d’1m20 !

Quel plaisir de partager un repas avec ces jeunes gourmands lors d’une animation en cantine scolaire. Les échanges étaient spontanés, les questions nombreuses… et les avis sur les pâtes déjà très affirmés !

Chez Maison Hermine, nous sommes convaincus que les pâtes ne sont pas seulement un aliment du quotidien. Elles sont le prétexte à des moments de partage, de découverte et de convivialité.

Parce que les bons moments se vivent aussi à la cantine, nous sommes fiers d’accompagner les collectivités avec des pâtes fabriquées en , qui régalent petits et grands.

Maison Hermine, les pâtes des bons moments… même à la cantine. ❤️🍝

Alimentation Pâtes PourDesMomentsQuiComptent



Crédit : Morgane Michotte pour Sources

20/03/2026

Il n'y a pas qu'en Italie qu'on fait des bonnes pâtes !

👩‍🍳 La preuve avec Aurélie de la Maison Hermine qui nous emmène à Châteaubourg, en Ille-et-Vilaine, dans les coulisses de la fabrication de ses tagliatelles artisanales !

🌾 Des moules en bronze pour une texture authentique, un séchage lent pour conserver toutes les qualités nutritives et le goût... Et surtout, une innovation qui a séduit 170 consommateurs et professionnels : l'alliance originale du citron et du thym ! 🍋🌿

🏆 Ce n'est pas pour rien que la Maison Hermine est lauréate du PRIX MEILLEURE NOUVEAUTÉ Produit en Bretagne 2026 !
Alors, prêts à bousculer vos habitudes et à soutenir une petite entreprise bretonne de 6 salariés qui a du caractère ?

👉 Retrouvez les tagliatelles citron thym dès maintenant dans vos magasins préférés !

20/03/2026