05/04/2026
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous comprenons la déception que peut engendrer une forte affluence et un temps d’attente inhabituel.
Cependant, nous ne pouvons en aucun cas tolérer les propos irrespectueux, dénigrants ou discriminatoires qui ont été adressés à notre équipe. Nos collaborateurs, dont certaines jeunes recrues, ont fait de leur mieux dans un contexte de forte activité et de manque de personnel que nous reconnaissons pleinement.
La décision de fermer exceptionnellement plus tôt a été prise afin de protéger notre personnel face à une situation devenue inacceptable, nécessitant même l’intervention des autorités. La sécurité et le respect de nos équipes restent notre priorité absolue.
Nous entendons les remarques constructives concernant le service et continuons à travailler pour nous améliorer. En revanche, les attaques gratuites et le manque de respect n’ont pas leur place dans notre établissement.
Le choix de fréquenter ou non notre restaurant appartient à chacun. Nous remercions sincèrement les clients bienveillants et compréhensifs pour leur soutien, qui compte énormément pour nos équipes.
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Cordialement
