Resto des Halles

Resto des Halles Brasserie parisienne. Nous serons heureux de vous accueillir et de vous servir une cuisine gastronomique Française dans une salle climatisée ou sur la terrasse.

« Authentique brasserie traditionnelle des années 50 recrée pour vous au premier étage (escalier ou ascenseur) des Halles de l’Albinque à Castres. Pour vos repas d’affaire, un salon particulier sera mis à votre disposition. Que vous veniez en voiture ou en charrette, n’ayez crainte ! Un parking est là pour vous. Notre carte vous propose différents menus et viandes exceptionnelles qui réveillerons vos papilles.


À très vite »

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟏𝟗 𝐦𝐚𝐫𝐬 aux Halles 🍽️On remet à l’honneur un grand classique de la cuisine française 🇫🇷 : 𝐭𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭𝐞, ...
18/03/2026

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟏𝟗 𝐦𝐚𝐫𝐬 aux Halles 🍽️

On remet à l’honneur un grand classique de la cuisine française 🇫🇷 : 𝐭𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭𝐞, 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞́𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐚 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐛𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧, relevée juste comme il faut.

Un plat de 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐞𝐮𝐱 𝐞𝐭 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞̀𝐫𝐞 — pour les amateurs de saveurs authentiques.

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

Nouveaux polos, nouvelle énergie ! 🔥Stylés, confortables et prêts pour le service… notre équipe est au top pour vous acc...
16/03/2026

Nouveaux polos, nouvelle énergie ! 🔥
Stylés, confortables et prêts pour le service… notre équipe est au top pour vous accueillir avec le sourire ! 😄

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

On continue sur notre belle lancée au Resto des Halles ! ✨Hier soir, c’était l’équipe de La Rochelle qui partageait notr...
28/02/2026

On continue sur notre belle lancée au Resto des Halles ! ✨

Hier soir, c’était l’équipe de La Rochelle qui partageait notre table… et aujourd’hui, nous avons eu le plaisir d’accueillir l’équipe de Canal+ et plus particulièrement Marie-Alice

Quel bonheur de voir se succéder de si belles équipes chez nous !
Merci pour votre confiance, votre bonne humeur et ces beaux moments partagés 🫶🏻

N’oublions pas, allez le 💙🤍

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

😍 Quelle fierté aujourd’hui au Resto des Halles !Les joueurs du sont venus partager un moment convivial et manger chez ...
27/02/2026

😍 Quelle fierté aujourd’hui au Resto des Halles !

Les joueurs du sont venus partager un moment convivial et manger chez nous avant le grand choc de demain 💪🏼

Un vrai plaisir d’accueillir cette équipe dans notre établissement, dans une ambiance détendue et chaleureuse.

Place au match !
On se retrouve tous au Stade Pierre-Fabre pour soutenir nos couleurs 💙🤍 Allez le !

Que le spectacle soit grand et que la fête soit belle ! 😍

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

25/02/2026

Une table soignée, conviviale et accueillante… le cadre parfait pour savourer un repas en famille ou entre amis

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

23/02/2026

🍝🦐 Linguini aux crevettes, fraîcheur et gourmandise !

Des pâtes parfaitement al dente, des crevettes juteuses, une sauce délicatement parfumée… chaque bouchée est un vrai régal. ✨

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

🦐🦑 Explosion de saveurs marines !Notre parillade de fruits de mer fraîchement grillée, un mélange parfait de crevettes, ...
18/02/2026

🦐🦑 Explosion de saveurs marines !

Notre parillade de fruits de mer fraîchement grillée, un mélange parfait de crevettes, couteaux, moules et poissons, relevé juste ce qu’il faut pour réveiller vos papilles🔥
Simple, gourmand et 100% fait maison !

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
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16/02/2026

Tartare maison, fraîcheur garantie !

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
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Samedi 14 février, on met l’amour au menu ❤️À partager sans modération.🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭...
08/02/2026

Samedi 14 février, on met l’amour au menu ❤️
À partager sans modération.

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

30/01/2026

Dans les coulisses, ils font toute la magie.
Chaque geste, chaque cuisson, chaque assiette… c’est grâce à eux que vos plats arrivent parfaits à votre table.

✨ Merci à nos héros de cuisine !

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

23/01/2026

Découvrez un lieu où tradition et saveurs se rencontrent. Au cœur de la ville, Resto des Halles vous invite à un voyage culinaire unique, fait de produits frais, de plats faits maison et d’une ambiance conviviale.

🥩 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐬 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬
𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐞, 𝟖𝟏𝟏𝟎𝟎 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬
Réservations : 𝟎𝟓 𝟔𝟑 𝟔𝟐 𝟕𝟎 𝟕𝟎
𝐰𝐰𝐰.𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬𝐜𝐚𝐬𝐭𝐫𝐞𝐬.𝐟𝐫

Adresse

Marché Couvert De L'albinque Place Pierre Fabre
Castres
81100

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Téléphone

+33563627070

Site Web

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