Marie et la Chocolaterie

11/04/2026

Il est l'heure de me séparer de ma caravane !
Si vous êtes intéressés ou connaissez quelqu'un qui se lance... partagez !

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24/10/2025

🍂 PAUSE 🍂

La plus belle chose que mes mains puissent faire et veuillent chérir pour les mois à venir...

À bientôt,
Marie🍫

Points de vente :
Crozon - et
Quimper -
St Yvi - ferme de kerlou
Châteaulin-
Paris Malakoff - le nid des producteurs

Site boutique en ligne .... réapprovisionnement prochain, à suivre.
Merci de votre fidélité.

17/07/2025

Et une collègue en plus qui fait de très bonnes crêpes en food truck ! Plage de Kervel les mercredis et halles de Douarnenez les jeudis !

NOUVEAU ! Crêperie nomade Lisette et Marguerite 😋
Produits locaux ou/et bio
Sur place ou à emporter
Mercredi à partir de 12h : plage de Kervel
Plonevez-Porzay 😎 (près du poste de secours)
Jeudi 10h-14h : Halles de Kerharo Douarnenez
Vendredi-samedi-dimanche 15h-22h : Taverne Guinguette Au fil de l'eau, maison éclusière Les Gorêts (n.27) Hennebont
https://www.google.fr/maps/place/Au+fil+de+l'eau/@47.821113,-3.2658738,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x48105e5344df715f:0xcf6e57331b914008!8m2!3d47.821113!4d-3.2632989!16s%2Fg%2F11g6ynvzws?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDcwOS4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D
Renseignements : 06 52 85 40 10
̂perie ̂periebretonne ⚓️⛵️☀️ 🌊⚓finistère -porzay ⚓️

08/07/2025

Retrouvez-nous, tout l'été sur la plage de Lestrevet 7/7 - à côté du Char à voile du bout du monde - Découvrez les bières & boissons artisanales de L'Entrepote, les glaces Elien et l'Atelier N°5, mes boissons chaudes et frappées & biscuits ou gâteaux :-)) 😀🍦⛱️ 😋 🍰 😋🍺 🧋🫖 L'Entrepote Plomo - Marie et la Chocolaterie - Eric Elien - L'Atelier Numéro 5 5 - Plijadur - Brasserie Douarneniste Brasserie Aerofab - Brasserie De Sutter - Cidre Kerné Sable Camaret

15/06/2025

🌸Marine propose un moment de douceur et de partage entre femmes
🌸Mardi 24 juin de 19h à 22h chez elle à Kerlaz
🌸Dans son zome, ou autour d'un feu, avec une boisson cacao
🌸Soirée 100% plaisir et réconfortant

🌸La contacter pour plus d'infos et réserver auprès d'elle au 06 16 13 66 73

05/06/2025

"Le chocolat est si sacré qu'à genoux on le broie, à mains jointes on le bat, et que les yeux au ciel on le boit." 🌌🌫

(Proverbe mexicain)
"El Chocolate es tan Sagrado, que de rodillas se muele, con las manos unidas se bate y viendo al cielo se bebe."

📷sous l'œil de la merveilleuse

03/06/2025

Ça va être sympa ce marché Bio de Kerfeunteun vendredi, concert gratuit et beaucoup de bons produits pour faire ses courses et se détendre 😉

29/03/2025

Équateur Janvier-Février 2025 / Chez les producteurs ! (2/2)

Nous achetons la production annuelle entière, à ces quelques familles d'Asoprotesco, qui ont choisi de travailler pour la qualité et la durabilité de leur terres.
Il leur faut parfois marcher des heures à travers les collines, forêts et rivières pour atteindre tous les cacaoyers de leurs plantations.

J'étais tellement heureuse d'être dans cet environnement, de m'enivrer des dizaines de fruits exotiques inconnus, des repas partagés avec ce groupe dans l'humour, la curiosité et le respect des traditions de nos hôtes.

Tellement heureuse de sentir ces cabosses sous mes mains, dont les fèves se retrouveront à la fin de l'année dans mon chocolat. De contempler ces couleurs, ce vert de la végétation luxuriante, de passer du temps à échanger avec Javier et son fils Ricardo sur leur manière de cultiver, sur la fermentation et le séchage des fèves.

Quelques images de leur séchoir, des balades en forêts, de ma chienne d'adoption Osita, de mes piqûres (!!!), de nos pauses "eau de coco" du jardin en pleine journée étouffante.

Quand on aime le chocolat, et les humains, on est prêts à recommencer tout ça 10000 fois !!!!

29/03/2025

Équateur Janvier-Février 2025 / Chez les producteurs ! (1/2)

A Tesoro Escondido (Trésor Caché), non loin de la côte Pacifique de l'Equateur, vivent ces familles qui travaillent dur pour un cacao d'une très grande qualité, un résultat de culture hors du commun, dans ce pays où les pratiques d'agro-écologie ne sont pas en majorité...

Javier nous explique ici l'importance de la taille des cacaoyers pour les protéger naturellement des menaces principales (chenilles, champignons...), nous explique tout sur la pollenisation et la bonne matière organique de compost à apporter - plus la terre est nourrie au pied de l'arbre, plus l'arbre utilise ses propres ressources d'immunité pour être en bonne santé..

Quelques photos de passages de vie chez Javier et Magali aussi, qui nous ont régalé, grâce à eux, et Karina et Ricardo. Une famille en or !
Sans oublier l'équipe de Bouga Cacao avec qui j'ai passé une semaine géniale, sans qui le projet de ce partenariat n'aurait jamais existé !

28/03/2025

Équateur Janvier-Février 2025 / Amazonie

L'un des endroits sur Terre où le temps n'existe pas. Où je me soumets à tant d'adaptation de mon instinct animal, de mon système nerveux, et surtout à l'observation de ce peuple indigène, natif de cette forêt équatoriale surprenante, abondante et terrifiante.
Merci à mon ami Bill et à sa famille de m'avoir hébergée, à la communauté de Sani de m'avoir ouvert ses bras à nouveau comme en 2016. Discussions intéressantes sur le partenariat du cacao.
Travail au champ, de 'minga' (travail communautaire terminé par un repas partagé au centre du village).
Beaucoup trop de piqûres de moustiques, de réalités troublantes sur l'état du monde que je ne détaillerai pas ici, beaucoup de riz et de plantain, de sourires surtout, de leçons, et de pluies torrentielles qui nous ont permis de discuter en triant du maïs, et qui m'ont bercée avec la brise fraîche du soir sous la moustiquaire.

Sani, Rio Napó, Orellana.