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12/10/2026

Fêno 2026 à Caen : J-4

Trois jours, des centaines d'exposants, une région entière dans un seul lieu. Le Festival de la Normandie revient au Parc des Expositions de Caen du 16 au 18 octobre, et j'ai trop hâte !

Ce qui vous attend là-bas, c'est exactement ce qu'on défend avec L'(In)Art&Table : la gastronomie normande racontée par celles et ceux qui la font.

Des producteurs, des artisans, des chefs normands et des mains qui travaillent la terre, la mer et tant d'autres choses...

Mon programme ? Flâner, goûter, poser mille questions, et repartir avec des histoires inspirantes ✍️

👉 Vous y allez aussi ?

📍 Parc des Expositions, Caen
🗓 16, 17 et 18 octobre 2026
🎟 Entrée gratuite

📍 Normandie - France Région Normandie Calvados - Normandie Ville de Caen

07/10/2026

🍸 Quiz cocktails : êtes-vous vraiment un pro de l'apéritif ?

Apres avoir fait une masterclass avec je voulais tester vos connaissances sur l'univers des cocktails...

On les commande sans jamais vraiment connaitre tous les secrets... Voici 10 questions pour tester votre culture cocktail. Comptez vos points grâce aux réponses ci-dessous (à ne regarder qu'après avoir fait le quizz bien sûr...)
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Les réponses

1) Cuba
2) La tequila
3) Le Mimosa
4) La Vénétie
5) Paris au Harry's New York Bar.
6) Du jus de pomme et du calvados
7) L'Espresso Martini
8) Le chanoine Félix Kir, maire de Dijon
9) La ginger b**r
10) Porto Rico

Alors, combien de bonnes réponses ?

🧊 0 à 3 : vous êtes là pour l'ambiance, et c'est déjà beaucoup.
🍹 4 à 6 : de bonnes bases, il ne vous manque qu'un ou deux apéros pour réviser.
🏆 Plus de 6 : on ne vous demandera pas comment vous savez tout ça.

Et vous, quelle question vous a piégé ? Dites-le-nous en commentaire avec votre score, et taguez un ami qui aime jouer👇

Le tout est à consommer avec modération, bien évidemment.

05/10/2026

On s'est offert un dîner chez les impressionnistes. 🎨

Au XIXe siècle, la Mère Toutain nourrissait ici Monet, Boudin, Courbet et toute la bande venaient peindre la lumière de l'estuaire…

Deux siècles plus t**d, l'esprit est toujours là. On a trinqué au coin du feu, puis Matthieu Pouleur et sa brigade nous ont embarqués dans une cuisine élégante, où les produits normands jouent les premiers rôles, entre terre et mer.

12 ans de nous deux, une soirée à la hauteur. Merci à toute l'équipe pour l'accueil.

Et vous, vous fêtez où vos grandes dates ?

Dites-le-moi en commentaire, je prends toutes les bonnes adresses. 👇

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📍 Ferme Saint-Siméon, Honfleur

23/09/2026

Avant d'arriver dans l'assiette, ces légumes ont fait quelques metres...

Cet été j'ai rendu visite à Pierre Vandaële, maraîcher du Château La Chenevière.
Il cultive 1000 m² de potager en permaculture. C'est ici que les chefs et leur brigade viennent faire leur marché
Ce qu'on ne voit jamais sur une carte de restaurant, c'est le lien direct entre celui qui sème et celui qui cuisine.
La grande gastronomie, ça commence les mains dans la terre. Et c'est exactement ce qu'on aime raconter dans L'(In)Art&Table.
Enregistrez ce réel pour votre prochaine sortie gourmande dans le Bessin.

22/09/2026

a quitté Rouen pour poser ses valises dans le Calvados 🍏

Direction Saint-André-sur-Orne, où j'ai été invitée à l'inauguration de leurs tout nouveaux locaux : une cellule de production pensée aussi pour les professionnels, qui peuvent venir déguster le travail sur place.

Pom' Pom', ce sont des Calvados arrangés artisanaux sans aucun arôme ajouté.

Une nouvelle adresse à suivre pour tous les amoureux de bonnes choses...

Professionnels n'hésitez pas à faire entrer leurs produits sur votre carte...
Particuliers, allez déguster leurs produits au Feno et vous me direz lesquels vous avez préféré !

21/09/2026

Hier, j'ai été bénie par … et je suis entrée dans un autre monde !

Hier, Merville-Franceville s’est transformée en véritable royaume de fantasy pour la 20e édition de

Une tradition née ici en 2006 et qui, année après année, prend une ampleur impressionnante : près de 100 000 visiteurs viennent vivre cette immersion entre créatures fantastiques, costumes, marché médiéval, spectacles, jeux et reconstitutions.

Et ce qui est assez fou, c’est que ce n’est pas simplement un festival que l’on regarde : ici, les festivaliers qui vivent leur passion. Et un travail bénévole derrière qui est assez impressionnant !

Tous les ans nous allons y faire un tour...

Vous l’avez manqué cette année ?
Notez déjà Cidre & Dragon dans votre agenda pour l’année prochaine : rendez-vous les 18 et 19 septembre 2027 !

Merville-Franceville-Plage, Calvados

14/09/2026

Vendredi soir, direction le festival du film américain de Deauville. Mais pas pour voir un film.

Direction la soiree organisée à la Villa Le Cercle par Pernod Ricard, avec l'école de mixologie Épicure Bar Academy.

Fondée par Bruno Coudert et son fils, elle forme des futurs barmen depuis 10 ans, reconnue dans tout le Calvados.

Ce soir, accès privilégié aux coulisses : cocktails de créateurs, savoir-faire, ambiance festival vue de l'intérieur.

Ca a été une belle soiree de (pre)Clôture du festival et

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08/09/2026

Boeuf & Cow, face à l'église Saint-Pierre une institution depuis 2007, entre cuisine française et produits 100% faits maison.

Ici, le bœuf est normand, né, élevé et abattu en Normandie. Mais si vous êtes curieux, la carte propose aussi des viandes d'exception venues du Japon (Kobe, Kagoshima), d'Australie ou des États-Unis.

Au menu ce jour-là : œuf parfait à la crème de chorizo, trio de tartares de bœuf, poulet façon One Piece, et en dessert, un baba à la Normande au Calvados et une tarte Tatin à la crème fraîche d'Isigny.

📍 6 Bd des Alliés, 14000 Caen
🕐 Ouvert tous les jours

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&cow

Adresse

Carnac

Site Web

https://www.in-art-et-table.fr/

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