Au Four Saint Louis

Name: Au Four Saint Louis
Address: 14 Rue Saint Louis, Carcassonne, 11000, FR
Telephone: +33468258572
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Carcassonne
Au Four Saint Louis

En plein cœur de la Cité médiévale, Au Four Saint Louis vous propose une cuisine sincère, chaleureuse et goûteuse avec des produits frais de saison.

17/06/2026

🔥 Envie de rejoindre l’aventure ?

Le Four Saint-Louis, restaurant traditionnel situé au cœur de la Cité de Carcassonne, recherche un(e) Chef de Partie pour compléter son équipe.

Nous proposons une cuisine de produits frais, un cadre de travail agréable et une équipe soudée où chacun a sa place.

Nous recherchons une personne fiable, autonome et passionnée par son métier, avec l’envie de s’investir dans la durée..

📍 Cité de Carcassonne

👉 Expérience souhaitée – poste disponible immédiatement.

👉 CV en message privé ou directement au restaurant.

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26/05/2026

🌸 Fête des Mères 🌸

Pensez à réserver pour dimanche.

📞 04 68 11 93 40.

Lien dans la Bio

25/05/2026

🌸 Menu Fête des Mères 🌸

Au Four Saint-Louis vous propose un menu spécial Fête des Mères au cœur de la cité médiévale de Carcassonne.

Réservations en ligne :
https://app.digiresa.com/reserver/le-four?q=facebook

📞 04 68 11 93 40

19/05/2026

Le poulpe grillé fait son retour… 🐙

Et il n’en restera pas pour tout le monde 😉

12/05/2026

Un verre en terrasse, quelques assiettes à partager, et profiter doucement de la soirée…

Au Four Saint-Louis, l’apéro a aussi sa place 🍸…

09/05/2026

Week-end Spartan à Carcassonne 💪

Pour reprendre des forces (ou simplement se faire plaisir) :
Penne à l’aubergine, stracciatella & basilic frais 🍃

À découvrir ce week-end au Four Saint-Louis.

08/05/2026

✨ Ballotine de volaille aux épinards et taleggio 🌿

Une assiette tout en fraîcheur et en gourmandise, à découvrir en ce moment au Four Saint-Louis.

03/05/2026

On nous demande souvent :
“Mais qu’est-ce qui est ouvert le dimanche ou le lundi ?”

Le Four Saint-Louis est ouvert ces jours-là 🌿

Et toujours en service continu.

02/05/2026

Pluma de porc mariné grillé 🔥

Une viande tendre, grillée minute, accompagnée de légumes du moment.

À retrouver à l’ardoise.

01/05/2026

Filet de bar grillé, jus d’une bouillabaisse 🌿

Une assiette de saison, travaillée simplement avec des produits frais.

À découvrir à l’ardoise.

Adresse

14 Rue Saint Louis
Carcassonne
11000

Téléphone

+33468258572

Site Web

http://www.aufoursaintlouis.com/, https://app.digiresa.com/reserver/le-four?q=rsx

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