Le Fumoir Occitan

Le Fumoir Occitan đŸ”„ Viandes locales fumĂ©es lentement au bois dans un smoker artisanal.

Entre tradition du terroir et esprit nomade, une cuisine authentique pour marchĂ©s et festivals d’Occitanie.

Un peu de quinoa aujourd'hui !
31/03/2026

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Venez déguster la viande fumée pour la pause de midi devant Tollens tous les mardis midi à Carcassonne
31/03/2026

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22/03/2026
En ce moment un burger à l'effiloché de porc fumé, frites maison au romarin... Et la sauce BBQ maison bien-sûr # #
17/03/2026

En ce moment un burger à l'effiloché de porc fumé, frites maison au romarin... Et la sauce BBQ maison bien-sûr

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du 13 au 15 mars 2026 au Ă 
13/03/2026

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Suggestion du moment : Rougail saucisse fumée maison bien-sûr
03/01/2026

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22/12/2025
19/12/2025
Cuisses de canard, manchons, saucisse de Toulouse et les haricots lingots de Castelnaudary mĂȘme !
06/12/2025

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Adresse

Z.I. La Bouriette, Boulevard Denis Papin
Carcassonne
11000

Téléphone

+33629802444

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