Le Lion d'Or

Le Lion d'Or Le Lion d'Or est un hôtel restaurant situé ; Candé-sur-Beuvron, dans le Loir-et-Cher. Ce restaura

🍂✨ NOUVELLE CARTE • NOUVEAUX MENUS ✨🍂Une nouvelle saison commence au Restaurant Le Lion d’Or… et avec elle arrivent de n...
02/10/2026

🍂✨ NOUVELLE CARTE • NOUVEAUX MENUS ✨🍂

Une nouvelle saison commence au Restaurant Le Lion d’Or… et avec elle arrivent de nouvelles saveurs. 🍽️

👨‍🍳 Jérôme Lechat, Chef de cuisine, et Laurent, sont heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle carte aux premières inspirations automnales.

Saint-Jacques, langoustines, foie gras, cèpes, morilles, butternut, potimarron… Une cuisine généreuse et raffinée qui fait la part belle aux produits et aux saveurs de saison.

👨‍🍳 Quelques créations à découvrir…

🦪 Carpaccio de Saint-Jacques
Choux croquants aux graines de sésame, coriandre, citron vert & poivre cinq baies.

🍂 Escalope de foie gras poêlée
Émulsion de panais, noisettes torréfiées & coppa grillée.

🦞 Langoustines rôties
Purée de patate douce au curry Madras, légumes d’automne & sauce morilles.

🐟 Dos de merlu rôti sur peau
Poireaux et carottes, écume de potimarron au cumin & perles de yuzu.

🥩 Filet de bœuf charolais
Purée de patate douce au curry Madras, légumes d’automne & sauce morilles.

Et pour terminer sur une note gourmande… 😋

🥭 Entremets chocolat • mangue • passion

🍍 Gratin chocolat • ananas, sabayon à la cannelle

🍐 Poire pochée au caramel, glace à la madeleine de Commercy

🍷 À chacun son expérience

✨ Menu Tentation — une expérience entre terre et mer avec dessert à la carte.

🍽️ Menu Découverte — Saint-Jacques, filet mignon aux cèpes et chocolat-mangue-passion.

☀️ Menu Express — pour une pause gourmande au déjeuner, hors samedi, dimanche et jours fériés.
━━━━━━━━━━━━━━
🕛 Déjeuner dès 12h
🌙 Dîner dès 19h
❌ Fermé lundi & mardi
☎️ Réservations uniquement par téléphone
02 54 44 04 66

👨‍🍳 Jérôme en cuisine, Laurent en salle : toute l'équipe du Lion d'Or vous attend avec plaisir pour vous faire découvrir cette nouvelle carte. 🍷✨

À très bientôt au Restaurant Le Lion d’Or !

🌞🍽️ L'Été s'invite à votre table au Restaurant Le Lion d'Or 🍽️🌞Les beaux jours sont enfin là… ☀️Notre chef Jérôme Lechat...
17/07/2026

🌞🍽️ L'Été s'invite à votre table au Restaurant Le Lion d'Or 🍽️🌞

Les beaux jours sont enfin là… ☀️

Notre chef Jérôme Lechat vous propose une toute nouvelle carte estivale, imaginée autour des plus beaux produits de saison. Des assiettes élégantes, des saveurs fraîches et des associations gourmandes qui feront de chaque repas un moment d'exception. Les nouvelles créations mettent notamment à l'honneur les langoustines, le foie gras, le bar, le bœuf Limousine, le magret de canard et des desserts fruités aux parfums de l'été.

✨ Quelques créations à découvrir...

🦞 Langoustines rôties
Tartare de tomates multicolores, vinaigrette de légumes croquants, aneth, perles de yuzu et pointe de magret fumé.

🦆 Escalope de foie gras poêlée
Carpaccio de melon aux baies de Sichuan, mousse de balsamique blanc, groseilles et coppa grillée.

🐟 Dos de bar
Jeunes pousses d'épinards confites à l'ail, émulsion de fenouil, chorizo Bellota et une touche de tandoori.

🥩 Pièce de bœuf
Accompagnée de légumes d'été, d'une crème de foie gras et relevée au poivre de Tellicherry.

🍓 Pour terminer en douceur...
Entremets chocolat-fraise, soupe de pêche et d'abricot, gratin framboises-rhubarbe ou encore une assiette de sorbets et fruits frais de saison.

🍷 Nos menus

✔️ Menu Express pour une pause gourmande le midi.

✔️ Menu Découverte pour apprécier toute la finesse de notre cuisine.

✔️ Menu Tentation, notre menu signature, pensé pour vivre une véritable expérience gastronomique autour des créations du Chef.

📍 Restaurant Le Lion d'Or

🕛 Service du midi dès 12h00

🌙 Service du soir à partir de 19h00

❌ Fermé le lundi et le mardi

📞 Réservations uniquement par téléphone
02 54 44 04 66

✨ Laissez-vous séduire par les saveurs de l'été et venez partager un moment de gastronomie où authenticité, créativité et passion se rencontrent dans chaque assiette.

Nous avons hâte de vous accueillir au Restaurant Le Lion d'Or.

✨🥂 Bonne année 2026 & Réouverture du Restaurant Le Lion d’Or Mercredi 21 Janvier 2026 🥂✨Toute l’équipe du Restaurant Le ...
20/01/2026

✨🥂 Bonne année 2026 & Réouverture du Restaurant Le Lion d’Or Mercredi 21 Janvier 2026 🥂✨

Toute l’équipe du Restaurant Le Lion d’Or vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année :
🌟 santé, bonheur, gourmandise… et de beaux moments partagés autour de la table !

Après une pause hivernale, nous sommes ravis de vous annoncer notre réouverture avec une nouvelle carte de janvier, imaginée par notre chef Jérôme Lechat, où les saveurs d’hiver se mêlent finesse et réconfort ❄️🍽️

🍽️ À découvrir dès la réouverture

🥗 Entrées gourmandes
• Saint-Jacques & ris de veau grillés, jeunes pousses et truffe noire
• Saint-Jacques caramélisées, betterave, vinaigre de framboise et baies de Bhoutan
• Foie gras poêlé & ris de veau sur velouté de panais
• Velouté de champignons, escargots ail & persil et lard grillé

🐟 Poissons de saison
• Saint-Jacques poêlées, chou-fleur, panais rôti et crème de champignons à la truffe
• Dos de lieu jaune, poireaux fondants et émulsion safranée
• Retour de criée selon l’inspiration du chef

🥩 Viandes réconfortantes
• Ris de veau braisé en cocotte, légumes d’hiver
• Filet de bœuf, déclinaison de chou-fleur et Ratte du Touquet
• Filet mignon de porc, carottes, rutabagas et jus aux cinq épices

🍨 Desserts tout en douceur
• Entremet chocolat–mandarine, sorbet clémentine Corse
• Gratin orange–pamplemousse au sabayon épicé
• Sablé breton, mousse pistache et glace pistache de Sicile

🍴 Nos menus de janvier
✨ Menu Tentation : une expérience gastronomique entre terre & mer
✨ Menu Découverte : l’équilibre parfait pour savourer l’hiver
✨ Menu Express : idéal pour le déjeuner en semaine

📅 Horaires
🕛 Midi : dès 12h00
🌙 Soir : à partir de 19h00
❌ Fermé lundi & mardi

📞 Réservations uniquement par téléphone : +33 2 54 44 04 66

🥂 2026 commence sous le signe du plaisir et du partage…
Nous avons hâte de vous retrouver au Restaurant Le Lion d’Or ✨

Adresse

1, Route De Blois
Candé-sur-Beuvron
41120

Heures d'ouverture

Mercredi 12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi 12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi 12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche 12:15 - 14:00
19:30 - 21:30

Téléphone

+33254440466

Site Web

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