MC BBQ Le barbecue est synonyme de convivialité et d'une façon informelle de manger.
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Grâce à une bonne préparation, des ingrédients frais, les bons matériaux, et un excellent service, nous transformons un barbecue en une expérience ! MC BBQ pour des marchés nocturnes, fêtes, mariages, soirées entre amis nous sont disponible de vous soutenir pour une journée/soirée inoubliable avec des plats de BBQ.

25/06/2026

Information importante à l’attention de nos clients

Chers clients,

En raison des mesures mises en place par la Préfecture de la Dordogne face au risque élevé d’incendie de forêt, nous sommes temporairement contraints de limiter certaines de nos prestations de barbecue sur certains sites ou dans certaines conditions.

Nous mettons tout en œuvre pour que votre événement puisse avoir lieu. C’est pourquoi nous vous invitons à prendre contact avec nous afin d’étudier ensemble les solutions possibles. Selon la situation, nous pourrons vous proposer une installation adaptée, un mode de cuisson alternatif ou toute autre solution conforme aux règles de sécurité en vigueur.

Notre priorité reste de vous offrir une prestation de qualité, dans le respect des réglementations en vigueur et en toute sécurité.

Si vous avez une réservation à venir n’hésitez pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble la solution la plus adaptée.

Nous attirons également votre attention sur le fait que, dans ces situations, nos Conditions Générales de Vente (CGV) s’appliquent. Nous vous invitons à en prendre connaissance.

Nous vous remercions de votre compréhension, de votre coopération et de votre confiance.

L’équipe MC BBQ

22/06/2026

En raison de circonstances familiales nous ne pourrons malheureusement pas être présents aux deux premiers marchés gourmand (25/06 et 02/07) de Saint-Cyprien.

Nous vous remercions de votre compréhension et espérons vous revoir très bientôt.

Bien cordialement,

L’équipe MC BBQ

Ce soir, BBQ 150 personnes !!!
20/06/2026

Ce soir, BBQ 150 personnes !!!

🔥 Je viens de découvrir le Vonken Original, et je dois dire : quel concept intéressant ! 🔥Avec des étés de plus en plus ...
11/06/2026

🔥 Je viens de découvrir le Vonken Original, et je dois dire : quel concept intéressant ! 🔥

Avec des étés de plus en plus chauds et secs ici en Dordogne, cuisiner au feu de bois en plein air devient un véritable défi. Les interdictions, les restrictions et les risques liés aux incendies ne permettent pas toujours de profiter sereinement du feu et de la cuisine en extérieur.

C’est pourquoi le Vonken Original a immédiatement retenu mon attention. Il semble offrir une solution intelligente pour conserver cette ambiance authentique et ces saveurs incomparables de la cuisson au bois, tout en gardant un meilleur contrôle de la chaleur et du feu.

Qu’il s’agisse de pizzas, de pains, de viandes ou d’autres préparations au four, les possibilités paraissent infinies. De plus, son design est superbe et semble parfaitement adapté à ceux qui aiment cuisiner en plein air et partager de bons moments de convivialité.

Qui sait, peut-être que le Vonken Original fera bientôt partie de nos ateliers Outdoor Cooking. En tout cas, il me semble être un excellent complément pour découvrir de nouvelles techniques, saveurs et possibilités de cuisine en extérieur. 🔥🍕🥖🥩

07/06/2026

💡 Ne jetez pas les os de votre côte de bœuf après le barbecue !

Comme ils ont déjà été parfaitement grillés au barbecue, ils constituent une excellente base pour un bouillon de bœuf riche et parfumé.

Placez simplement les os dans une grande marmite avec des oignons, carottes, céleri, ail, thym, laurier et quelques grains de poivre. Couvrez d’eau froide, portez doucement à frémissement et laissez cuire entre 6 et 12 heures.

Le passage au barbecue a déjà développé les saveurs grâce à la caramélisation et aux notes fumées. Vous obtiendrez ainsi un bouillon maison exceptionnel, idéal pour les sauces, les soupes, les plats mijotés ou même un risotto.

05/06/2026

Quand le client demande une côte de bœuf !!!

Si un client nous demande un plateau de fromages…
05/06/2026

Si un client nous demande un plateau de fromages…

Aujourd’hui, préparation de saumon fumé à chaud! 😋
04/06/2026

Aujourd’hui, préparation de saumon fumé à chaud! 😋

🔥 Pourquoi payer 25 € pour un sac de charbon Marabu Pitmaster alors qu'on trouve du charbon moins cher ? 🔥Parce qu'il ne...
02/06/2026

🔥 Pourquoi payer 25 € pour un sac de charbon Marabu Pitmaster alors qu'on trouve du charbon moins cher ? 🔥

Parce qu'il ne faut pas comparer le prix du sac, mais le coût réel de votre barbecue.

Un charbon bon marché à 15 € peut sembler intéressant, mais il brûle souvent rapidement, produit beaucoup de cendres et nécessite d'être rechargé régulièrement.

Le charbon de bois Marabu Pitmaster est fabriqué à partir d'un bois extrêmement dense. Il brûle beaucoup plus longtemps, maintient une température stable et permet de consommer moins de charbon pour une même cuisson.

✅ Plus longue durée de combustion
✅ Température stable et élevée
✅ Moins de cendres
✅ Moins de rechargements
✅ Plus économique à l'utilisation
✅ Saveur naturelle pour vos grillades

Au final, un sac à 25 € qui dure deux fois plus longtemps peut coûter moins cher qu'un sac à 15 € qui se consume rapidement.

💰 Charbon de bois Marabu Pitmaster : 25 € le sac

La qualité a un prix, mais elle permet aussi de faire des économies tout en profitant d'un meilleur barbecue.

📩 Contactez-nous pour commander ou obtenir plus d'informations.

🔥 MARCHÉ GOURMAND – SAINT-CYPRIEN 🔥Chaque jeudi soir, du 25 juin au 3 septembre 2026, Saint-Cyprien se transforme en un ...
30/05/2026

🔥 MARCHÉ GOURMAND – SAINT-CYPRIEN 🔥

Chaque jeudi soir, du 25 juin au 3 septembre 2026, Saint-Cyprien se transforme en un véritable paradis pour les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et d'ambiance estivale.

Venez profiter nos délicieuses odeurs de viandes fumées lentement dans notre authentique smoker, découvrir les produits des producteurs locaux préparés à l'américaine et passer une agréable soirée entre amis, en famille ou entre gourmands.

🍖 Pulled pork, travers de porc (spareribs) et autres spécialités BBQ
🎶 Musique conviviale et ambiance vacances garantie
🌅 Une belle soirée d'été au cœur de Saint-Cyprien

Laissez la cuisine de côté le temps d'une soirée, installez-vous confortablement et profitez d'un moment placé sous le signe du goût, du partage et de la détente.

📍 Marché Gourmand – Saint-Cyprien
📅 Tous les jeudis du 25 juin au 3 septembre 2026
⏰ À partir de 18h00

Venez nombreux… et surtout, venez avec l'appétit ! 🔥🍖🍷

Adresse

2199 Route Du Peyrat
Campagne
24260

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