13/02/2012
Menu de la St Valentin 33,00 euros
.............................
Coupe de Champagne et amuses bouches
............................
Ravioles au foie gras
............................
Aumonière de St Jacques à la fondue de poireaux
............................
Filets de Rougets sauce foie gras et basilic
ou
Pièce de boeuf flambée à l'armagnac et sa sauce au poivre
............................ Poire pochée à la vanille fourrée à la crème d'amande et gingembre flambée au porto