Ivan Vautier

Ivan Vautier Hôtel 5***** & Spa, Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, proposant une cuisine alliant finesse, terroir et saisonnalité.
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Profiter d’un déjeuner au frais, à l’ombre.Ou s’installer prendre votre café en terrasse.Vous avez l’embarras du choix. ...
28/05/2026

Profiter d’un déjeuner au frais, à l’ombre.
Ou s’installer prendre votre café en terrasse.

Vous avez l’embarras du choix. ☀️

Les premières girolles arrivent dans l’assiette…
24/05/2026

Les premières girolles arrivent dans l’assiette…

Plus de 30 ans au service d’une même vision, d’une même passion… et toujours fidèle au poste de la maison.
20/05/2026

Plus de 30 ans au service d’une même vision, d’une même passion… et toujours fidèle au poste de la maison.

Une fin de repas comme on aime, à savourer de délicieux millésimés d’Armagnac ou de Calva… N’hésitez pas à demander la c...
16/05/2026

Une fin de repas comme on aime, à savourer de délicieux millésimés d’Armagnac ou de Calva…

N’hésitez pas à demander la carte des vins, et découvrir notre jolie sélection de flacons de la maison.

Derrière l’âme de chaque plat, se cache une sauce.Elle lui donne son identité, son relief, son caractère… comme une ponc...
12/05/2026

Derrière l’âme de chaque plat, se cache une sauce.

Elle lui donne son identité, son relief, son caractère… comme une ponctuation dans l’assiette, une trait d’union.

Les premières fraises de saison. 🍓Elles font la paire avec l’agrume, avant de laisser place à d’autres associations.
28/04/2026

Les premières fraises de saison. 🍓

Elles font la paire avec l’agrume, avant de laisser place à d’autres associations.

Un déjeuner au soleil, sur notre terrasse, et profiter des beaux jours comme il se doit. ☀️
24/04/2026

Un déjeuner au soleil, sur notre terrasse, et profiter des beaux jours comme il se doit. ☀️

En salle, chaque geste se fait discret, presque invisible, mais toujours juste.Pour que le moment reste doux, sans jamai...
18/04/2026

En salle, chaque geste se fait discret, presque invisible, mais toujours juste.
Pour que le moment reste doux, sans jamais troubler ce qui se joue à table.

Profiter d’un instant au salon, avant de prendre place à table…
16/04/2026

Profiter d’un instant au salon, avant de prendre place à table…

Répéter le geste, inlassablement.Un travail discret, guidé par le respect du produit et la recherche de justesse. 🔪
11/04/2026

Répéter le geste, inlassablement.

Un travail discret, guidé par le respect du produit et la recherche de justesse. 🔪

Adresse

3 Avenue Henry Chéron
Caen
14000

Heures d'ouverture

Mardi 12:15 - 13:45
19:30 - 21:30
Mercredi 12:15 - 13:45
19:30 - 21:30
Jeudi 12:15 - 13:45
19:30 - 21:30
Vendredi 12:15 - 13:45
19:30 - 21:30
Samedi 12:15 - 13:45
19:30 - 21:30
Dimanche 12:15 - 13:45

Téléphone

+33231733271

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